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麻葉餐飲集團耗時10年斥巨資打造的「飛花落院」，坐擁台中新社最美自然景觀，加上日式庭院枯山水的設計，從開幕以來一直是最具話題性的預約制無菜單料理。
號稱是全台最難預訂餐廳之一的「飛花落院」，去年在疫情中開幕，今年4月24日剛滿週年，主理人魏幸怡（Sandy）舉辦生日週活動暨春季新菜發表餐會，邀請表演藝術家高閑至及張家齊為賓客帶來音樂表演。. 《鏡週刊》採訪團隊在這一場恬靜的晚宴當中，觀察到 ...
「飛花落院」是台中「麻葉餐飲集團」的全新旗鑑品牌。 麻葉餐飲集團在台中扎根25年，旗下同時擁有日式燒肉「一頭牛」及鍋物和壽喜燒「八豆食府」等餐廳。 飛花落院集結了品牌成量，投入漫長的10年光陰重金打造，現在終於揭開神秘面紗見客。 本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。 更多內容，歡迎 訂閱鏡週刊 、 了解內容授權資訊 。 初春山間的光線亮透颯爽，就連聲音，也是透的。 走進「飛花落院」先是迎來瀑布流水聲、7只風鈴輕盈搖曳的叮鈴鈴聲、微風拂過藍花楹等樹梢的沙沙聲…。
在秋意飄散山林之間的季節，來到台中新社山間的「飛花落院」，走過流水魚池、進到簷廊、沿著枯山水前行迎來山色，接著轉進和宅用餐，最後的茶席帶來悠悠餘味。. 由主理人魏幸怡（Sandy）打造的儀式感款待學，讓這裡俯拾皆美。. 獲得2022年米其林台中新 ...
2023年2月17日 · 本刊曾報導，飛花落院2021年在疫情中開幕，座落於海拔465公尺的千坪竹林裡的和宅料理餐廳，除有美食、大自然美景，還有周到的服務，空間展現出日式庭院美學、服務則體現台式款待精神。 飛花落院目前採全預約制，每日接待70位顧客。 暮冬套餐 NT3,680 / 一人份 、Wine Pairing、 Tea Pairing及有無酒精各半的Mix Pairing價格另計。 在 Instagram 查看這則貼文. 關穎Terri Kwan🌴🌺🐘🍾🥂（@kwanterri）分享的貼文. 更新時間｜2023.09.12 20:45 臺北時間. 支持鏡週刊. 小心意大意義. 小額贊助鏡週刊！ 贊助本文. 每月 $ 79 元全站看到飽. 暢享無廣告閱讀體驗. 鏡週刊. 加入. 追蹤. 訂閱. 下載. 鏡週刊.
2024年4月25日 · 麻葉餐飲集團耗時10年斥巨資打造的「飛花落院」，坐擁台中新社最美自然景觀，加上日式庭院枯山水的設計，從開幕以來一直是最具話題性的預約制無菜單料理。 為迎接「味覺之秋」，飛花落院自即日起推出全新「秋夕菜單」，在夏秋交替之際，用全新菜單帶領食客的味蕾體驗季節的繽紛轉換，也讓視覺享受秋季特有的美麗夕照。 本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗，同時尊重使用者隱私，若您瀏覽此網站，即代表您同意我們使用第三方 Cookie。 若欲了解更多相關資訊，點這裡瞭解 隱私權聲明 。 鏡傳媒以台灣為基地，是一跨平台綜合媒體，包含《鏡週刊》以及下設五大分眾內容的《鏡傳媒》網站，刊載時事、財經、人物、國際、文化、娛樂、美食旅遊、精品鐘錶等深入報導及影音內容。 我們以「鏡」為名，務求反映事實、時代與人性。
2022年10月5日 · 林嘉琪. 攝影. 何宗昇. 發布時間 2022.10.05 10:57 臺北時間. 更新時間 2023.09.12 20:44 臺北時間. 名廚 台中 米其林 美食 法國菜. 贊助本文 加入訂閱會員. 每一年發表的《米其林指南》總有機會讓安靜專注料理的低調餐廳展露光亮，這一次我們找來在《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》新入選及摘星的餐廳，他們早在被密探發掘之前，就已經是「米其林名廚學長」們的口袋名單，來看看他們掛上雙重保證的料理魅力。 得知法式餐廳「PI Restaurant」獲選2022年米其林台中入選餐廳的那一刻，我一則以喜，為主廚林昆霈（Pie）的實至名歸感到開心；另一則以憂，「啊，私藏餐廳曝光了，以後很難擠進來用餐。 」我有一種心頭好被挖出來的複雜心情。
