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2023年12月20日 · 這時候吃效果加倍. 深海魚油是直接從魚類的皮下組織萃取出來,「所以建議選擇魚油要以小型魚類為主,大型魚種較有重金屬殘留的問題。 」營養師林俐岑補充說明,深海魚油萃取魚的營養精華,對於需要Omega3營養的人,劑量也比較足夠。 尤其烹調魚類都會使用高溫,營養容易被破壞,直接補充魚油較能攝取到足夠的營養。...
2024年4月24日 · 營養師解答,由於魚油屬於良好的不飽和脂肪酸,因此有助於大魚大肉、外食族、熬夜應酬者加強健康循環;第二魚油也是葉黃素的好搭檔,搭配 ...
魚油好處多多, EPA、DHA是主要發揮效用的關鍵成分,研究顯示,攝取魚油有助降低高血壓、動脈粥狀硬化、血脂異常的發生率 1,以及減少25~50%血清三酸甘油酯 2,還能抑制身體的發炎反應、減緩退化性關節炎的疼痛負擔 3。 其中,EPA與促進新陳代謝、循環健康有關,DHA則是構成大腦與視網膜的重要成分,有助於思緒清晰、提升專注力、維持腦部與眼睛健康。...
2024年7月5日 · 魚油(fish oil)為自富含脂肪的魚類體內取出的油脂,也可降低發炎反應的營養素,其主要功效成分包括EPA及DHA。 日前營養師就稱人體每週需要補充兩到三份的魚油,等同每週只要吃一片「這款魚」就可以獲得基本所需的魚油量。 同時,她也不藏私地分享簡單烹調方式,有興趣的民眾不妨試試看。...
2023年12月20日 · 魚類中天然的Omega-3有助於促進身體的新陳代謝,深海魚的油脂中含有豐富的Omega-3脂肪酸,包括EPA和DHA,能幫助維護身體健康和調整體質。 營養師卓書寧指出,雖然人體可自行轉換出EPA和DHA,但它們的原料「次亞麻油酸」是人體無法自行合成的必需脂肪酸,必須通過飲食攝取。 值得注意的是,對於經常外食的現代人來說,單靠吃魚通常很難補充足夠的Omega-3。...
2024年6月3日 · 魚油能幫助人體對抗發炎、慢性病和大腦疾病,國內學界也陸續提出用魚油治療精神疾病的指引,這是因為魚油富含Omega3脂肪酸,當中的主要成分EPA ...
2024年6月9日 · 魚油富含Omega-3脂肪酸,被認為是保健聖品,具有抗發炎、保護心血管的功效,不過,據《紐約郵報》報導,最近英國一項新研究發現,健康的人吃 ...