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前言. 魚油是家喻戶曉的保健品，因為富含可以幫助調節生理機能的【Omega-3 脂肪酸】，所以具有『 心血管保健、抗發炎、乾眼症 、 預防早產、幫助胎兒發育 、 憂鬱症、老年癡呆、過動症 』等多種功效. 但因為根據實驗，上述不同需求，分別有不同的建議劑量，因此在挑選魚油產品的時候，一定要特別注意【 Omega-3 的含量是否充足 】，才能有更確實的幫助！ 文章大綱. 1.先介紹：針對不同需求，分別應該吃多少魚油才有效？
2023年3月24日 · 你有炒菜的經驗嗎？ 廚師通常會用肥豬肉、沙拉油來烹調。 那為什麼沒有人用魚肚做成油來烹調呢？ 主要是魚油非常不耐熱，稍微加熱就會冒出很多油煙，產生出像異ˋ環胺類、多環芳香烴、揮發性亞硝胺等等有害物質，所以不會有人想用魚油來烹調。 市售常見的魚油有三種來源，西班牙魚油、德國魚油、挪威魚油，三種魚油最大的差異在魚油的製程。 高濃度魚油的製程一般分成兩種：「分子蒸餾萃取」、「超臨界萃取」，二者的差異在於：分子蒸餾魚油經高溫後，會殘留較多的氧化物質，可能導致魚油油品不穩定。 魚油屬多元不飽和脂肪酸，本身就不耐熱，但為了提高魚油的濃度，都會先透過「分子蒸餾」技術處理，利用分子量的特性來獲得高濃度魚油。
本文整理市面上9大魚油推薦品牌，並附上魚油比較，按照4個維度來比較： 換算後的單顆售價、以1,000mg omega-3為目標每日要吃幾顆、魚油單顆濃度、吸收型，讓你輕鬆選出最適合的產品！
根據 食驗室體驗者的試吃回饋 ，真粹挪威頂級魚油獲得綜合評分9.1分、品質信任9.0的高評價，收到多個正面評價如：「外包裝或是說明文宣都非常清楚告知產品內容物的安全性及功效性，加上無特殊味道，顆粒大小適中好吞嚥。 」、「對於有需求的人來說真的讓人心安。 」等等。 第三方機構的認、驗證，也是品質的證明！ 真粹挪威頂級魚油同時擁有ISO 9001: 2015、挪威食品安全局HACCP驗證、美國 NSF 頒發之 GMP 驗證、IFOS國際魚油五星級認證等多項國際級認驗證，高品質值得放心。 魚油好壞的關鍵在於品質、新鮮度與是否有第三方機構的驗證。 魚油挑選重點2：濃純好吸收！ 高濃度＆高吸收率的新酯化型三酸甘油酯 （rTG）
Above and Beyond. 高品質挪威魚油，高新鮮、高濃度、高吸收率，榮獲食品界奥斯卡特金獎肯定！ ・捕撈後黃金 24 小時鮮魚提煉魚油 ・新鮮氧化指標 (TOTOX) 最低代表魚油最新鮮. ・PTP 獨立排裝，抗潮、抗濕、抗氧化，完整封存魚油營養. I 純淨、無添加的魚油 I. Pure,Burden-free. 首家榮獲國際 A.A. 無添加三星認證的魚油國際間最具代表性的第三方認證，天然無添加的重要指標. I 高濃度＆高新鮮 I. High Concentration High Freshness. 挪威魚油給你最純淨安心的選擇. I 挑選魚油的 6 大指標 I.
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魚油的選購要點. 1. 選擇EPA、DHA比例3：2且總含量達到1000mg的配方. 2. 想加強眼睛保健可參考添加葉黃素的複方. 3. 一般以r-TG萃取形式為佳. 4.
為什麼每家廠商講的都不一樣. 魚油挑選原則一：Omega-3含量>1000 mg. 魚油挑選原則二：Omega-3濃度>80 % 魚油挑選原則三：選擇r-TG型態的魚油. 魚油挑選原則四：食品安全 & 檢驗報告. 魚油挑選小結. 6.十大魚油品牌推薦. 7.其他魚油常見問答. 好市多魚油推薦哪幾款？ 重點整理. 魚油指南. 如果你正為了『 是否該食用魚油 』或『 該如何挑選好魚油 』而煩惱，那恭喜你來對地方了！ 為什麼我們敢說本文是目前所有中文網站中，針對魚油【最全面】、【最專業】的介紹指南？ 因為本文是經由 執業醫師 、 營養師 、 保健食品從業人員 共同撰文，撰寫內容皆有明確科學證據或實務經驗支持，提供讀者『 最專業 』以及『 最客觀 』的魚油衛教資訊. 1.魚油功效有哪些？
