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2023年4月18日 · 牛雜湯的湯頭十分清爽，其中的牛肚和牛雜都保有著原本的色澤，且無論是哪一種牛雜的部位，都十分鮮甜美味，完全沒有腥味。 除了常見的牛肝、牛心等，牛雜湯還有大塊的牛腱肉，吃起來非常軟嫩，有著令人滿足的口感。
2023年10月8日 · 北新橋牛雜湯是那種薑絲清燉牛肉湯，即便是牛雜吃起來也都完全沒有腥味，湯頭喝起來及其鮮甜甘美，牛雜肉塊可以單吃，也可以沾點旁邊的辣醬來享用，而且無論是哪一個牛雜的部位，咬起來都很軟嫩帶有嚼勁，不會讓你咬不斷難以入口的感覺，整體來說風味
2021年1月11日 · 【價位】100-200. 【營業時間】05:40–11:30. 【評價】牛雜湯 4.5顆星. 餐點評分標準. 5顆星:必吃沒吃到捶心肝、4顆星:好吃、3顆星:普通 (可吃可不吃)、2顆星:不推薦來吃、1顆星:雷. 若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多，請自行斟酌參考… 澎湖北新橋牛雜湯菜單. 澎湖馬公市區延伸閱讀. 澎湖延伸閱讀. 延伸閱讀. 澎湖北新橋牛雜湯算是馬公市區最有名早餐店之一，這次是朋友帶我們來的，上次他們也有來吃，覺得很好吃，這間生意很好，而且除了牛肉湯與牛雜湯外，還有賣一些早餐韭菜盒、餡餅、肉包、煎餃…等，不過就是賣完就沒了，這次比較晚去，就只剩煎餃了，如果有想吃的，可以提早到店家，比較容易能吃到自己想吃的餐點喔. 據朋友所說，這間幾乎去吃都會爆滿狀態，需要排隊.
2024年9月24日 · 澎湖人必吃的早餐都在文康商圈，傳說中的早餐一條街，如果你起的不夠早，那你是吃不到這 超甜的牛肉湯，只有牛雜湯、肉包、餡餅、韭菜盒和煎餃了！. 再提供交通.地址.營業時間.菜單！. Google高達4.3顆星！. 全台吃到飽生日優惠. 紗帽山溫泉 ｜ 新北投溫泉 ...
2017年5月17日 · 澎湖馬公文康街上的北新橋牛雜湯是在地人推薦澎湖必吃早餐之一為什麼說是之一呢?因為在文康商圈裡還有鐘記燒餅、益豐豆漿店、二信飯糰都是澎湖人及觀光客會吃的早餐選擇!!而我的澎湖自由行懶人包裡面也有介紹到其他好吃好玩的景點美食喔~澎湖馬公文康
2019年6月19日 · 牛雜湯有牛肚、牛肉塊、牛舌和牛心，食材很新鮮，牛肉塊煮到很軟嫩，雖然小小一碗不算便宜，但很值得，難怪除了澎湖當地人推薦之外，還受到許多國外媒體喜愛推薦。 北新橋牛雜湯. 地址：澎湖縣馬公市文康街34號. 電話：06 927 0549. 營業時間：05:40–11:30. 食記推薦： 澎湖早餐美食北新橋牛雜湯菜單. 菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。 食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。 只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:) 澎湖旅遊景點美食小吃推薦. 景點： 澎湖跨海大橋 、 東石環保公園 、 秘境三石壁 、 後寮天堂路 、 奎壁山地質公園 、 海上牧場-和慶半潛艇（鮮蚵吃到飽） 、 小門鯨魚洞. 美食：
2022年10月9日 · 北新橋牛雜湯真的是當地人跟觀光客都大推的，除了牛肉湯、牛雜湯之外還賣一些煎餃、肉包、餡餅，重點是連這些小點也是大家推爆，喝牛肉湯絕對要配的
2020年8月13日 · 北新橋牛雜湯可說是來到澎湖必吃的早餐，沒有看錯是早餐不是中餐也不是晚餐. 從早上五點四十賣到十一點半，吃過的朋友們無不誇獎. 不管是牛雜還是牛肉湯、餡餅都超好吃，現在回想起來口水又要流下來. 北新橋牛雜湯是民宿老板推薦必吃的早餐之一，早上叫我吃那麼油膩的東西實在有點抗拒. 但老姐想吃外加登船時間還有一個小時那就排隊吧. 目前是七點半左右，整間店已沒有空桌只能併桌，位子要自己找然後再去排隊點餐點. 對了我隔天五點半也在現場，那時大概已有五至七桌的客人在吃早餐. 聽說現在暑假，凌晨五點就有一堆客人在排隊，還好我出門遊玩不挑寒、暑跟連假. 牛肉湯的價格不便宜，但二人分食的話其實還可以. 人越多越越可以點到不同的料理. 牛肉湯、肉包、餡餅. 肉包.
2021年5月9日 · 澎湖馬康文康商圈必吃早餐實在太多，這家「北新橋牛雜湯」也是我從小吃到大的澎湖美食之一，除了牛雜湯外他們週一週二限定的牛肉湯也是好喝的不要不要 ...
2022年3月21日 · 喜愛它牛雜湯內軟嫩的牛肚與濃香的湯頭，雖然是炎熱的天氣，但這牛雜湯，我可以！ 上一次的澎湖行，有個遺憾是沒有找到 風櫃北山漁港 ，十多年前身為學生的我們還沒有智慧型手機，當時的 google map 似乎也沒有現在這麼方便，拿著紙本的地圖，遍尋不著 ...
