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《Hello 醫師》將會為你介紹咖啡因與睡眠的關聯，以及如何降低其影響並提供3個幫助入睡的小撇步，讓你夜晚能做個好夢。 咖啡因的提神機制：與腺苷的交互作用. 茶飲和咖啡等飲料中含有稱為咖啡因（或稱咖啡鹼）的物質，而其提神妙用則與人體中的「腺苷」息息相關。 腺苷是一種化學物質，當腺苷在血液中濃度上升時，會與大腦的腺苷受體結合，抑制神經活動使得人嗜睡，此現象稱之為「睡眠驅力」，當腺苷濃度愈高，人體的睡意也會愈加強烈。 由於咖啡因與腺苷的化學結構類似，當咖啡因進到體內後，會取代腺苷與大腦受體結合，故讓人精神抖擻，但體內的腺苷數量仍會持續增加，當咖啡因被代謝掉之後，大量的腺苷會再次與腺苷受體結合，引發更濃烈的倦意。 （延伸閱讀： 有心臟病還能喝咖啡？ 這樣喝竟然幫降心臟病風險 ）
2022年6月2日 · 解釋文. 安眠、助眠藥種類？ 安眠藥哪裡買？ 藥效、分級一次看. 台灣安眠藥的用量高居亞洲第一，世界第二，每年用藥人數超過400萬人，約每5人就有1人服用安眠藥。 儘管國人服用安眠藥者眾，但許多人仍對安眠藥不理解，甚至嘗試從網路購買來路不明的藥；事實上，安眠藥種類繁多，功效、適應症及適合族群也大不相同。 讓《Hello醫師》為你介紹安眠藥種類，介紹各類助眠藥物的功效、適應症及適合族群，以及安眠藥的正確購買及取得管道。 安眠藥為助眠藥物的一種. 助眠藥物可分為2類，1類附帶助眠效果，可讓你嗜睡、放鬆、肌肉鬆弛，另1類則是專門用於治療失眠問題的處方用藥，也就是醫師常提到的「安眠藥」或「鎮定安眠藥」。 附帶助眠效果的藥物. 抗組織胺. 褪黑激素（Melatonin） 抗憂鬱藥、抗精神病藥. 安眠藥
- 牛奶
- 芝麻
- 小魚乾
- 鮭魚
- 蓮藕
牛奶含有鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、 B6、色胺酸等營養成分，其中，色胺酸進入大腦後，會轉化成血清素，讓人放鬆大腦、穩定情緒、減緩神經活動，進而產生睡意。 此外，牛奶中的色胺酸也能刺激大腦分泌褪黑激素，減少因多夢而無法熟睡的問題，有效增進睡眠品質，若能將牛奶稍微加熱，更能提高助眠效果。（推薦閱讀：吃了好心情！公開5種能增加血清素的超強食物） 然而，仍須注意牛奶中含有豐富乳糖，糖尿病患應酌量攝取；而患有腎臟病者由於腎功能退化，飲用牛奶後，可能會因無法將蛋白質代謝後的含氮廢物排出，以致於體內堆積過多含氮廢物，造成病況加劇，甚至引發尿毒症，因此建議避免攝取。
不論是白芝麻或黑芝麻，皆擁有不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣、鎂等營養成分；而其中的鈣和鎂則有助於人體放鬆肌肉及安定精神，並能協助色胺酸轉換成褪黑激素，提高睡眠品質。另外，芝麻也含有不飽和脂肪酸，攝取至人體後可稀釋血液濃度、降低血壓及膽固醇，並改善免疫系統功能。（推薦閱讀：黑芝麻與白芝麻比一比！兩者營養成分有差嗎？）
鈣是助眠食物中不可或缺的營養素之一，能有助於人體在睡眠過程中放鬆肌肉，而在眾多食物當中，小魚乾的含鈣量可說是名列前茅，根據衛福部食品營養成分資料庫，每100公克的小魚乾內含2213毫克鈣，超過一杯240公克的牛奶的鈣含量達20倍以上。 不僅如此，小魚乾也富含礦物質「鎂」，與原本的鈣相互搭配，便可成為優秀的天然鎮定劑，因人體若缺乏鎂，就容易出現焦慮、情緒起伏大的現象，進而提高入睡難度，因此補充適量的鎂，可和鈣發揮協同作用，幫助褪黑激素分泌並防止神經系統過度興奮，放鬆緊張情緒使人得以更快入眠。 然而，由於小魚乾的膽固醇含量偏高，須注意不要為了助眠或補鈣而過量過多，才可避免罹患高膽固醇血症及其他心血管疾病發生。（同場加映：海鮮膽固醇排行榜出爐！蝦米、小魚乾膽固醇含量high翻天）
