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肌肉量與健康狀態是息息相關的，擁有足夠的肌肉量，穩定體內一般能量代謝，對於食慾的促進以及營養攝取有正面幫助，中高齡者常遇到的問題是食慾不佳、睡眠出問題、精神和活動力也開始走下坡，因此能吃得下、吃得好，維持好的精神，健康問題就能減少大半。 而且肌肉除了支撐我們的身體之外，也是維持身體行動力的關鍵，有足夠的肌肉力量，對日常活動以及防摔防跌都有所助益，白天消耗的體力夠多，夜間睡眠自然改善，生活品質也會比較好。 Senior couple of gymnastics. 肌肉流失也逐漸年輕化，上班族也要小心.
1.老後「存肌肉」最推凍豆腐，光散步效果很有限. 隨著年齡增加，肌肉強度會隨之減弱，根據安南醫院資料，40歲後肌肉質量平均每10年少8％、大腿肌力每10年降10％，放著不管有一天會得肌少症，讓人走路變慢、跌倒、降低生活品質、提高骨折與死亡風險。 日本諏訪中央醫院名譽院長鎌田實建議2方法存肌肉、預防肌少症： 注意蛋白質，推薦吃凍豆腐：蛋白質是建構肌肉的材料，蛋白質不足會提高肌少症風險。 除了吃肉、魚類等動物性蛋白質之外，也可透過植物性蛋白質補充，鎌田實特別推薦高蛋白、低碳水的凍豆腐，抑制三酸甘油脂及壞膽固醇增加、預防血糖飆升，喜歡吃零食的話也很推薦吃豆干。 運動，深蹲搭配1招健走：運動能讓肌肉分泌出「肌肉激素」（myokines），能活化腦部神經細胞、降血壓、血糖、失智症風險。
種種健康考量，賴佳業醫師建議，的確應該執行「少醣、少油、高蛋白」，生怕健康再次不及格。像是台灣人習慣的早餐店蛋餅、漢堡，或是水餃、白米飯、炸物速食，不只是「高醣澱粉炸彈」，還有大量反式脂肪酸，容易增加血脂、內臟脂肪負擔。
臨床研究發現，鈣質攸關身體內的副甲狀腺素分泌，當鈣質和維生素D協同作用，可以促進體內脂肪氧化，並抑制脂肪合成；同理，一旦鈣質攝取不足，會引起副甲狀腺素提高，提升肥胖發生率。 飲食中透過益生菌降血脂 國家健康食品認證研究實證：健康三益菌有效. 日常飲食想藉由優質乳品提升鈣質攝取吸收，又想避免膽固醇風險，賴佳業醫師強調，腸胃道攸關一連串吸收代謝作用，且越來越多臨床研究支持，腸道菌叢好壞更間接影響脂質吸收代謝效率。 他以專業認可，富含ABC三益菌、乳鈣質及維生素A、D3的市售奶粉，便可深入直達腸道發揮作用，改善腸內細菌菌相，在補鈣同時兼顧降低血脂，同時在繁忙的生活中又能快速泡上一杯，方便飲用。
0800：床上瑜珈伸展、盥洗. 不逼自己早起，我會讓自己睡滿八小時，睡眠充足，身體自然會健康。 睡醒之後，做床上瑜珈伸展，喚醒身體的肌肉與關節，為一天的活動先暖身，有了良好的睡眠及喚醒伸展，才可以每天從事高強度的運動，減少腰痠背痛、避免受傷的良藥，是個免錢的恢復運動。 0900：早餐（牛奶麥片、高纖水果等） 早上是我清腸胃的時間，牛奶麥片、高纖水果可以讓我立刻順暢，出門時就不會為了找廁所而煩惱。 1000：騎單車出門運動兼旅行. 我每天騎單車出門，就當自己在踩飛輪，乘著風一路馳騁，享受速度與快感，看山、看海、吹自然風、呼吸新鮮空氣，探索鄉間小徑與新奇人事物，不用遷就別人，想停就停，有百分百的自主權，我愛這種不受拘束的旅行方式，又能達到鍛鍊體能存健康的目的，還不花錢，多好呀！
蛋白質是組成肌肉的主要成分，國民飲食指南建議，每人每天應以體重換算，每公斤體重應攝取1到 1.2克的蛋白質，從豆類、豆漿、蛋、牛奶補給優質蛋白質。 尤其是牛奶，不只是優質蛋白質來源，還有豐富動物性鈣質，可以兼顧滿足每人每天1,000毫克的鈣質需求。 [註2] 至於關節怎麼照顧？ 軟骨組織及關節液，通常主要由人體分泌生成的葡萄糖胺構成，葡萄糖胺可以刺激軟骨細胞產生膠原蛋白與蛋白聚醣，並且潤滑、修復關節損傷，維持骨關節健康。
2023年1月31日 · 早餐加一顆蛋要多15元 李正皓「理智線斷掉」：怎麼可能沒有民怨？ 新頭殼．2023年1月31日 11:23. [Newtalk新聞] 面對2024年總統大選，各黨紛紛動起來，時事評論員李正皓昨（30）日表示，輕政治、重民生，是民進黨2024年能否翻身的重要關鍵，他以自己吃早餐的經驗為例，吃早餐時加蛋要多付15元，讓他非常有感，理智線斷掉，「怎麼可能沒有民怨？ 民進黨於九合一選舉慘敗，「抗中保台」牌失效，選後黨內檢討報告出爐，又被外界認為沒有討論到重點，近日TVBS民調中心將民進黨賴清德、國民黨侯友宜、民眾黨柯文哲等3人列入，顯示侯友宜目前獲得人民最高支持，而據台灣民意基金會公布的一份民調，高達5成7的國人不滿意蘇貞昌內閣的整體施政表現，該如何翻轉目前局勢，成為民進黨重要功課。
