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素粽. 端午想吃素粽自己包，與傳統的肉粽相比，素粽更是低脂少油，健康清爽。 主要食材是糯米，可搭配五穀米、藜麥。 常見的配料有 花生、香菇、蓮子、栗子等... 也可搭配 素肉、素火腿。 當糯米在浸泡蒸煮後，素粽的米飯帶著粽葉香氣，軟糯可口。 花生粽 (菜粽/素粽) 甜廚花姐姐. 長糯米 北港花生單純的好滋味 在美味的粽子上撒上上花生粉 淋上自製特調醬油再加上滿滿香菜 與一大匙的辣椒🌶️光看就滿足 煮上一鍋豆... 食材：竹葉、棉繩、長糯米、花生、鹽巴 胡椒粉、醬油膏、香菜. 120 分鐘. 371 說讚. 端午粽子香 │ 南北部都吃到 │ 素食可. 大愛食光. 餡料與糯米炒至三分熟，最後將粽子水煮，混合南北粽作法的素香粽，吃起來又Q又香，滿滿餡料很有口感噢！
林家素粽 ，三十多年專做素食粽子 ，嚴選本土食材 ，親手包製 ，兩種口味 ，豐華極品 ，傳家口味 ，超低溫宅配 ，端午節必吃 ，快來預訂吧！
2023年8月21日 · 得來素他們家的粽子的工序真的超級複雜，光是流水清洗粽葉這點就大大加分！ 加上軟嫩的栗子、獨家醃製過的香菇、素肉、蓮子、菜圃、香椿等等滿滿的配料，一口咬下真的大大滿足啊。
老公最愛南部粽 水煮粽 素粽[約20顆]. 愛生活小夫妻料理. 第一次包粽就上手～素食餡料吃起來口感也是很豐富，糯米軟Q有入味！. 老公讚歎連連！. 20顆家人們朋友們分一分，一下就搶光啦！. 食材：素食火鍋料切丁、素牛肉丁、粽葉、素三層肉、長糯米、鹽巴 ...
2024年5月23日 · 這次教學的粽子是全素的~大家也可依照喜好加入自己想吃的餡， 因為是北部粽，所以米會先炒過一次； 長糯米、粽葉、及香菇泡水至少泡3小時 ...
藜麥素粽. 粽 葉 • 粽 繩 1綑 • 素 蠔油 • 長糯米 • 紅藜麥 • 水 • 薑末 • 調味料： • 鹽 • 高鮮味精2克 • 內餡： • 烤麩. 120 分鐘. 7人份. 鄭燦華. 【素食】玉米粽 無粽葉玉米葉拿來擋一下😁😁😁. 粽 繩 • 帶皮甜玉米 • 糯米 • 蔴油 • 水 • 醬油 • 五香粉 • 白胡椒粉 • 紅蔥頭 • 泡軟香菇 • 塩. 2小時又45分鐘. 3人份 (1人1粽) 美國番媽. 香菇花生蓮子素但黃粽*萍姊. 素 蔬果味 素 • 素 火腿 • 素 蝦捲 • 素 肉塊 • 素 但黃 • 素 蠔油 • 長白糯米 • 花生 • 蓮子 • 燉羊樂 • 葉子 • 鹽. 6小時. 10人份. 萍姊. 紅豆沙鹼粽/用小蘇打粉第一次做就成功/鹼味淡且不苦 (全素)
十穀素粽做法. 1、準備十穀素粽餡料. a.芋頭切小塊，投入抹油平底鍋，均匀撒上少許鹽，小火香煎熟透。 b.鲁香菇浸泡糖水後，切塊，入鍋加適量醬油，小火熬煮至少許汁液後，轉中大火收乾（約30分鐘） c.蘿蔔乾洗淨，泡糖水，待軟後，切碎粒（保留泡糖蘿蔔水）；熱鍋，倒入少許醬油，小火加熱至醬油香飄出後，投入碎粒蘿蔔乾，轉中大火，加 入香油，翻炒數下，再倒進保留泡糖蘿蔔水，大火炒至水分收乾，即成美味的炒蘿蔔乾餡料。 d.粟子洗淨，泡水2小時，放不銹鋼容器內，撒少許鹽；置電鍋，外鍋置1/2cup水，蒸至開關跳起（約15分鐘）。 e.素肉塊（大麥纖維）汆燙軟化，擠乾水分，切小塊。 浸泡調味料：蛋、醬油、沙茶醬調匀，備用。 再將切小塊的大麥纖泡入調味料中，攪拌均勻 至醬汁被素肉塊吸乾。
