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全世界最新鮮的魚油推薦|配方時代 85% 高濃度頂級魚油. Omega-3是什麼. Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,最主要的三種脂肪酸包括: EPA (二十碳五烯酸) 、 DHA (二十二碳六烯酸) 、ALA (α-亞麻酸),其中EPA及DHA在人體健康上扮演著重要角色,但由於人體無法自行製造,因此只能從日常飲食中獲得. 至於ALA在人體內沒有直接的作用,,其重要性在於可以在人體作為前驅物轉化為EPA、DHA,不過轉化過程因較繁複,因此轉換效率不佳, 而一般常說的『補充Omega-3』時,其實意思大多是補充『EPA 及 DHA』 Omega-3、Omega-6有什麼差別?
- Omega3功效是什麼?Omega3脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸,當中最重要的3種Omega3脂肪酸為EPA、DHA和ALA。中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵表示,Omega3無法在人體自行合成、必須從飲食中獲取。
- Omega3食物排行榜。世界衛生組織(WHO)建議Omega3每日攝取量300~500毫克,美國心臟學會建議每日攝取650~1,000毫克。除了大家熟知的魚類外,Omega3也有植物來源,但較難吃足量。
- Omega3怎麼吃最好?有鑑於Omega3只能從食物攝取,且根據董氏基金會食品營養中心所示,目前並沒有證據顯示從天然食物攝取Omega3過量對人體有害。
- 素食怎麼補充Omega3?素食者可從植物來源來獲取Omega3,以ALA為主,包括黃豆製品如豆腐、堅果中的核桃、亞麻仁籽和奇亞籽都可做為ALA來源。但因為植物來源的轉換率低,還需要盡量減少Omega6油品的攝取,因為含Omega6的食物會抑制ALA轉換成EPA與DHA的效率,使本來就不高的轉換率變的更差。
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- Omega-3、Dha、Epa的關係
- Omega-3、6、9的差別
- Omega-3功效2:孕婦保養
- Omega-3功效3:幫助抗發炎
- Omega-3功效4:幫助學習
- Omega-3功效5:眼睛保養
- Omega-3功效6:腦部思緒保養
- Omega-3 素食食物
Omega-3其實只是某類『不飽和脂肪』的泛稱,而在這類型不飽和脂肪酸當中,最廣為人知、對人體功效最大,最常被應用在保健食品中的兩大成分,分別是【DHA】&【EPA】 DHA:中文是二十二碳六烯酸,功效是幫助『促進腦部靈活、幫助眼部保養、調節生理機能』 EPA:中文是二十碳五烯酸,主要是促進人體『維持心血管健康、抗發炎』以及避免『思緒憂鬱』 在一般海洋生物的Omega-3當中,EPA和DHA比例約為3:2,因此我們在吃魚的時候,就可以同時補充這兩種Omega-3
對於一般現代人來說,普遍攝取了過多的 Omega-6;反之,Omega-3、Omega-9則攝取太少,這導致了我們的身體容易處於【慢性發炎】的狀態,長期下來容易導致一連串的慢性疾病 1. Omega-3:幫助抗發炎、具備心血管、腦部、眼睛等保養功效 食物來源包括:深海魚類、核桃、黃豆、牛乳、奶製品等等 1. Omega-6:促進身體免疫反應,容易導致身體產生發炎症狀 食物來源包括:一般陸地上的肉類、大豆油、玉米油等等,是我們日常中食用最多的油類類型 1. Omega-9:幫助抗氧化、維持心血管健康 食物來源包括:橄欖油、腰果(油)、杏仁(油)、酪梨油、核桃等等 如前所述,Omega-3 是幫助抗發炎:Omega-6 則是促進發炎,兩者就像翹翹板一樣調節人體的發炎反應,一般來說,維持1:1 的...
