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2024年4月26日 · 芋頭和澱粉的替換尤其是在吃火鍋時要特別留意，許多鍋物火鍋料會芋頭、玉米、南瓜一起上，再送上一碗白飯，這四種都算澱粉類，需小心當餐澱粉超量。
2019年5月15日 · 有民眾表示，吃火鍋不放芋頭，因為怕湯變濁。 （圖／東森新聞） 其實不是討厭芋頭味，而是一放進熱騰騰鍋裡，越煮越久越香，但是也越軟爛，最後整鍋就變得濃濃稠稠，模樣看起來有點不舒服，但也有饕客替芋頭抱不平，表示造成湯頭混濁的，其實 ...
2021年10月26日 · 而不少人就表示，自己會選芋頭做為第一名火鍋地雷食材的原因，是由於本身太容易煮爛過熟，這樣就會導致整鍋湯底到處都是漂散著碎碎的芋頭絲，想撈起來吃也不是，任其繼續煮也不是。
2022年12月29日 · 案發時是冬天，偷芋頭，警方一度懷疑是不是想回家煮火鍋啊。 天氣轉冷不少人愛吃鍋，喝口湯暖暖胃，芋頭切塊丟進鍋煮到糊糊綿綿，口感恰恰好，但這一味有人愛、有人不愛，因為煮到後面就會慢慢化開，難撈起，吃鍋到底能不能加芋頭，引發論戰。
2023年6月14日 · 民眾超激動，說到火鍋菜盤最不需要的東西，根據網路聲量，第一名芋頭，第二名南瓜，連鴨血也上榜，魚板、米血、金針菇，都有被點名，除了各自挑食的原因，還有一個關鍵就是會影響湯頭。
2019年2月2日 · 避免佛跳牆湯底變糊 傳統做法公開. 過年期間不少家庭桌上都會有這道佛跳牆，裡面幾乎都會加芋頭，不過現在網路上有一派人認為加了芋頭，湯底會變得糊糊的，因此不贊成加芋頭，到底傳統做法是什麼？. ★ 最新藝人八卦動態快追蹤【東森娛樂IG ...
2017年10月13日 · 芋頭、米血糕、肉片火鍋配料最「雷」排行榜. 天氣開始變涼，也到了吃火鍋季節，火鍋料上百種，有人愛海鮮、肉片，也有專供蔬菜，但是最不喜歡放的火鍋料，排行榜是芋頭、米血糕和肉片，三者共同點是，一下鍋就會讓湯頭變混濁。. 至於最受歡迎 ...
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