鮭魚富含Omega-3不飽和脂肪酸，除了有助於降血壓，預防心律不整、動脈粥狀硬化及其他心血管疾病外，還能促進褪黑激素分泌，對於減輕壓力、焦慮症狀皆有一定助益。 此外，鮭魚也含有維生素B6，能有助於合成血清素，並和維生素B1、B2一起作用，使色胺酸轉換為菸鹼酸，鎮靜緊張情緒；內含的維生素B12則能消除煩躁，並改善失眠和半夜醒來的狀況。
蓮藕與鮭魚相同，內含維生素B1、B2及B6，能有助於安定神經，改善睡眠品質，而蓮藕還含豐富維生素C，具有消除疲勞，以及增強免疫功能的功效，不僅如此，與同質量的高麗菜相比，蓮藕的膳食纖維高出3倍之多，適量攝取可有效預防便祕。
2024年6月17日 · 《Hello醫師》為您解析失眠的常見原因，說明心理因素對睡眠的影響，教您如何從生活、飲食及心理等各個面向，了解與改善失眠問題，有效提升睡眠品質。 每10人就有1人失眠，你睡好了嗎？ 從醫學觀點來看，失眠依症狀可分為3種類型： 入睡困難：每次上床要花超過30分鐘以上才能入睡。 難以維持睡眠：難以進入深度睡眠階段，或睡眠容易中斷；若睡眠中途醒來，須花30分鐘以上才能重新入睡。 提早醒來：醒來的時間會比平時提早至少30分鐘，而且通常醒來後，難以繼續入睡。 若上述失眠症狀次數達每週3次以上，導致白天生活作息及情緒受到影響，其影響時間超過3個月，便構成臨床上的「失眠症」。
2024年7月19日 · 大目釋迦的產季在每年7月下旬到隔年3月間，一年可採收兩次；鳳梨釋迦的產季為每年11月到隔年4月。 目前台灣最大的釋迦產區在台東縣卑南鄉。 根據農業部資料顯示，臺東為最大釋迦產區，約占 88% ，次為臺南、彰化等地。 另外，根據台東農改場資料顯示，台東縣鳳梨釋迦面積為1450公頃，產量為1748.25至2331公噸，占全國 83.1%。 釋迦熱量、營養與功效. 釋迦每100克的熱量介於102~104kcal，並含有 蛋白質 、 碳水化合物 、 膳食纖維 、 維生素C 、鉀、 鈣 、磷及鎂等營養素，其營養含量與功效如下： 鳳梨釋迦、大目釋迦營養成分比一比. 資料來源： 食品營養成分資料庫 (新版) 釋迦3大功效.
2024年6月7日 · 解釋文. 居家照護分4種！ 長照、外籍看護申請條件、流程、差異一次看. 居家照護是什麼呢？ 居家照護指在長輩或病患的住所，提供個人的生活與健康照護，其目的在於恢復、維持或增進病患健康，或將失能、疾病對個人與家屬的影響減至最低。 居家照護能讓病患在熟悉的家庭環境中休養，不會因為住院或待在安養院而感到孤單與陌生，照護與飲食起居也較為個人化；同時，也能減輕家屬在工作與經濟上的負擔，不用往返於醫院、住所之間，也可省去持續住院的開銷。 居家照護分4種！ 照護條件、申請流程、差異一次看. 居家照護依申請單位與照顧服務員的身分（簡稱照服員）可分為4種，以下詳細說明： 政府長照服務. 外籍看護. 非營利組織. 私人機構. 1.長照2.0服務.
炎夏漸入秋！ 立秋吃對食物 養肺防秋燥. 最近的高溫依然讓我們熱到都汗流浹背，不過根據農民曆上的節氣，每年國曆八月七日或八月九日屬「立秋」，也就是秋天要開始了。 雖然我們的體感溫度與黃曆有所出入，但是從中醫養生的角度來看，「治未病」概念非常重要，也就是就是能先洞見疾病，加以預防治療，減低發病的可能。 所以即使炎夏未退，其實就要好好為秋冬的寒氣入侵做打算了。
