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圖片: herzudesign.com
- 顧名思義，就是中島吧檯結合餐桌，在空間中間形成回字的環狀動線，讓中島吧檯成為餐桌的倚靠，既可以廚房機能的擴充，也能輔助餐廳收納，讓整個起居空間的機能更完善，這樣的規劃方式適合較寬敞、或者開放式的格局，在完備的機能中，兼顧動線的自由度。
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92 坪的現代風豪宅因為公領域的走道開闊，所以李淑惠總監在設計中島時，就做出足夠的深度，提升中島的機能彈性，而且開放式的中島廚房不僅能創造獨立空間感，還可以讓媽媽隨時照看孩子，彼此又保有互動空間。
- 效率、機能都到位！中島吧檯高度尺寸全解
01.中島、吧台高度尺寸符合人體需要 中島高度的挑選上與廚 ...
- 效率、機能都到位！中島吧檯高度尺寸全解
中島吧檯與廚具平行排放，為小型廚房提供額外的備料工作檯及收納機能，中島預留約20公分放腳深度，搭配吧檯椅就是間單的輕食座位區。 掌握中島廚具基本尺寸
考慮中島的多功能性，例如在中島上添加吧檯，既可用作用餐區，又可作為臨時工作區。 中島包含儲存空間，如抽屜、櫥櫃，以提供更多收納空間。 細緻尺寸
2023年7月24日 · 中島台的4大功能. 1. 操作平台. 中島台加大了料理時的操作區域，可以進行洗、切、放置食材等用途，讓烹調料理的過程更加井然有序。 2. 臨時餐檯. 若廚房空間充足，中島台也可作為臨時的餐桌使用；如果廚房較小，也可以設計一個摺疊式的小面板作為餐桌檯面，需要用時再展開。 3. 收納物品. 中島台的下方通常有大量空間，可收納餐具及一應廚房用品，增加儲藏與取用的便利性。 4. 空間隔斷. 中島台在區域劃分上也能起到隔斷的作用，如餐廚一體的封閉式廚房，將中島台的兩側分為廚房工作區和用餐區，使兩者互不影響；如果是與客廳空間相連的開放式廚房，中島台也可以起到很好的空間隔斷作用，成為廚房與客廳之間的分界。 中島自然讓空間分為廚房工作區和用餐區，兩者互不影響（Source: howdens）
凸起的中島檯面，維持空間的整潔. 92 坪的現代風豪宅因為公領域的走道開闊，所以王育倫總監在設計中島時，就做出足夠的深度，提升廚房中島的機能彈性，而且開放式的中島廚房不僅能創造獨立空間感，還可以讓媽媽隨時照看孩子，彼此又保有互動空間。 刻意凸起的中島檯面能預防水槽的水濺出，甚至可以修飾工作區，維持空間的整潔俐落。 Project 2. 中島上方的吊架，營造酒吧的氛圍. 90 坪的現代風大宅透過開放式的空間設計，串聯起客廳、餐廳、書房和廚房，而且王育倫總監特別在原本的一字型廚房，額外添加灰黑色系的中島吧台，讓餐廚空間擁有更加寬廣的視覺。 中島上方的金屬吊架結合線性照明，能照亮收藏的杯盤酒瓶，營造溫馨的酒吧氛圍，為室內空間大大加分。 圖片來源：城揚建設 帝品苑B2.
- 嵌入爐檯或水槽的複合式中島吧檯
- 雙層式中島吧檯
- 工作檯面的中島
依據屋主需求，喜愛烹飪又需要更大的空間，於是在規劃室內設計空間時，將中島吧台結合流理台，保留人造石檯面，成為可以自由移動的流理臺上蓋，增加更多使用機能，另在中島檯面崁入電陶爐，就像餐桌用餐般，全家人在冷冷的冬天裡，圍繞吧檯吃火鍋。
雙層式中島吧檯可依據使用者的身高來調整，通常下層約高85公分，同廚具高度，而上層約110-120公分，深60公分。其優點是上下層的高度落差，可遮蔽工作時的淩亂，也能收納馬克杯、調味品等，是適合做為沖泡咖啡或製作輕食的吧檯類型。
誰說中島吧檯就只能放在餐廚空間裡？芽米設計突破傳統思維，將中島吧台融合在商辦空間裡，規劃座位空間，強調地域與機能性的整合，一方面可以當成選材區的工作檯面，在閒暇之餘，亦是提供同事們休息的交誼區，真是一舉兩得啊。
2024年3月8日 · 中島廚房的好處多多，除了提升了儲物的機能之外，也可以身兼中島餐桌或是吧檯。 一物多用的中島雖然需要較大的居家空間，但是只要規劃得宜的話，小家庭也有機會擁有這樣類型的廚房!
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