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1. 冰淇淋 - 購物搜尋結果

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     $693

     【瑋納佰洲】D197貓山王榴槤冰淇淋泡芙5入(40g/入)

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     $117

     (任選)瑋納佰洲-D197貓山王榴槤冰淇淋泡芙1包(40g/入)

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     $450

     給力食品‧媒體新寵-脆皮法式冰淇淋蛋塔(每盒6入)x1盒

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     $1352

     【瑋納佰洲】D197貓山王榴槤冰淇淋泡芙15入(40g/入)

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   • $1098

     【瑋納佰洲】D197貓山王榴槤冰淇淋泡芙10入(40g/入)

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   • $1280

     番路鄉 柿不分離/三明治冰淇淋8入+柿柿圓滿/綜合麻糬冰淇淋12入

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   • $105

     任- 義美 巧克力桶裝冰淇淋(500g/桶)

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   • $1805$1899

     大樹鄉 鳳梨果肉/玉荷包果肉 冰淇淋(16入/盒)共2盒

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   • $840

     薰衣草森林 香草冰淇淋-薰衣草/檸檬草x12杯(85g/杯)

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   • $105

     任- 義美 芒果桶裝冰淇淋(500g/桶)

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   • $105

     任- 義美 香草桶裝冰淇淋(500g/桶)

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   • $835

     雪王XOATLY 香蕉/巧克力燕麥奶冰淇淋 任選x6入 (100ml/入)

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   更多 冰淇淋 相關商品

2. br31.tw首頁 – 31冰淇淋台灣官方網站

   br31.tw

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   最新消息. NEWS. 【營業時間異動公告】因應颱風來襲，7/24（三）門市營業時間異動. Jul 24, 2024. 【單店活動】慶祝高雄夢時代店盛大開幕！. Jul 01, 2024. 【本月推薦口味】31明星大集合：4大明星口味一次滿足. Jun 30, 2024. 【單店活動】慶祝新光三越台南西門店盛大 ...

3. icook.tw › categories › 195冰淇淋食譜 精選 305 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

   icook.tw › categories › 195

   市面上的冰淇淋大多添加色素和香料，自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦！ 冰淇淋比起刨冰或其他冰品含有更高的熱量，冬天夏天都可以吃唷！ 開啓美好生活 愛料理

4. 圖片

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5. online.carrefour.com.tw › zh › 生鮮冷凍冰淇淋｜家樂福線上購物

   online.carrefour.com.tw › zh › 生鮮冷凍

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   家樂福Sensation冰淇淋、杜老爺冰淇淋、明治冰淇淋、哈根達斯冰淇淋等多樣口味品牌選擇，99元即可成單，限定到店取貨不用等。.

6. zh.wikipedia.org › wiki › 冰淇淋冰淇淋 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › wiki › 冰淇淋

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   冰淇淋 （英語： ice cream ），港澳稱 雪糕 ，新加坡、台湾稱 冰淇淋 ，口感較柔軟綿密者又稱 霜淇淋 （soft ice），由圓錐形餅乾所盛裝者又稱 蛋捲冰淇淋 或 甜筒 （ice cream cone），是一种 冷冻 的 冰品 、西式 甜品 ，通常以 鮮奶油 或 奶油 等 乳制品 為原料 ...

7. www.marieclaire.com.tw › lifestyle › taste2023超夯冰品推薦！4大超商&全聯超過20款必吃冰淇淋、雪糕、 ...

   www.marieclaire.com.tw › lifestyle › taste

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   • 2023超夯冰品推薦（持續更新）隨著氣溫升高，最好的解暑方式就是來上一份清涼的冰品啦！迎接酷暑到來，各大品牌也紛紛推出多款口味豐富的冰淇淋、雪糕、冰棒，不知道該選哪一種？
   • 2023四大超商、全聯「冰品」推薦。
   • 哈根達斯日本限定「草莓恋人雪酥」風靡日本的哈根達斯「冰淇淋雪酥」終於要登台啦！首波將引進草莓恋人雪酥、濃醇焦糖雪酥。春季限定「草莓恋人雪酥」使用雙層香酥威化餅乾夾著白巧克力脆皮，再包裹酸甜的草莓冰淇淋，一口咬下感受雪酥的酥脆口感與香甜草莓滋味，真的太好吃！
   • 哈根達斯日本限定「濃醇焦糖雪酥」濃醇焦糖雪酥採用日本人氣熱銷的「極致焦糖口味」製成，以香酥威化餅乾夾著焦糖巧克力脆皮，再包裹濃郁的焦糖牛奶冰淇淋，香濃的層次口感，冰品控千萬別錯過！

