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搜尋結果
2022年9月3日 · 科學家發現昆蟲可製肉味添加劑 追加蛋白質兼更低碳 | 蘇家華 | 03-09-2022 20:20 | | 「食昆蟲」聽來是很恐怖的事情，相信沒有太多人想抱以獵奇心態去試，但如果「食昆蟲」不是將整隻動物吞下肚內，而是被科學家製成為肉味添加劑，其成品可直接用於即 ...
2019年8月12日 · 這個系列的麵條經過特別研製，每包含 13 種維他命、13 種礦物質、蛋白質以及膳食纖維，而碳水化合物就比正常公仔麵減少 40%。 麵條充滿營養更健康，但煮法依然方便。 官方就建議了 8 種快速食法，全部的料理時間都在 5 - 10 分鐘，務求食的快速又健康。 「All-In Series」麵條含 13 種維他命、13 種礦物質、蛋白質以及膳食纖維，而碳水化合物就比正常公仔麵減少 40%。 5 - 10 分鐘就能食得健康。 既然要健康，「All-In Series」系列的價格亦較貴。 淨麵 400 円（約 HK $30），而杯麵就 600 円（約 HK $45）一個。 不過，官方亦推出了 6 盒、9 盒等的優惠套裝，現在已可在官網上預訂。 沒有預定的，8 月 19 日開始就能在日本買到了！
2019年10月25日 · 不少人都愛吃煎炸食物品、甜品等高反式脂肪食物，除了有機會增加患心臟病、糖尿病的機會，美國神經病學學會（AAN）最新研究指出，患上腦退化（如：阿茲海默症）的風險，也可能會高 50-74%。 研究用了1
2020年11月6日 · 調查顯示，全球有超過 90 種瀕危魚類遭大規模捕撈，不受仍未受管制。有澳洲科學家建議改為多吃水母，除了可減緩全球漁業枯竭，還指出水母蛋白質含量高，熱量近乎為零，而且是一種可再生資源。 全球有超過 9
2019年4月18日 · 英國衞生部門建議每天進食超過 90g 紅肉以及加工肉的人，應將攝取量減至 70g。 另外，膳食纖維能減低患上直腸癌的風險所以應該多進食。 而英國國民保健服務（NHS）亦補充，指紅肉含有蛋白質、鐵質、鋅，維他命 B 及維他命 D 的重要營養，所以適量進食也可以食得健康。 另外除了食紅肉、加工肉，其實年齡、遺傳、不運動、飲太多酒等都會令患上大腸癌的風險增加。 【相關報道】 哈佛研究指日飲兩罐含糖飲料早死風險增 3 成. 【相關報道】 Apple AirPods 或增患癌風險？ 科學家聯署籲立法管制無線產品. Source： The Guardian. 相關文章. 韓國大學研發牛肉米飯 一碗解決營養攝取問題. 科大研新型血液測試 早前阿爾茲海默症斷症準確度大提升. 顯示卡溫度突飆升？
2021年4月28日 · 植物肉的出現，確實為素食者或不吃牛肉的朋友帶來全新味覺體驗，而 Beyond Meat 宣布全新植物肉 3.0 正式面世，標榜更多汁美味之外，亦比一般 80/20 免治牛肉減少 35% 總
2021年5月5日 · 減肥不外乎是節食、運動雙管齊下，不過當說到節食時，不少人心中就覺得「咩都唔食得」，使減肥意欲大減。其實節食期間只要懂吃正確食物，都可以收到預期之效。美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）最近就發布一項減肥
