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2017年10月11日 · 近期好市多量販店所獨家販售的「義美厚奶茶」銷售爆紅，上架5分鐘內即可銷售一空，許多民眾甚至在量販店剛開門時就狂奔入內搶購。 為什麼這 ...
2017年10月5日 · 瘋搶好市多「厚奶茶」，到底好喝在哪？. 6款牛乳奶茶比一比，解密爆紅配方成分. 食力FoodNEXT 撰文者： 黃毓棻 2017-10-05. 近期好市多量販店所獨家販售的「義美厚奶茶」銷售爆紅，上架5分鐘內即可銷售一空，許多民眾甚至在量販店剛開門時就狂奔入內 ...
2017年10月15日 · 我們想讓你知道的是. 厚奶茶真的比較「厚」嗎？. 其實關鍵在添加的生乳與奶粉，若能提高乳蛋白質與乳脂肪的含量，就能讓口感變得更厚。. 文：黃毓棻. 近期好市多量販店所獨家販售的「義美厚奶茶」銷售爆紅，上架5分鐘內即可銷售一空，許多民眾 ...
2017年10月3日 · 厚奶茶真的比較「厚」嗎？. 其實關鍵在添加的生乳與奶粉，若能提高乳蛋白質與乳脂肪的含量，就能讓口感變得更厚。. 近期好市多量販店所獨家販售的「義美厚奶茶」銷售爆紅，上架5分鐘內即可銷售一空，許多民眾甚至在量販店剛開門時就狂奔入內 ...
2017年10月3日 · 厚奶茶真的特別厚嗎？ 比較市售的牛乳奶茶中含乳量大於50％的產品，乳脂肪跟蛋白質的含量都能達到與厚奶茶相近的程度。 而厚奶茶與義美舊系列的「牛乳奶茶」相比，與其說「厚」，「甜度降低」反而才是網友實測後最常提出的評測心得，比較營養標示兩者的各項數值也十分接近，僅有糖量的差異較多，因此義美厚奶茶是不是真的超「厚」？ 可能得由消費者自己親身體驗之後才知道了。 使用牛乳的奶茶不等於鮮奶茶....
2017年10月3日 · 厚奶茶真的比較「厚」嗎？. 其實關鍵在添加的生乳與奶粉，若能提高乳蛋白質與乳脂肪的含量，就能讓口感變得更厚。. 撰文＝黃毓棻. 近期好市多量販店所獨家販售的「義美厚奶茶」銷售爆紅，上架5分鐘內即可銷售一空，許多民眾甚至在量販店剛開門 ...
2017年10月3日 · 厚奶茶真的比較「厚」嗎？. 其實關鍵在添加的生乳與奶粉，若能提高乳蛋白質與乳脂肪的含量，就能讓口感變得更厚。. 近期好市多量販店所獨家販 ...
義美獨家在美式賣場Costco販售的「厚奶茶」，標榜鮮奶含量高達50%，甜而不膩的口感深受許多民眾喜愛，近日在網路上爆紅後，掀起一陣搶購潮。. 不過，究竟義美會將該款產品取名為「厚」奶茶呢？. 財信傳媒董事長謝金河在臉書發文，說出取名的背後意涵 ...
2017年11月9日 · 厚奶茶真的特別厚嗎？ 比較市售的牛乳奶茶中含乳量大於50％的產品，乳脂肪跟蛋白質的含量都能達到與厚奶茶相近的程度。 而厚奶茶與義美舊系列的「牛乳奶茶」相比，與其說「厚」，「甜度降低」反而才是網友實測後最常提出的評測心得，比較營養標示兩者的各項數值也十分接近，僅有糖量的差異較多，因此義美厚奶茶是不是真的超「厚」？ 可能得由消費者自己親身體驗之後才知道了。 使用牛乳的奶茶不等於鮮奶茶. 許多市售使用牛乳的奶茶產品，其實是使用還原乳、營業用乳，而不是純鮮乳。 如這款厚奶茶產品就同時使用牛乳與還原乳。 台灣本地產的鮮乳量不足以供應市場所需，使用還原乳是不可避免的情況。 還原乳真的很糟糕嗎？
厚奶茶的特色就是奶茶中含乳量大於50%，奶味非常濃厚。 有網友試喝分享說，「這款剛喝入口就能深深感覺那真的不是加奶精，比較像是加了奶粉，還是甜牛奶！
