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  1. 疫情期間就在家做菜吧! 集結多種只要簡單步驟可上桌的料理食譜,讓你在短時間內輕鬆變出一桌豐富美味的菜色,新手學做菜免煩惱,跟著食譜讓你也能變大廚!

  2. 疫情升溫,除了宅在家救台灣外,也要吃好睡好養好免疫力。. 點外送老是踩雷,不如看看這些懶人料理,讓你在 Work From Home 之餘也可以輕鬆變出營養均衡又好吃的一餐、廚藝輕鬆 Level Up。.

  3. 2024年1月28日 · 其實平常就很喜歡跟孩子一起在家玩DIY,自己做雞蛋糕、做饅頭、做冰棒,最近防疫居家學習、防疫居家辦公,孩子的時間變多了,就把這些把戲再拿出來玩一輪,每天做不同的DIY,今天來分享黑糖饅頭、龍貓饅頭DIY做法,食譜都是參考網路上的食譜。

  4. 2021年6月2日 · 防疫期間在家沒事,各種閒人在家大秀美食照,料理白癡疫情期間絕對都能變成辦桌大廚。 若不想變身「地獄料理主廚」,以下五款儂編精選「超簡單料理食譜」,不過是難度超高的番茄炒蛋、香菇麻油雞飯,或是防疫進補的蒜頭雞湯,都能變得超Easy!

  5. 台灣小吃. 台灣小吃是我們的驕傲,夜市必吃的鹽酥雞、地瓜球、胡椒餅、水煎包、可麗餅、芋圓、豬血糕;傳統小吃的滷肉飯、麵線、虱目魚粥、肉圓、碗粿、油條、甜不辣、芋圓等,都是令人流口水的美味小吃。. 自己動手做,不僅不用去人擠人的夜市 ...

  6. 2016年10月5日 · 做菜時雖然是看著食譜做,但一樣可以依照自己的口味做調整,例如第一道「泰式涼拌雞絲」,不喜歡魚露的人可以不加,沒有甜雞醬的人也可以省略它,若是想換成芝麻醬也都可以隨心所欲喔!

  7. 2019年12月5日 · 想要開始做料理,但不曉得可以從哪裡下手嗎? 最基礎的烹調方式有「」,而這次就要介紹你可以輕鬆上手的「煮物」,幾乎都是零技巧、零失敗,其中有幾道料理,甚至可以將食材與調味放在電鍋裡就能大功告成!

  8. 2018年3月19日 · TOP10. 為自己或家人、朋友做菜時,除了希望大家在吃的時候能夠說聲好吃,也希望這些美味的菜餚可以在短時間就做出來! 這次就要跟大家分享在愛料理站上「最多人跟著做的TOP10快速料理食譜」,讓大家做料理時能夠省時又省力。 照著食譜做完以後,記得將料理照片上傳到該食譜的「跟著做」喔! 如果你也有能快速完成的私房菜,可以將你的私房菜食譜上傳到愛料理跟大家分享! 【愛料理最多人跟著做的快速料理 TOP 10 排行榜】 特別說明:此排行榜的「快速料理」定義為「15分鐘內就能完成」的料理,食譜上有註明料理時間的食譜才會進入候選名單,此外,就算標註的時間是15分鐘內,也要經過審核確定從頭到尾的製作過程真的是在15分鐘內完成,若超過15分鐘就無法進入候選名單。 10.

  9. 2022年5月20日 · 100道簡易料理食譜推薦! 今天統整了好吃又快速的上百道居家料理食譜,豆腐料理、雞肉料理、氣炸鍋料理、低卡健康餐、免烤箱甜點等,符合各式需求的食譜大全! 2022-05-20 18:33 於 9個月前 更新. 外食族必看! 下班後10分鐘就能吃上晚餐,「快速簡單晚餐食譜」推薦。 另外針對嗜甜螞蟻人們,也貼心整理了減低罪惡感的「低卡甜點食譜」,可以解嘴饞。 還有新手入門不失敗「氣炸鍋料理」,第一次料理就上手! 還有體重管理期最需要的「健康高蛋白質餐食譜」,不用挨餓也能輕鬆做好飲食控制。 HOT ISSUE. 健康晚餐食譜. 前一天吃完大餐覺得罪惡時,最需要低脂健康又飽腹的晚餐食譜,讓妳免挨餓又能放心吃! HOT ISSUE. 體重管理期必學食譜! 低卡、低熱量,減脂期也能安心吃.

  10. 2018年1月24日 · 食材準備. ・ 鬆餅粉 150公克. 小提醒:100公克的市售鬆餅粉=100公克的低筋麵粉+1小匙泡打粉+15-20公克的糖就能取代) ・ 牛奶 180C.C. 小提醒:可用市售調味奶如:香蕉、巧克力口味. ・ 雞蛋 一顆. 記住這個小撇步. 1、 這個量可以做2份(片)雞蛋仔,如果你的蛋糕機溫度不夠高,可以多加無鋁泡打粉2公克。 2、 打發全蛋或打發蛋白的目的:是為了增加「蓬鬆度」。 但只適用於麵糊,並不適用於麵團,麵團只適合更有力量支撐麵團組織的酵母或是泡法粉。 3、 打發全蛋 時,是先將蛋隔水加熱至攝氏37-40度C左右(人體體溫上下)會比較好打發。 要注意「溫度」、「形狀」技巧.