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1. 其他人也問了

   教父牛排怎麼吃?

   • 教父牛排 日本A5菲力（5oz），服務人員建議吃三分熟就好，但礙於怕見血的關係，還是點了五分熟度，剛端上桌時還能隱約聞到木頭煙燻的風味。 出來牛排外皮雖然已經有點焦黑，但是牛排的內部還是非常的軟嫩多汁，外皮吃起來也沒有焦味，加上是經過熟成的牛肉，所以牛排的肉質吃起來更軟嫩。 教父牛排 搭配牛排的醬料有三種選擇，由左至右為自製牛排醬、鹽之花與芥末籽，自製的牛排醬名稱Gravy，使用紅酒、牛骨、伊比利火腿以及洋蔥熬煮而成，鹽之花乃是法國頂級海鹽，法式芥末籽則是有點微酸的口感，不會有辣味。 自於南方澳的黑鯛，去骨後煎至金黃色，再淋上香氣高雅的檸檬油，豐厚飽滿的肉質，緊實嫩彈，鮮魚排外皮酥香，肉質軟硬適中，油脂分布恰當，讓人一口接一口。

   教父牛排Top Cap Steakhouse - 教父牛排信義新光三越店 (完整菜單) # …

   eattaipei.tw/top-cap-steakhouse/

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   吳曉芳如何傳承教父牛排的獨特風味?

   • 40 多年的牛排調理歲月中，他鑽研各種牛排料理手法：鐵板燒、電烤箱、瓦斯烤箱、舒肥……直到 5 年前引進台灣第一座「木香烤爐」，以白橡木、胡桃木與櫻桃木，再搭配台灣龍眼炭燻烤，創造出專屬教父牛排的獨特風味。 傳承這個宛若簽名特色的吳曉芳，與鄧有癸工作超過10年。 原本只是餐廳工讀生的她，在晶華酒店西餐行政主廚 Charles Saunders 的啟發下，進入 美國烹飪學院（Culinary Institute of America） 學藝，CIA 帶給她極為完整並有系統的養成，遇上一切要求「準度」的鄧有癸，這段師徒關係可謂天造地設。

   摘星那一天：教父牛排的鄧有癸、吳曉芳 - MICHELIN Guide

   guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/people/the-first-day-i-got-my-michelin-stars-danny-s-steakhouse

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   台中教父牛排中午套餐多少錢?

   • [台中|南屯區。 MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排] 中午有午間套餐,價位在1180~3580元! 一整片的玻璃酒窖很有氣勢! 小小一杯,味道相當濃郁! 再送上可搭配牛排享用的芥末子與鹽之花後,牛排就跟著上桌囉!

   [台中|南屯區。MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排]-WalkerLand窩客島 …

   www.walkerland.com.tw/article/view/281377

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   家師父一體是什麼?

   • 家師父一體又名：執事部 / 家師傅一體 / 同居同樂 人生課外輔導課《家師父一體》是韓國SBS電視台製作的一檔寓教於樂類綜藝節目，講述的是充滿疑問的青年們去尋找有著自己獨特生活方式的怪才師父與他們開始一段同苦同樂的生活，並從中領悟、學習到很多的一個綜藝節目。

   《家師父一體》線上觀看 - 綜藝娛樂 - 5k電影網

   www.5115k.com/kd/54409.html

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2. niniyeh.com › dannys-steakhouse教父牛排(Danny’s Steakhouse)｜老饕牛排紅到歐美也模仿 - ...

   niniyeh.com › dannys-steakhouse

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   2023年1月7日 · 台北牛排館 之中， 大直教父牛排 Danny’s Steakhouse 自2018米其林登場後，已蟬聯米其林一星多次，打造本土頂級牛排的印象深植人心，創辦人鄧有癸40餘年經驗深諳牛排特性， 又以創作老饕牛排最為經典，成為美國牛排餐廳裡的常用菜單之一，大家稱他『牛排教父 ...

3. eggie.tw › blog › post[大直美食] 教父牛排 Danny's Steak House 台北米其林一星牛 ...

   eggie.tw › blog › post

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   2023年6月14日 · 位於大直、捷運劍南路站附近的 【教父牛排 Danny's Steak House】 是由有50年料理牛排經驗的 牛排教父鄧有癸開設的頂級牛排館， 2018-2022，已連續5年獲得「米其林一星

   • 位置: 樂群三路58號, 臺北市, 104

   • 電話: 02 8501 1838

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4. guide.michelin.com › tw › zh_TW摘星那一天：教父牛排的鄧有癸、吳曉芳 - MICHELIN Guide

   guide.michelin.com › tw › zh_TW

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   2018年5月27日 · 位於台北的牛排館「教父牛排」，獲得米其林一星，背後有賴經營者鄧有癸和行政總廚吳曉芳的領導和努力。 我們邀請他們兩位，分享摘星那一天的喜悅。

5. tw.news.yahoo.com › 大直教父牛排-必品嘗老饕牛排大直教父牛排。必品嘗老饕牛排，紅到歐美也模仿 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 大直教父牛排-必品嘗老饕牛排

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   2023年2月24日 · 大直的教父牛排 Danny's Steakhouse，自從2018年米其林登場後，便多次蟬聯米其林一星，成為台北牛排館中的代表，餐廳創辦人鄧有癸擁有40多年的牛排 ...

6. www.bigfang.tw › blog › post[台北大直美食] 教父牛排 @ 連5年,2022米其林一星推薦,牛排教父 ...

   www.bigfang.tw › blog › post

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   2022年5月1日 · 「 教父牛排 Danny’s Steak House 」 2018-2022 連續5年得到 米其林一星 推薦的榮耀，絕對是台北頂級豪華牛排館的首選推薦之一，大方自己更常在慶祝、生日時前往報到，點上「 教父牛排 」招牌的頂級老饕牛排、頂級肋眼牛排，大快朵頤，現更有日本A5和牛

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7. www.liviatravel.com › 2015 › 10【台北大直教父牛排Danny's Steakhouse】米其林一星約會慶生 ...

   www.liviatravel.com › 2015 › 10

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   特別選在赫赫有名、早已列入口袋名單中許久的大直教父牛排！ 大直教父牛排 燈光美、氣氛佳， 又是鄧有癸繼國賓A Cut與 維多利亞酒店N°168 PRIME 後的第三力作，

8. www.walkerland.com.tw › article › view[大直美食] 教父牛排 Danny's Steak House 米其林一星牛排館 ...

   www.walkerland.com.tw › article › view

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   2023年6月7日 · 位於大直、捷運劍南路站附近的 【教父牛排 Danny's Steak House】 是由有50年料理牛排經驗的 牛排教父鄧有癸開設的頂級牛排館， 2018-2022，已連續5年獲得「米其林一星」殊榮， 「老饕牛排、乾式熟成牛排」是必吃品項！ 更是饕客首選的高檔牛排餐廳！