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薑黃中有效成分為薑黃素，具有『抗發炎、抗氧化』等功效，常用來作為消炎、保肝、促進新陳代謝的關鍵成分，8大薑黃功效分別如下： 減輕骨關節炎的疼痛
2023年5月4日 · 1. 抑制慢性發炎. 據《 美國國家生物技術中心（NCBI） 》的研究證實，薑黃素有助抑制發炎，也能減少慢性疾病的風險，如糖尿病、心血管、神經系統、腸胃道疾病和肺部疾病。 2. 預防心血管疾病. 薑黃素有助血管內皮抗發炎，預防血管硬化、有益血液循環並降低壞膽固醇LDL的功效，對心血管有保護作用。 3.
2023年8月30日 · 此外，紅薑黃功效之一就是促進新陳代謝，此物質除了含有薑黃素外，還富含比較多的維生素維生C、E、B3和B6，可以加強體內細胞抗氧化效果，低於自由基侵害，加快細胞更新，預防細胞老化，所以具有比較好的抗衰老效果。
2023年10月20日 · 高純度的原料可以避免吃進過多的化學合成物、熱量，或是無作用的成分，也可以降低吃進去的營養品體積，減少吞嚥風險。. 試想一下，如果今天吃的薑黃萃取物只有含10%薑黃素，想要補充到500毫克的話，就需要吃到5000毫克 (5公克) 的萃取物，差不多是10顆膠囊 ...
2024年5月31日 · 薑黃功效1：促進新陳代謝. 新陳代謝這件事對健康非常重要，代謝不好容易影響整個身心狀態，而現代人因久坐久站且缺乏運動，這時候就可以考慮攝取薑黃，薑黃能促進新陳代謝，幫助健康維持。 薑黃功效2：滋補強身.
2024年6月29日 · 薑黃的10大功效：抗發炎作用、抗氧化保護、關節健康、心臟健康、腸道健康、抗癌潛力、降低血糖、抗菌特性、神經保護以及消化促進。.
2021年11月3日 · 近年研究證實，薑黃當中的有效成分「薑黃素（英文：curcumin）」，具有很強的抗氧化、抗發炎功效。. 台灣中醫醫學會祕書長、高雄長庚中醫骨傷科吳思穎醫師告訴《康健雜誌》，一般民眾食用的薑黃，是薑黃植物的地下塊莖，但其薑黃素含量不高，多數市售 ...
預防、抵禦癌症. 癌症已連續 41 年成為台灣十大死因第一位，在國外諸多研究表明，薑黃素在 癌症 預防和治療方面，針對某些癌症（包括大腸癌、胃癌、乳癌和口腔癌等等）影響的小型臨床試驗發現，薑黃素 具有多種抗癌特性. 調節免疫系統對癌症的反應. 抑制癌細胞的生長和擴散. 誘導細胞凋亡（死亡）在癌細胞中. 一項臨床實驗 ，針對 44 名患有可能有直腸病變轉變為癌症的男性進行的 30 天研究中，每天攝取 4 克薑黃素，可以將病變的數量減少了 40 % 2021 年的一項研究綜述發現，補充薑黃素可提高標準癌症治療（例如化療和放療）的效果，並可能有助於提高糖症想者的生存率和生存時間. 美國國立腫瘤所已將薑黃列為第三代癌化學預防藥.
增強好體力 ：提振精神體力、補充元氣、擊退疲累感. 「薑黃素」可以提升新陳代謝、啟動循環加速代謝，調整體質來維持防護力，代謝好、精神好，自然就會健康好體力，讓你散發光采。 像常常接觸人群的通勤族、高油高鹽的外食族、常常久坐工作忙碌的上班族，就很適合補充薑黃來保養自己、加強自己的精神後盾。 為什麼營養師不推薦直接吃薑黃？ 主要是因為薑黃裡的薑黃素濃度不高＋吸收率低。 薑黃中雖然含有薑黃素，但含量約只有2～6%，含量少，即使把薑黃直接磨成薑黃粉，吃進去的含量也不多；而且薑黃素屬於脂溶性的營養素，不容易溶於水，身體對它的吸收率低。 所以，如果你想補充薑黃素，建議直接補充合格安全、經過萃取且濃度高的薑黃素產品，保養會更有效率！ 如何挑選薑黃素？
從中醫角度到現代科學的證據，薑黃被譽為具有多項神奇功效的保健食材，你可曾好奇過它的妙用呢？ 1.薑黃的功效. 薑黃，一種具有悠久歷史的天然香料，不僅被廣泛運用於烹飪，更因其潛在的健康益處而受到關注。 從中醫的角度看，薑黃有助於血管暢通、怯瘀活血，並能促進肝臟分泌膽汁，抑制腫瘤生長。 而現代科學的研究更進一步發現，薑黃中所含的「薑黃素」擁有多項抗發炎、抗氧化的功效，對健康有著顯著的幫助。 2. 薑黃素，是從薑黃中提取出的活性成分，具有抗菌、抗氧化、抗發炎等功效。 它被廣泛應用於輔助治療多種疾病，包括但不限於糖尿病、憂鬱症、心血管疾病等。 研究發現，補充薑黃素有助於血糖控制、抗憂鬱、預防心血管疾病等，為健康帶來無限可能。 3. 薑黃英文. 想必你也好奇薑黃在英文中是怎麼說的吧？
