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2024年7月7日 · 民眾常會疑惑不同的廚餘應如何回收，環境部提醒，各縣市回收的標準不同，建議先在各縣市網站上確認後再分類。 此外，RE-THINK回收大百科統整多 ...
2021年10月15日 · 根據統計，台灣一年浪費的食物平均高達384萬噸，若將浪費的廚餘放進廚餘桶，疊起來的高度相當於1萬3500座101大樓。 為了讓大眾關注食物浪費議題，台灣全民食物銀行協會以組織對組織的運作方式，將勸募的食物免費無償轉贈給全台灣合作的近200家中小型社福機構，近日也邀請30名支持公益的知名企業家、藝人簡嫚書、楊小黎、東京奧運國手王冠閎及網紅等知名人士，錄製了「全民食物逆轉剩」完食接力的公益宣傳影片。 知名人士在公益影片中接力接過空碗盤，邀請全民一起實踐「珍惜食物，吃多少就點多少」，也號召社會大眾在自己的臉書上傳「自己與吃光餐盤合影」的完食照片，並加註「#支持全民食物逆轉剩」，讓每個人都能化想法為具體行動，減少台灣食物浪費的情況。
2024年1月30日 · 根據環境部2012至2021年統計調查顯示，台灣來自家庭、餐廳、農產品、商品剩食所產生的廚餘回收量，每年平均約達到62.2萬公噸，約需要414.6萬個 ...
2023年5月12日 · 江國銓說，食物放在冰箱內有許多外在因素會影響冷藏與冷凍的品質，造成食物提早腐敗，例如冰箱內的食物塞到滿出來，每次找食物都先翻過一輪 ...
2024年7月7日 · 根據環境部統計近3年廚餘回收量，去年全年為47萬8777公噸、111年為48萬8876公噸、110年則是48萬7041公噸。 環境部環境管理署副署長林左祥告訴中央社記者，除廚餘回收量外，環境部也有檢查一般垃圾中廚餘占比，整體來說都是下降的，代表民眾也有在執行廚餘減量。 林左祥說，各縣市因後端的廚餘處理設施不同，有的是堆肥、有的是用於生質能發電，因此生、熟廚餘如何回收，仍以各縣市網站為準。 訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事. 林左祥舉例，如台中、桃園目前都有厭氧發酵設施，可利用沼氣發電；新北預計也將再次招標厭氧發酵設施，而台北、高雄也有類似規畫；但厭氧發酵需一定規模廚餘量才能發揮效益，因此也不是每個縣市都適合設置。
2021年2月14日 · 行政院環境保護署統計民國108年全國廚餘回收量逾49萬公噸，用廚餘桶堆疊起來約1萬1300座台北101大樓的高度；更因為防治非洲豬瘟入侵，養豬業少用 ...
2023年11月4日 · 持續協助地方推動廚餘多元化利用下，環境部今天表示，統計111年家戶廚餘回收量48.9萬公噸，規模跟近年相當，而近2年補助台中、桃園兩市設廚餘 ...
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