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1. www.tfif.org.tw › service財團法人台灣食品產業策進會

   www.tfif.org.tw › service

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   欲提升HACCP知能人員、以及取得衛生管理人員資格者、食品安全管制系統. 管制小組人員、衛生管理人員、專門職業人員、食品相關科系學生。 活動詳情與報名. HACCP基礎班(僅實體課程) HACCP進階班(僅實體課程) 【製造業】HACCP持續訓練. *每場核發4小時HACCP持續訓練時數* 聯絡資訊. 財團法人台灣食品產業策進會.

   • 8小時

     8小時 - 財團法人台灣食品產業策進會

   • Pcqi 國際證照培訓班

     Pcqi 國際證照培訓班 - 財團法人台灣食品產業策進會

   • 專業訓練培訓課程

     專業訓練培訓課程 - 財團法人台灣食品產業策進會

   • 職能提升

     職能提升 - 財團法人台灣食品產業策進會

2. www.naif.org.tw › classContent食品安全管制系統(HACCP)訓練班【基礎班】 - 課程資訊一覽表 - ...

   www.naif.org.tw › classContent

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   1. 課程報名時，請依衛福部要求提供公司相關資料；如為專門職業人員或技術證照人員，請提供相關佐證資料。另報名進階班者，請提供「基礎班」合格結業證書。2.

3. www.chinese-haccp.org.twHaccp社團法人中華食品安全管制系統發展協會

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   HACCP協會個人會員社群. 2022.01.04. 113年度會員大會會刊-廣告招募. 2024.06.01. 第十屆第三次會員大會 學術論文發表會. 2024.05.22. 【滿團 意者請來電】日本南九州食安之旅. 2024.04.19. 各縣市食品安全管理自治條例.

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4. index.chinese-haccp.org.twHaccp 社團法人中華食品安全管制系統發展協會

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   社團法人中華食品安全管制系統發展協會是一個非營利的社會團體，旨在推廣HACCP制度，提升食品產業的品質和安全。本會提供HACCP相關的訓練、認證、諮詢和資訊服務，並與政府、學術和產業界合作，促進食品安全的國際化。

5. index.chinese-haccp.org.tw › Web › course_registrationHaccp 社團法人中華食品安全管制系統發展協會

   index.chinese-haccp.org.tw › Web › course_registration

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   協會為提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知，舉辦HACCP管制訓練班的培訓計畫。 課程分為基礎班A及進階班B兩個班別。 基礎班A班針對良好衛生規範及HACCP的原則，訓練學員撰寫HACCP程序書；進階班B班針對HACCP的管理及衛生管理制度，如何落實該制度 ...

6. 其他人也問了

   haCCP系統如何保證食物安全?

   • HACCP系統通過科學和有系統的方法，識別、評估及控制食物製造過程中 (由選購、收貨、運輸、貯存、配製、處理、烹煮以至食用)各種可能產生的危害。 HACCP系統把食物安全管制融合在食物製造過程的每個環節中，著重積極預防，而不是單靠對製成品的檢測來保證食物安全。 因此，HACCP系統在保證食物安全方面極具成本效益，長遠可節省不少成本。

   食物安全重點控制(HACCP) – 行之有效的食物安全系統 - CFS

   www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_117_02.html

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   什麼是haCCP?

   • 全名為「 Hazard Analysis Critical Control Point ／食品衛生安全重點控制」的HACCP，最早是起始於六零年代美國展開的航空計劃中，當時 NASA需要一種方法來確定食物供應鏈的可靠性與穩定性，以確保太空人在任務當中，不會因為食用食物導致腹瀉、中毒等不良反應，進而影響甚至終止飛行任務。 簡單來說，HACCP就是一套監控製造食品步驟的管理系統，用以確保 食品安全 的維持。 而HACCP可以分為HA（危害分析）與CCP（重要管制點）兩部分，以下我們將帶大家進行更詳細的瞭解。

   3個HACCP危害分析重點介紹｜用系統化控管，守護食品生產安全 - 友 …

   tqcsi-taiwan.com.tw/haccp-危害/

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   申請屠宰場HACCP驗證是否收取費用?

   • Q18: 申請屠宰場HACCP驗證是否有收取任何費用？ A18: 現行實施的屠宰場HACCP 驗證制度係採自願性質，農委會為鼓勵業者積極參與，對驗證申請、書面審查、實地查驗、追蹤查核及管制人員教育訓練等項，目前均免收取費用，未來將視實施情形檢討收費。

   屠宰場肉品衛生安全管制系統 屠宰場 HACCP) - baphiq.gov.tw

   www.baphiq.gov.tw/ws.php?id=20887

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   HACCP系統如何節省成本?

   • HACCP系統把食物安全管制融合在食物製造過程的每個環節中，著重積極預防，而不是單靠對製成品的檢測來保證食物安全。 因此，HACCP系統在保證食物安全方面極具成本效益，長遠可節省不少成本。 業界可能因推行HACCP系統的資金問題而卻步，其實只要優先在高風險食物的生產過程實施，其餘則逐步分段量力施行，便可分攤成本，循序漸進地完善系統。 HACCP系統的原理是找出可能產生的具體危害，並訂立相應的控制方法，從而確保食物達至安全標準。 由生產以至消費者食用整個食物鏈中，各個環節都可應用HACCP系統。 HACCP公認有 七項原則 ： 設立紀錄系統 ：作為有效執行HACCP系統的證明。 紀錄應包括監察及確認工作的結果，以及控制重點出問題時的矯正行動等。

   食物安全重點控制(HACCP) – 行之有效的食物安全系統 - CFS

   www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_117_02.html

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7. www.fda.gov.tw › TC › site1. 餐飲業食品安全管制系統(HACCP)專區 - 餐飲衛生 - 食品 - 業 ...

   www.fda.gov.tw › TC › site

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   HACCP訓練機關 (構) 衛生機關執行旅館業附設餐廳實施食品安全管制系統符合性參考名單. 食品業者實務執行食品安全管制系統準則 Q&A問答集. 公告資訊. 本署公告. 本署新聞. 維護公告. 活動訊息. 預告法規沿革區. 食藥闢謠專區. 食藥膨風廣告專區. 本署徵才. 重大政策. 科技計畫. 招標資訊. 新聞API服務. 國際與兩岸會議及研討會. 機關介紹. 署長介紹. 業務介紹. 使命、願景與目標. 機關聯絡資訊. 業務聯絡資訊. 署徽設計說明. 本署諮議或審議任務編組委員名單. 業務專區. 食品. 藥品. 醫療器材. 化粧品. 管制藥品.

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