根據相關人體實驗證實,每日攝取500~1000 mg 的 Omega-3,可以幫助孕婦『減少早產機率』,並『降低胎兒出生時體重過輕』的機率 根據世界衛生組織(WHO)建議,孕婦『至少』需要每日補充200~300mg 的 DHA,以確保胎兒在成長所需的養分
如前所述,Omega-3 在人體免疫系統中,扮演了幫助『抑制發炎』的角色,而根據眾多專業機構 & 專家學者的建議,每日至少補充1000 mg的Omega-3 ,對於對【改善 & 預防慢性發炎】會有較好的功效 慢性發炎是不可忽視的人體警訊,甚至是造成癌症的潛在因子,我們常常聽到胃炎久了變胃癌,就是一個例子
相信大家一定都有『小朋友多吃魚,會比較聰明』的這種觀念,雖然並未有實驗直接證實這件事,但有確實有相關人體實驗指出,每天補充 500 mg 的 EPA 可以幫助注意力不集中的小朋友【提升專注力】 此外,Omega-3 也是構成大腦的重要成分,在小朋友的成長階段中,攝取充足的Omega-3 才能確保大腦健康的發育
DHA是構成視網膜的重要成分,因此具有『保養視網膜 & 黃斑部』功效,此外更有實驗證實Omega-3可以幫助增加淚膜的油脂含量,達到避免淚液揮發過快,『舒緩乾眼症』的功效 而在針對『一般眼睛保養 & 乾眼問題』上,可以參照實驗建議,每天至少補充 1000 mg 以上的 Omega-3,幫助才會比較確實喔
Omega-3 有利於調整負面情緒,也有部分研究指出,服用抗憂鬱藥物的患者若在療程中搭配服用Omega-3,會得到更好的療效 同時也有實驗指出,補充高濃度、高DHA 含量的 Omega-3,有助於避免輕度阿茲罕默症患者進一步惡化 如上所述,Omega-3具備眾多功效,而在台灣人日常飲食中,較常見、較易取得且富含Omega-3的食物包括:深海魚肉類、種子類、蔬菜葉類、豆製品類、奶製品類,而它們各自的 Omega-3 含量如下: 從上表可以看到,深海魚類的Omega-3 含量是遠超其他食物的,因此透過『吃魚』來補充Omega-3是最直接、快速的 對於一般人而言,每個禮拜食用2次深海魚,一次食用大概120g(大概手掌大),就可以補足日常所需的Omega-3
對於素食者而言,補充 Omega-3最快、最有效率的方式就是『直接食用』含有Omega-3的植物油,例如直接食用亞麻籽油、紫蘇籽油等等 而亞麻籽油 & 紫蘇籽油的Omega-3含量大概是50%左右,因此每日2~3匙就可以補足日常所需的Omega-3 但要特別注意的是,植物類中的Omega-3型態屬於ALA,在人體內必須再經過一次轉換,才能變成對人體有功效的DHA、EPA,所以在利用上的效率是比較差的 總結來說,透過『吃魚』還是最有效率的補充方式,而食用種籽油則是吃素者可以考慮的替代方案 Omega-3是具備許多功效的成分,任何年齡層的人都適合定期補充來幫助身體保養,而最有效率、最簡單攝取Omega-3 的方式就是吃魚,建議可以在日常飲食中,安排每個禮拜至少吃兩次的魚肉來補足日常所需的Omeg...
西藥與營養品. 解釋文. Omega-3 脂肪酸. Omega-3脂肪酸的基本資訊. Omega-3脂肪酸的建議用量. 使用Omega-3脂肪酸的注意事項與禁忌. 使用Omega-3脂肪酸的潛在副作用. Omega-3脂肪酸的潛在交互作用. Omega-3脂肪酸可降低血壓、三酸甘油酯(Triglycerides)和動脈斑塊的生成,也有助於減少心律不整、心臟病(Heart disease)、中風(Stroke),以及心臟性猝死的風險。
- 維持心臟健康。魚油補充劑可以減少與心臟病相關的一些風險。研究表明,吃大量魚類的人患心臟病的機率比少吃魚類的人群要低得多 [1] [2]。通過食用魚或魚油可以減少心臟病等多種危險因子,包括:
- 治療精神疾病。魚油補充劑可以改善某些精神疾病的症狀,這種效果可能是 Omega-3 脂肪酸攝入量增加的結果。我們的大腦由近 60% 的脂肪組成,大部分脂肪都是 Omega-3 脂肪酸,因此Omega-3 脂肪酸是正常腦功能所必須。
- 體重管理。魚油補充劑可有助於減少腰圍,並且當與飲食或運動相結合時有助於減輕體重。魚油補充劑可以改善肥胖患者的身體組成成份和心臟病的危險因素 [16] [17]。
- 支持眼睛健康。有部分研究顯示補充Omega-3對乾眼症的症狀是有益的,持續補充其保健品可以減輕乾眼症的症狀,藉由增加淚膜破裂時間以及降低淚液滲透壓來減少眼睛表面的損傷 [20]。
功效、作用有哪些? Omega-3 (ω-3)是一種多元不飽和脂肪酸,人體無法自行製造,只能依賴日常飲食獲得,而其中最主要的三種脂肪酸,分別是EPA、DHA和ALA。 EPA、DHA相信大家都不陌生,有促進新陳代謝、使循環順暢、提升學習力、維持思緒敏捷、增加好心情 等的功效,從國際權威機構到數不清的科學研究期刊,相關好處作用都已備受肯定,是大人小孩都適合且可幫助維持生理機能的營養素。 不過你是否好奇,同為Omega-3的ALA難道就不重要嗎? 事實上,ALA具有轉變成EPA和DHA的能力,但其轉化率相當低、通常不到1%,所以想要足夠的Omega-3,一般會建議直接補充EPA、DHA,保養更有效率! Zoe營養師推薦 【純淨專科】富含EPA與DHA,輕鬆補充代謝循環力.
Omega-3是什麼?功效有哪些? Omega-3(Omega-3-fatty-acids)是一種多元不飽和脂肪酸,人體無法自行製造,僅能從日常飲食攝取;為優良的脂肪來源,除了有助心臟健康、抗發炎之外,也能降低血壓、三酸甘油酯,減少壞膽固醇,並提高人體免疫力。