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2015年10月13日 · 市售巧克力產品琳瑯滿目，有牛奶巧克力、黑巧克力、巧克力威化餅，甚至每年情人節熱銷、做成球狀的金莎巧克力，在現行尚未確定巧克力定義的狀況下都可稱為巧克力。
2022年4月22日 · 丹麥三星級主廚，研究以大麥芽取代可可豆製作巧克力，口味豐富，成本還下降30%，將進行規模化生產，讓消費者吃到的巧克力更永續! 3. 台灣常見品牌巧克力，根據非營利組織評分，無一合格，要吃到一塊沒有生態及勞工爭議的巧克力很困難。 自從西班牙人將巧克力傳播到世界以來，幾乎沒有人抵擋得了它的魅力。 但也讓人刻意忽略，原料可可豆的生產其實充滿環保爭議。 如果巧克力不用可可豆製作，可能嗎？ 《華爾街日報》發現，位在丹麥哥本哈根的餐廳Amass不但說可以，而且還能將成本降低30%。 帶一點焦糖味的零可可巧克力，讓人完全擺脫大快朵頤的罪惡感。 「來到餐廳的客人絕對離不開兩樣東西——就是咖啡和巧克力！
2024年6月1日 · 首先是創業初期，需要找到能快速見效且成本低的行銷管道，去接觸潛在客戶。. 其次，巧克力並非生活必需品，對消費者來說，屬於奢侈甜點，要消費者掏錢，得長期向消費者建立品牌與信任，才能站穩腳跟。. 最後，也是微型創業家共同面對的挑戰 ...
2021年3月24日 · 1.Oreo和巧克力形成強關聯、高糖高脂肪的口味，讓人們對它上癮。2.Oreo的圖形設計、廣告詞等等，也為其提供高度社交價值。3.透過把Oreo變成「玩具」（例如唱片機），也加強了Oreo的傳播。
2021年3月3日 · 衛生福利部食品藥物管理署近年推動巧克力正名措施，要求只有可可脂、牛乳固形物達一定含量者，才可標示黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力，但僅限沒夾心、沒內餡的巧克力產品，市占率9成以上的含餡巧克力卻不受此限制，即便沒有可可成分也可稱為
2019年6月28日 · 以金色鋁箔紙包裝的金幣或元寶造型巧克力，原因是其造型金光閃閃，宛如真的黃金打造的元寶和錢幣，叫人看了滿心歡喜，也象徵著未來1年能財運滾滾來。
2021年8月18日 · 跟傳統巧克力相比，QOA的巧克力環保效果是10倍，而且價格少20％。該公司表示，和大品牌的合作計畫將在明年開跑。除了幫助大品牌推出更永續的巧克力以外，它也計畫發起自己的品牌，讓更多人知道種植可可樹產生的童工和氣候問題。
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