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義美食品公司創立於1934年，將傳統食品現代化，把世界上的好食品做適當的轉化，以符合本土的口味；對社會、環保、文化的關心，我們更是不遺餘力，善盡企業應有的責任。邁向新世紀，義美正以旺盛的企圖心，持續真誠實在、勤儉的企業文化，作為永續經營的基石，在新世紀中展現年輕的活力。
1871年春天，曾高祖父高植桂先生，在現在的台北市大同區大橋頭附近開設了一間染布行，名稱就叫「義美」；1875年，他的參男高墀喬(高喬)先生 (即筆者的曾祖父) 成年，也加入「義美」協助工作，一直順利地經營，過著小康生活的日子，直到1884年法國派兵
義美食品 好食品的供應者 Since 1934, 義美 示範.訓練.見學館, 生產‧生態‧生活廠區
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