Yahoo奇摩 網頁搜尋

登入

  1. 相關搜尋:

搜尋結果

  1. news.ltn.com.tw › news › life吃滷肉飯要攪開嗎？兩種吃法引發網友火爆開戰！ - 生活 - 自由時 ...

    2019年4月19日 · 一名網友表示，自己的朋友吃滷肉飯「從不攪開」，讓他震驚不已，忍不住上網發問「大家吃滷肉飯會攪開嗎？. 」結果引發兩派網友激烈交鋒 ...

  2. news.ltn.com.tw › news › life貼心男友「幫拌」滷肉飯 意外掀兩派網友論戰 - 生活 - 自由時報電子報

    2018年4月4日 · 滷肉飯、咖哩飯是許多人心中喜愛的美食，但不見得只有一種「吃法」；曾有電視劇上演夫妻因「咖哩飯要不要拌在一起」而吵架的情節，可見情侶 ...

  3. news.ltn.com.tw › news › life當松露碰上滷肉飯…老闆們嘗鮮 誇美味也嫌貴 - 生活 - 自 ...

    中西結合 好奇妙的味道在熱騰騰的滷肉飯上刨下幾片、約六公克的松露，再攪拌後讓香氣擴散開來，「嗯，好奇妙的味道，這碗滷肉飯應該得賣 ...

  4. news.ltn.com.tw › topic › 幫拌幫拌 - 相關新聞 - 自由時報電子報

    滷肉飯、咖哩飯是許多人心中喜愛的美食，但不見得只有一種「吃法」；曾有電視劇上演夫妻因「咖哩飯要不要拌在一起」而吵架的情節，可見情侶 ...

  5. news.ltn.com.tw › news › life日本廚師嘗試做「台式滷肉飯」 成品掀起台灣網友論戰 - 生活 - ...

    2023年8月3日 · 滷肉飯是真的有小塊的肉，大一點的叫控肉飯」、「台南高雄都吃過滷肉飯是肉燥的，也都吃過滷肉飯是塊狀肉的，只要是滷過的，叫滷肉飯都很合 ...

  6. news.ltn.com.tw › news › lifeweekly【大啖豪華滷肉飯】滷肉飯的華麗變身 - 生活週報 - 自由時報電子報

    2018年8月18日 · 滷肉飯的定義，台灣文史作家曹銘宗表示，在台灣北部、中部，肉是用刀切碎後滷的，在南部則稱肉燥飯，肉大多是用機器絞碎；南部的「滷肉飯」是指用三層肉滷製，但在北部、中部就稱爌肉飯。 美食作家焦桐認為：「台灣南北有些微差異，此物是滷製肉丁淋在飯上，故『肉燥飯』較準確。 說到滷肉飯的起源，曹銘宗說，曾有人推測是因早年買不起豬肉，會向肉販索取肉屑、肥油、豬皮，切碎後用醬油滷一鍋，淋汁就是一餐。 隨時代改變，滷肉飯開始出現新變化。 國賓大飯店ahmicafé主廚李文康就說：「有滷汁、滷肉的飯，其實對大部分人來說都是滷肉飯，但食材開始出現牛肉、羊肉等。 」台中藝人塘老闆林正和也提到：「早期務農不可能用牛肉做滷肉飯，但現在大家飲食接受度高，滷肉飯只要發揮創意，或許能在市場上一鳴驚人。

  7. news.ltn.com.tw › news › life為何挑滷肉飯示範？ 牙醫部長笑：吃甜的會蛀牙 - 生活 - 自由時 ...

    2020年5月16日 · 中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天上午到寧夏夜市吃滷肉飯，示範防疫新生活運動；媒體下午在例行疫情記者會上提問「為何選滷肉飯」？

  1. 相關搜尋

    雞排不能剪火車對號被坐走
    滿頭汗戴安全帽電梯裡放屁完就走
  2. 其他人也搜尋了