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2024年1月31日 · 深受國外觀光客喜愛，且已連5年入選必比登推介的「鼎泰豐」，於1958年創立於台灣，經營了這麼久鼎泰豐對於商品的品質始終如一。 也因為這樣一直以來的堅持成就了現在，平假日的飯點絕對是座無虛席，就連外帶生意也超好，看著琳瑯滿目的菜單不知道點 ...
2023年8月9日 · 留言中有許多人分享自己心目中的前3名餐點，其中，有鼎泰豐前員工加碼分享，內行人才會點的4道料理，分別為「排骨蛋炒飯」、「紅油炒手 ...
- 小籠包（原味）小籠包（原味）。鼎泰豐的人氣料理第一名不負眾望地由招牌料理小籠包奪下。薄嫩而均勻的麵皮，緊緊鎖住內餡的飽滿肉汁，而麵皮上的黃金十八摺，更是美味口感的關鍵之一，是一道功力深厚的料理。
- 紅油抄手。在鼎泰豐，紅油抄手是眾多人必點的口袋名單之一，不管是鮮甜的鮮蝦豬肉餡，還是爽口的小白菜豬肉餡，都十分受歡迎。
- 排骨蛋炒飯。軟嫩的蛋花加上香氣十足的青蔥，精準的火侯控制下炒出粒粒分明、色澤金黃的炒飯，再加上誘人的酥炸排骨，一口下去令人銷魂。
- 小菜。豆芽、冬粉、海帶絲加上豆干絲，這道名為「小菜」的料理，看似樸實無華，卻是許多人大推的低調美食，更有不少人都努力想復刻出它的好味道。
2022年7月15日 · udn走跳美食／小佳. 鼎泰豐 是 觀光 客來台灣必吃的台灣美食之一，不管是永康街本店、101百貨還是SOGO復興館分店，鼎泰豐都是非常有名的台北美食，這篇就來分享一下鼎泰豐菜單及點餐攻略吧！ 我個人推薦必點：小籠包、排骨蛋炒飯、元盅雞湯、小菜. 鼎泰豐目前在全省有12家分店，台北就有8家，不管是平日還是假日幾乎都要排隊。...
2024年5月7日 · 去鼎泰豐別只會點小籠包！前員工推薦4道必吃餐點，銷魂菜單組合Dcard網友也超認同 鼎泰豐最有名的不只有小籠包！
2024年3月10日 · 小菜. 每次去鼎泰豐必點的就是這道小菜，結合豆芽、豆乾、海帶絲及冬粉，口味上帶酸所以非常開胃。 辣味黃瓜. 辣味黃瓜非常厚切，原本以為會很辣但其實還好，辣度是提味，然後吃起來很有脆度。 乾煸四季豆. 喜歡四季豆的人可以嘗試看看，口味較為清淡，但價位偏高。 小籠包. 鼎泰豐小籠包是最有名的，別看這一顆小小的小籠包，可是有著18摺的黃金外皮。 夾起來一顆的重量也滿沉的，感覺得出來裡面湯汁非常飽滿。 建議要搭配薑絲還有米醋跟醬油一起吃，皮薄餡多，湯汁超精華一口都不要浪費啊 !!! (薑絲不夠可以再請服務生提供)
2022年4月7日 · 曾榮獲米其林一星的鼎泰豐，以高品質的服務與美味餐點聞名海內外，因為它，讓小籠包這三個字，幾乎成為了臺灣美食的代名詞。而到鼎泰豐要吃什麼呢？小籠包、肉絲炒飯、紅油炒手、酸辣湯、黃金流沙包等，近90道的餐點讓人來很多次都吃不完。
