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品迷網現在就與你一起探索最符合你飲酒習慣的酒杯,以及教你如何建立適合自己的酒杯組。 首先 - 酒杯真的會影響品飲的感受嗎? 沒錯! 我們品飲的感受會被我們的鼻子所影響。 現在跟我重複一遍 - 最大的關鍵是嗅覺。 不管是咖啡或是葡萄酒,有些容器就是設計用來捕捉”完美”的香氣用的。 這就是為何會有針對不同種類的酒做出不同酒杯的原因-特殊的杯型可以捕捉到特別的香氣。 你可以做個簡單的實驗,試著將葡萄酒倒入酒杯和日本茶杯中,再用鼻子聞聞,相信香氣的差別會讓你馬上理解! 那麼,先看看這張完整的整理表吧。 試著去分辨不同種類的 酒杯 ,會讓你更容易了解自己的需求! 水晶與玻璃酒杯的不同. 所謂的水晶杯,原本是指材質內含有一氧化鉛的酒杯,隨著國家的法規不同,含量百分比可以從1%到30%不等。
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2023年1月29日 · 勃根地也是紅酒界重要的關鍵字,法國勃根地是大名鼎鼎的紅酒產區,以黑皮諾 Pinot Noir 葡萄製的酒為主,相對波爾多的紅酒來說單寧較低、酸度較高,因此酒杯也 更寬、杯碗更大,可以容納更多葡萄酒香氣,增加酒和空氣的接觸面積,加快醒酒速度! 品酒時可以先在舌尖處細細品嚐,然後從舌尖再入整個口腔,細緻品嚐酒款的香氣細節。 建議售價:1,082 元. 購買連結: momo 購物網. 【8 大常見酒杯介紹|蘇維翁白葡萄白酒杯】 (蘇維翁白葡萄白酒杯,圖片來源: 松果購物網 )
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紅酒杯、白酒杯、香檳杯和威士忌杯等等,其實光是同一種酒,就有好幾種針對不同品酒情境的酒杯,有些人甚至講究到光是紅酒杯和白酒杯就細分為有6種! 到底這些酒杯有什麼差異呢? 以下介紹常見的8種不同種類品酒杯,來看看有沒有自己中意的酒杯吧! 紅酒杯. Bordeaux 波爾多酒杯. 波爾多酒杯是所有的紅酒杯中最高的,但杯碗比其他一些紅酒杯小得多。 它們非常適合品飲單寧較強壯(即口感上會有乾澀感)例如以梅洛(Merlot)或卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon葡萄製的酒。 由於酒杯較深,當您用此款酒杯喝酒時,酒液很容易流到嘴巴的後部,而不會留在舌尖附近。 這樣可以讓您不但可以品嚐到葡萄酒的迷人風味,較不會覺得苦澀或是一下子入口的份量太多。
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2024年5月2日 · 最適合紅酒、白酒、氣泡酒等的最佳酒杯一次推薦給你. 想讓你的Pinot Noir口感更佳嗎? 讓葡萄酒專家 André Mack 手把手教你選擇合適的酒杯。 By Tiffany Hopkins. Translated and Adapted by Katherine Tu 和 Jennifer Chang. 2024年5月2日. 《Bon Appétit》 侍酒師兼主持人 André Hueston Mack 表示,好的酒杯能改變你對葡萄酒的認知,提升品酒體驗。 因此,在你將Cabernet Sauvignon隨便倒入一個水杯或任何觸手可及的容器之前,請先知道這麼做意味著你將錯過葡萄酒所有複雜美味的風味。 葡萄酒的口感與它是如何抵達你的味蕾息息相關,而這取決於酒杯的形狀和大小。
2023年3月8日 · 勃根地也是紅酒界重要的關鍵字,法國勃根地是大名鼎鼎的紅酒產區,以黑皮諾 Pinot Noir 葡萄製的酒為主,相對波爾多的紅酒來說單寧較低、酸度較高,因此酒杯也更寬、杯碗更大,可以容納更多葡萄酒香氣,增加酒和空氣的接觸面積,加快醒酒速度! 品酒時可以先在舌尖處細細品嚐,然後從舌尖再入整個口腔,細緻品嚐酒款的香氣細節。 建議售價:1,082 元. 購買連結: momo 購物網. 【8 大常見酒杯介紹|蘇維翁白葡萄白酒杯】 (蘇維翁白葡萄白酒杯,圖片來源: 松果購物網 )