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2022年9月2日 · 蛋白質好處功效有哪些？. 促進生長發育： 蛋白質可以幫助營養素的運輸、建造新的組織，對生長發育期非常重要。. 修補人體組織： 對已建立的組織，蛋白質具有修補功能；血液中的白蛋白、球蛋白等的構成也需要蛋白質。. 促進新陳代謝： 蛋白質 ...
蛋白質這樣吃！. 這樣算！. 一次圖表攻略（懶人包）. by 白映俞 醫師 | 7 月 12, 2019. 蛋白質的英文是Protein，根據希臘字源protos而來，protos代表著「第一」，蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。. 我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織 ...
2023年7月3日 · 富含蛋白質的食物不只蛋奶，有些植物的蛋白質含量還多於雞蛋！ 療日子為大家列出台灣常見十大蛋白質食物排名，讓大家可依喜好、需要更有彈性地攝取
2023年10月19日 · 「蛋白質食物」TOP12排行榜！ 告訴你每天的蛋白質攝取量以及益處. 我們說明了為什麼蛋白質是飲食的重要組成部分，並列出了 12種頂級食物來源。 Dalal Chen, Dr Roger Henderson and Claire Chamberlain (netdoctor) Published: 2023/10/19. Getty Images. 吃海鮮健康嗎？...
2023年5月12日 · 如何正確補充蛋白質？. 營養師：只要懂這4點，正確攝取沒煩惱. 1. 了解自己一天需要攝取多少. 可依據簡單的公式粗估，成人一天所需蛋白質（單位為 g）大約為體重的 1-1.2 倍，例如體重 70kg，那麼一天所需蛋白質為 70g-84g 之間；如果有慢性疾病需要 ...
2024年5月7日 · 根據康健雜誌報導提到十大高蛋白質食物排名，由高至低依序為： 大豆的蛋白質含量可達到30～40%，有豐富的完全蛋白，還有不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、植物固醇、鉀、維生素E等營養素，大豆的必須胺基酸組成比例類似動物性蛋白質。 大豆製品種類繁多，常見的有豆漿、豆腐、豆皮、豆乾、豆花、花干，對於素食者來說大豆更是非常好的補充蛋白質來源。 魚類富含蛋白質、維生素和礦物質，魚類的蛋白質含量大約有15～22%，以及多元的胺基酸、ω−3不飽和脂肪酸（DHA和EPA），適量吃魚肉還可以預防高血脂以及心血管疾病發生。 建議盡量選購當季當令的漁產，深海魚則需注意可能有重金屬殘留的問題。
2024年2月22日 · 蛋白質好處與作用. 人體所需之營養素有六種：醣類、蛋白質、脂質、維生素、礦物質與水，其中蛋白質、醣類及脂質被稱為三大營養素。 蛋白質 (protein)由多種胺基酸 (Amino Acid)所組成，對於生長發育、修復及建造細胞組織扮演重要角色，以下整理說明蛋白質的好處。 促進生長與發育 ：蛋白質可以建造新的組織，有助於骨骼與肌肉發展，對於嬰兒、兒童、青春期及懷孕期等生長發育期相當重要，且血液中的白蛋白及球蛋白的構成也需要蛋白質的參與。 修補組織 ：蛋白質具有修補組織及細胞的作用，尤其是手術前後、生產後、燒燙傷、出血、 胃潰瘍 、癌症等狀況，都需要仰賴更多蛋白質來修補組織。
6 天前 · 一般成年人每天需要攝取多少蛋白質？又為甚麼健身期身需要更多蛋白質以助增肌？健身教練推薦40種高蛋白質食物表，讓你每天都能充分攝取蛋白質，配合健身運動更是事半功倍！
2020年7月15日 · 營養師推薦你12種蛋白質食物，加運動燃脂增肌最快速. 狂補蛋白質之前先筆記，才能有效增肌減脂. By Grace Hsieh Published: 2020/07/15. Lisovskaya // Getty Images. 健身人最愛的高蛋白飲食，給你12種優良蛋白質食物，告訴你想要增肌減脂一天該補充多少蛋白質食物？ 別忘了再搭配運動。
2023年4月6日 · 在缺蛋的情況下，仍有許多富含蛋白質的食物可以替代，吃對食物一樣可以補充到蛋白質。 程涵宇營養師表示，1顆雞蛋＝7克蛋白質＝「一份」蛋白質，此外，吃對蛋白質的順序更重要，攝取蛋白質可以優先選擇豆類，並以「豆、魚／海鮮、蛋、肉」的順位挑選。 （編輯推薦： 雞蛋排第5！ 營養師票選該天天吃的5種食材，護肝排毒、抗氧化） 下列食物相當於「一份」的蛋白質含量（7克蛋白質）： 1杯豆漿（190ml） 3湯匙毛豆. 半盒豆腐. 1.3片小方豆乾. 3隻白蝦. 6個大文蛤. 8個蚵仔. 30g雞胸肉. 35g豬／牛肉. 1／2手掌心肉類. 蛋白質這樣吃，提升代謝率. 此外，什麼時候是攝取蛋白質的最佳時機呢？
