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2020年3月20日 · 記得有一次，和美眉準備合吃一片雞排. 老闆問我要不要剪，我直接說不要. 美眉就問說，剪了不是比較方便拿起來一片片吃嗎？. 我回答她「可是我看到用剪刀把雞雞剪掉，會有陰影」. 她就笑著和我一人一口的分著吃了. 2020-03-20 12:24 #3. 0. 引言. 我要留言.
2009年3月24日 · - 很久沒買了，剛去買了，又看到招牌說不能切，引發了長期以來的疑問它們是說什麼為了維護雞排的香脆啦，不太能說服我上來問看看，各位有沒有更能說服我的理由謝謝(閒聊與趣味 第1頁)
2022年11月18日 · 雞排跟鹽酥雞你喜歡吃哪一種？. 台東一名男子加盟鹹酥雞連鎖店，把進貨的雞排剪切成小塊，像是鹽酥雞的樣子販售，結果加盟主認為男子擅自改變商品形式，於是索討違約金100萬元，不過最後法官駁回加盟主。. 一大塊雞排剪成小小塊，再放入油鍋炸 ...
2020年3月20日 · 買雞排會剪嗎?? - 我是一隻鳥 wrote:我自己會請店家幫忙剪(恕刪)你是一隻鳥，為什麼要吃有羽毛的同類? ...(閒聊與趣味 第2頁) 討論群組 小惡魔市集 悅遊日本 活動報導 登入/註冊 首頁 ...
2018年3月20日 · 1. 收藏. 回覆. 分享. 引言. 最近因為一些原因想開雞排店,但現在考慮到要加盟還是自己開,自己本人有一點餐飲經驗,所以想要自己開,但台北大家好像都看品牌,很難自己開,希望大家給經驗. 自己有做過些實驗,也分享給大家,也有先問題想問問有開過的. 自己在試油溫的時候是用兩個油鍋,一個180度一個200度,180度炸3分半,再用200度逼油30秒,但如果用比較不油的雞胸肉,就不會作逼油動作，大概炸到快4分. 1:有個問題,個人覺得逼油比較好吃,但為何連鎖店好像都不逼油,是怕太柴嗎??? 還是她們都用比較不油的雞排???? (逼油效果我覺得除了不油,還有比較脆)，還是單純怕麻煩？
2023年10月3日 · 如題. 我平常煎雞腿排是先用米酒、醬油、蒜末醃漬後再煎. 也許是醃過的肉偏濕或是我還不太會掌控油溫. 常常會把鍋子煎得一團糟. 除了雞皮被煎破掉，還很容易把肉煎到燒焦. 實在讓我蠻傷腦筋的. 所以想問大家雞腿排除了用醬油醃漬. 還有什麼調味 ...
2023年3月3日 · 雞排業者調漲到90元「在意價格別吃肉」 網怒：超過70就抵制. 2023-03-03 15:49 聯合新聞網／ 綜合報導. 原物料持續上漲，有鹹酥雞店調漲雞排價格至一片90元，且聲稱「在意價錢就少吃肉」，PTT網友大嘆「雞排成為奢侈品」，許多人都表示，雞排價格超過70 ...
