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2018年3月16日 · 波夏蘇格蘭大麥威士忌（蘇格蘭） PORT CHARLOTTE SCOTTISH BARLEY 此酒來自蘇格蘭水手的天堂 艾雷島。此款單一麥芽威士忌泥煤味強烈，酒精濃度高達50%，對於喜歡大膽嘗試的人來說，這會是一個美味的發現。
2017年2月4日 · 其中蘇格蘭因為擁有全世界最多元的產區產出不同風味的威士忌與最多蒸餾場，得到廣大威士忌迷支持，產區中的艾雷島區（Islay）因有採用泥煤燻乾麥芽的獨特泥煤味威士忌，更加奠定地位。
2024年5月17日 · 微醺，威士忌：歷史軼事、收藏酒款，品味成熟洗鍊的紳士之味 ／山岳文化 最精巧美麗的威士忌實用圖文指南，最豐富有趣的威士忌知識聖經，幽默風趣的人物軼事、最值得收藏酒款、品味優質威士忌的好去處⋯⋯
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2016年12月11日 · 以麥芽威士忌與穀類威士忌混調而成，占了全世界威士忌八成以上的銷量，追求甜美圓潤、平滑順口，每個品牌都有各自的特色。 威士忌五大產國 除了以原料分類，許多人也常用五大產國來區分威士忌，依照總產量依序為美國、蘇格蘭、加拿大、日本及愛爾蘭。
2018年3月4日 · 純飲喝法完整感受細緻酒香無論是品酩哪一種風味，喝法大致可分成不加冰塊的「 純飲 」、加冰的「 Onthe Rock 」、混合固定比例的水和冰塊的「 Mizuwari（水割） 」與混合蘇打水的「 Highball 」4種。. 達人最推薦純飲喝法，因為可以完整感受酒的香氣及酒體 ...
2018年3月24日 · 洛克福乾酪、羊乳酪、卡芒貝爾乾酪、聖內克泰爾奶酪等，所有的乳酪都適合搭配威士忌，但是對於味道較重的乳酪，例如伊泊斯乳酪，則必須選擇夠老的單一麥芽威士忌才能與之抗衡，或是要選擇帶果香味的年輕威士忌，好取得味道上的反差。
2017年1月26日 · 達人說調酒. 選擇艾雷島的蘇格蘭威士忌，是因為其具有一股特殊的 泥煤味 ，簡單以杏仁香甜酒及冰塊調勻，就能喝出其煙燻的層次，特別適合品酒無數的人。. ＊泥煤：是一種生長在非常潮濕環境裡的植物，經過長年累積形成的有機化石，艾爾蘭 ...