8. 影片

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     15:20

     youtube.com

     自製冰淇淋原來超簡單！用國小自然科學的實驗就可輕鬆完成？【胡思亂搞】

     2023年7月8日

     觀看次數：43.3萬

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     37:07

     youtube.com

     675元的奢華冰淇淋對決18元的平價冰淇淋！《Joe是要對決S2》Ep176 ft.Sandy【Joeman】

     2023年9月4日

     觀看次數：45.7萬

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     8:47

     youtube.com

     【血糖實測】冰淇淋血糖升多少?冰淇淋gi值，冰淇淋熱量，糖尿病可以吃冰淇淋嗎? #順糖人生

     2024年6月26日

     觀看次數：2.8萬

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9. www.harpersbazaar.com › tw › life全台10間人氣冰淇淋店推薦！台北Double V義式冰淇淋、台南綠皮開 ...

   www.harpersbazaar.com › tw › life

   全台冰淇淋店推薦：Gelato Bar ZEIT采時代冰淇淋吧. 期間限定必點：Sinasera。. Sinasera是阿美族語「大地」的意思，取用了大地中多種豐富的素材：代表 ...

10. zh.wikipedia.org › zh-tw › 冰淇淋冰淇淋 - 維基百科，自由的百科全書

    zh.wikipedia.org › zh-tw › 冰淇淋

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    冰淇淋 （英語： ice cream ），中國大陸稱 冰淇淋 ，港澳稱 雪糕 ，口感較柔軟綿密者又稱 霜淇淋 （soft ice），由圓錐形餅乾所盛裝者又稱 蛋捲冰淇淋 或 甜筒 （ice cream cone），是一種 冷凍 的 冰品 、西式 甜品 ，通常以 鮮奶油 或 奶油 等 乳製品 為原料，並 ...

11. 其他人也問了

    如何製作冰淇淋?

    • 1. 冰淇淋美味香醇的關鍵在使用動物性鮮奶油。 2. 冰淇淋的所有配方都是有其原因，任意增減都會大大影響口感。 3. 一定要使用冰淇淋機。 4. 所有的食材都要確保是冰涼的。 冰淇淋機內膽要確定放在強冷的冷凍庫中 8-12 小時以上。 5.1.5L 的冰淇淋機一次只能製作約 500CC 的高品質冰淇淋 ，量要夠少才能作出足夠硬度的冰淇淋。 6. 製作冰淇淋口味的材料不宜太多水分。

    專業級自製冰淇淋－hjc7780的部落格｜痞客邦

    hjc7780.pixnet.net/blog/post/296828881

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    冰淇淋跟霜淇淋哪個好?

    • 一般冰淇淋的乳脂含量約在10～18%，通常含量越高冰品吃起來就會越綿密、細緻，組織也比較硬；而霜淇淋（soft cream）的成分跟冰淇淋雖然差不多，但乳含量僅有約 3～6 %，並使用特殊的霜淇淋機一邊保持冷卻一邊持續攪拌，呈現出更柔滑細緻的狀態，融化速度也較快。 霜淇淋的乳脂含量較低。 （Pixabay） 顧名思義源自義大利，原文即是「冷凍」的意思。 義式冰淇淋的製造過程、營養價值跟質感都和美式冰淇淋有所差異，堅持使用天然食材（牛奶或水）、拒絕人工香精，再打入大量的空氣增加體積，增加綿密度；不但乳脂含量較低，也強調新鮮製作，被視為健康的冰品甜點。

    冰淇淋、霜淇淋哪裡不一樣？口感差異是因為... - 食譜自由配 - 自由電子報

    food.ltn.com.tw/article/6331

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    現代冰淇淋是什麼?

    • 現代冰淇淋起源於 義大利 ， 義式冰淇淋 也是現在冰淇淋的樣子。 傳說1533年從義大利出嫁到法國為皇后的 凱薩琳·德·美第奇 將冰淇淋的製備工藝帶到 法國 ，並藉由這個技術，得到了作為冰淇淋製作者的一份終身退休金。 最先製造出類似現代冰淇淋的產品是 路易十六 的御廚。

    冰淇淋 - 維基百科，自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/冰淇淋

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    冰淇淋要退冰嗎?

    • 所謂的防凍能力其實就是指冰淇淋的硬度。 概念很簡單：在同樣的溫度下 ( 例如 -20 度 ) ，糖越多的冰淇淋越軟，糖越少的冰淇淋越硬。 換言之，糖少的冰淇淋往往要退冰到快融化才能達到理想的食用硬度，吃起來當然就比較差。 另外，糖也有減少冰晶產生的功能。 總之，如果想要減少食譜裡寫的糖量，除了甜度下降外，還會直接影響到口感，糖量的取捨可說是事關重大。 天然的乳化劑。 沒錯，「乳化劑」。 之前就有提到，冰淇淋中的油和水原本是不會融合在一起的，但經由「乳化作用」，才能製作出滑順的冰淇淋。 而蛋黃正是達成乳化作用的關鍵原料，把牛奶和鮮奶油混合在一起，並持續穩定，在結冰的狀況下也不會油水分離。 當然，蛋黃也提供了蛋香味和黏稠感，是絕對必要的關鍵食材。

    專業級自製冰淇淋－hjc7780的部落格｜痞客邦

    hjc7780.pixnet.net/blog/post/296828881

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