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2024年4月22日 · 由即日起，所有食肆禁止在堂食及外賣提供發泡膠餐具、膠飲管、膠攪拌棒、膠叉、膠刀、膠匙、膠碟，而膠杯、膠杯蓋、膠碗、膠盒等食物容器及其蓋則可以繼續向外賣顧客提供，但不可在堂食使用。 酒店可有償提供受管制用品 收費水平不設限. 措施亦管制酒店只可在有償的情況下提供牙刷、牙膏、浴帽、剃刀、指甲銼、梳、小樽裝洗髮露、沐浴露、護髮素、潤膚露和洗手液，以及即棄膠樽裝水，但法例沒有就收費水平設定任何限制。 受管制日用品類型即棄塑膠產品. 有部分日用品類型即棄塑膠產品亦被禁止免費提供以及銷售，包括，膠柄棉花棒、雨傘袋、食物膠籤、膠牙籤，而非醫療用透明手套則可以繼續銷售但禁止免費提供。 氣球棒、充氣打氣棒、熒光棒、派對帽等娛樂用品亦被禁止免費提供以及銷售，宣傳用塑膠包裝紙巾則可以繼續銷售但禁止免費提供。
2018年3月1日 · 01教煮. 食物解碼. 搶先表達. 印象裏的港式小吃店，總是擺放着一串串鮮橙色的墨魚、生腸，經燙熟和泡冰水，味道爽口。 小時候以為墨魚和生腸本來便是橙色，誰知一切都是後天加工，到底為什麼要把它們染成橙色呢？ 商販又用什麼染色的呢？
2024年1月24日 · 首階段管制即棄餐具分為三種情況，包括禁止向堂食／外賣顧客提供，或是禁止銷售。 其中發泡膠餐具、膠飲管、膠碟、膠進食用具等，禁止提供及出售。 僅膠杯、膠蓋、膠食物容器等，仍可向外賣顧客提供，但不准堂食使用。 九類即棄膠餐具將被管制。 （綠色餐具圖片） Q3. 首階段管制即棄膠餐具有哪些類型？ 共有九類︰發泡膠餐具、飲管、攪拌棒、進食用具（叉、刀和匙）、碟、杯、杯蓋、食物容器（如碗和盒）、食物容器蓋。 4月22日首階段管制即棄膠餐具 . + 2. Q4. 首階段管制其他塑膠產品適用於哪些情況？ 首階段管制其他塑膠產品分為三種情況，包括禁止銷售／免費供應，或是禁止製造。 其中棉花棒、熒光棒、雨傘袋、膠牙籤、蛋糕裝飾等，禁止銷售及免費供應。
2024年6月6日 · 潮香四海的招牌蠔仔烙（例牌¥38），材料有每日潮州直送的珍珠蠔，以及九肚魚、魷魚、蟹柳、蝦，入口大滿足。 這間店的蠔仔烙跟傳統油煎做法大不同，創新採用熱油炸成，而且途中不翻面，令餅底特別酥脆！
2019年5月7日 · 1. 紅色膠水筒、膠櫈仔、街市燈罩、甚至太空喼等常見日用品，由傳統本地品牌星光實業（紅A）多年打造而成，承載一代人的集體回憶。 第三代傳人梁馨蘭卻希望打破框框，除了生產傳統塑膠產品外，亦期望透過改良自家產品，以及代理十多個外國餐飲設備品牌，為「老字號」注入新血，並指「食老本好容易，但要在食老本之餘做到創新。 今年是星光實業成立七十周年，現時集團由第三代傳人梁馨蘭（圖左）擔大旗。 （盧翊銘攝） 「踩過界」賣廚具用品. 紅A品牌已屹立香港七十載，老字號植根於本地餐飲業，高達93至95%的餐廳有使用它們的產品。 梁馨蘭形容自己「好好彩」，家族企業累積了一定的財力，支持她開拓新市場，引入保溫箱、洗碗機及溫度監控控制器等12個外國廚具品牌，提供一站式廚房設備服務。
2017年7月3日 · 1. 今次身水身汗，走遍港九新界5間車輪餅店，為的是試真哪檔車輪餅最好？. 車輪餅（又名紅豆餅、大判燒）。. 傳統以紅豆餡著稱，亦是最為人喜愛的。. 如今新口味賣創意，推出抹茶餡、紫薯餡、吉士餡，甚至夾雜麻糬、肉鬆和Oreo。. 究竟傳統好 ...
2024年6月20日 · 首階段「走塑」措施於4月22日實施，餐廳只能向外賣客人提供或銷售非塑膠類餐具，目前正值適應期階段，不少市民抱怨替代餐具要額外付款卻質素差，日前有港男更分享特別經歷，他落單時以3元加購外賣餐具，惟打開包裝後，竟發現「估你唔到」的 ...
