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2018年2月28日 · 太陽餅、老婆餅和奶油酥餅不一樣!. 差別就在…. 記者/陳凱詩 圖/資料照、擷取自網路 2018/02/28 08:00. 每年都會舉辦糕餅節的台中市,以傳統中式糕餅聞名,從鳳梨酥、雪花餅、芋頭酥、奶油酥餅等種類多樣,而名氣最高的莫過於太陽餅了,甚至還有所謂的 ...
2021年2月1日 · 這蔬菜為何被叫「大陸妹」?. 農委會 2 年前為它正名原因曝光!. 記者/盧意 2021/02/01 11:00. 小吃店必備的品項「炒青菜」,常常都是它──「大陸妹」。. 早前農委會曾為它發起「正名運動」,認為「大陸」二字帶有歧視意味,這樣的說法眾說紛紜。. 這個 ...
2018年6月22日 · 你吃的是真的「蓮子」嗎?. 雪蓮子、蓮子大不同!. 記者/陳凱詩 圖/本報資料照 2018/06/22 08:00. 夏天不少人會吃「蓮子」來消暑、降火氣,不過你可得多注意,自己吃的是不是真的「蓮子」?. 超市裡販售的「雪蓮子」是蓮子的一種嗎?. 無論外觀、名字都極為 ...
2019年5月6日 · 西餐界的香菜!. 香芹、巴西里、荷蘭芹其實是同一種?. 記者/陳凱詩 圖/部分擷取自網路、資料照 2019/05/06 09:00. 歐芹、洋荽、荷蘭芹、洋香菜……加上最常出現在西餐食譜出上的音譯「巴西里」(Parsley),它們其實都是同一種香草!. 在亞洲多稱作「香芹」。.
2016年3月18日 · 芋泥椰香雪花涼糕. ⇒推薦你先看: 蜜芋頭用電鍋就能輕鬆做!. 將蜜芋頭、芋頭糖水與鮮奶用果汁機打成泥狀後,再倒入椰漿粉與玉米粉,續打約30秒. 將步驟1的芋頭泥倒入鍋中用小火加熱,邊煮邊攪拌避免燒焦,煮成濃稠狀起鍋前倒入鮮奶油提味。. 倒入另一 ...
2016年11月29日 · 在日劇「月薪嬌妻」第二集當中,平岡(星野源)的友人要來作客,因為原本會來訪的客人中有小孩子,妻子美栗(新垣結衣飾)便製作了幾道顏色鮮艷又充滿童趣的料理,美觀與口味都絕對讓客人驚嘆!