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**食物怪奇冷知識：滷味中的口香糖跟樓梯，到底是什麼？** 到滷味攤點一份口香糖、一份樓梯，絕不會被當成來鬧場的，而是象徵：你就是道地南部人！但這實在令外地遊客難以理解，想點又害怕踩雷，今天日日好空間就來撥開這團迷霧～ **• 口香糖...**...
2022年3月6日 · 大家知道滷味攤賣的「口香糖」是什麼嗎？ # 口香糖 # 滷味 # YFB 生活中心／李明融報導滷味是台灣常見的人氣小吃，不僅是店面，就連在夜市也容易找到攤販隨時可以滿足口腹之慾，而近日有出生在南部的網友分享，她想要吃滷味攤賣的「口香糖」，但 ...
大家知道什麼是閭閭閭 #鴨腱帶 嗎? 就是高雄人對這一項滷味商品的俗稱 #口香糖 嚼感十足、香脆不韌 粉絲們，今天就點一份來試試吧 #丐幫滷味 #滷味口香糖
2020年9月9日 · 滷味的口香糖就是 鴨腱帶 是鴨腸的一部分， 經過調味後，吃起來像口香糖的嚼勁。 我們 #丐幫滷味 ♥️鴨腱帶♥️ 嚼感十足，香脆不韌。 吃過的人的說 讚讚讚!!!!! #鴨腱帶 #滷味口香糖
南部必點滷味「樓梯」和「口香糖」! 大家知道這些是什麼食物嗎？ 編覺得口香糖無敵好吃 #南部 #滷味 #口香糖 #樓梯 #莉兒 ~~~~~ 最好吃的料理通通在這裡↓↓ 每週四晚間22:30 三立台灣台29首播 追蹤IG / 美食好照都在
2017年3月22日 · 跟大家介紹一下本店的冰燻鴨腱帶（口香糖）是大家看電影與在家看電視的好夥伴～ 採用. 當天新鮮屠宰完的鴨腱帶先以熱水燙至半熟在以純手工清洗處理的活水的方式反覆的搓揉沖洗把黏在腸壁內的細小碎沙跟殘留的飼料跟脂肪清洗乾淨 好讓顧客食用的安心又放心在以家傳30年的老滷汁 去滷製 一個鐘頭口感軟嫩彈牙脆口味. 在已本店調製的獨家比例胡椒鹽下去手工拌勻調味 靜置 拌揉入味. 再用我們 獨特的 甘蔗燻法讓它增添 煙燻 的香氣 披上金黃的外衣（由於剛燻製出爐所以相片顏色會比較鮮艷與空氣接觸會開始加深顏色） 最後在低溫冷藏防止它的美味流失. 為了顧客的健康我們的腱帶清洗的工序非常耗時 因為我們秉持著自己的家人朋友都能因為吃到六合冰燻的滷味而幸福.
滷味攤賣的「樓梯」跟「口香糖」大家都知道是什麼嗎？ #東山鴨頭 #滷味 #樓梯 #口香糖 10位夥伴 #墾丁壹號 開酒吧PK 即刻訂閱 #開店BAR夥伴 YT頻道 https://www.youtube.com/@openbar067
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