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2019年1月19日 · 滷汁避免一直 加進食材繼續滷 或許這是傳統媽媽的做法 但其實這樣的滷汁最後都會走味 ... 所以說為什麼許多控肉滷肉比較油膩的美食都會加八角是有原因 的 老祖宗在香料應用上很有智慧 另外取一部分滷汁要滷雞翅就加入幾根辣椒 滷辣雞翅多 ...
2021年12月17日 · 先把牛腱滷起來 客人來了就有一盤切片牛腱冷盤. 熬煮出來的紅燒湯頭還可以變身為牛肉火鍋 加入蔬菜和其他食材就很美味. 這樣少準備兩道菜煮婦不用忙到天翻地覆. 使用大量洋蔥、番茄、紅蘿蔔加上我們的紅燒牛肉滷包+月桂葉. 就可以煮出濃郁香氣鮮甜的紅燒牛肉. 記得一定要放入紅蘿蔔，Mia非常喜歡紅燒牛肉滷出來的紅蘿蔔. 至於牛肉要放多少請依個人喜好. 有人喜歡吃肉那就放多一點肉 最多建議可以到1.5公斤. 有人不愛吃肉只是喜歡紅燒牛肉的湯頭 那肉就放少一點 多放一些根莖蔬菜熬湯. 甚至我有粉絲是吃素的 完全不放肉 單純用根莖蔬果和紅燒牛肉滷包熬湯. 我們家的紅燒牛肉滷包是祖傳秘方. 集結品質好的祕方香料讓你輕鬆煮出美味的紅燒牛肉. 還有另外加入幾片月桂葉會讓香氣更有層次.
2015年1月6日 · 結果看到這個韓國製石鍋 理智就斷了線. 幻想要在家裡吃有鍋巴而且上桌時批哩啪拉的石鍋拌飯. 有漂亮的石頭紋理. 開鍋要用一個大鍋用洗米水淹過石鍋. 大約煮10分鐘 趁不那麼燙還溫熱時擦乾 裡裡外外都塗滿食用油. 靜置十分鐘後 再用洗碗精清洗擦乾 ...
2015年12月25日 · 因為容器不能拿出來清洗 所以不能用一般超商賣的已經有油脂的微波爆米花玉米粒. 建議一次裝一點點 才能充分爆出來. 蓋上蓋子 打開開關 熱氣開始運轉 過幾分鐘就開始爆出來了！ 這個畫面實在太讓人興奮爆米花不斷地湧出來~ 剛爆出來非常燙一定要使用耐熱容器盛裝 而且會亂噴 一定要小心. 史努比爆米花完開心的拿起墨鏡 XDD. 爆出來效果比用鍋子爆還要好呢. 再淋上自製的海鹽焦糖奶油醬 就是焦糖爆米花. 不過如果想要吃市面上脆脆的焦糖爆米花 還要再送進烤箱 把水分烤乾才行. 我的海鹽焦糖奶油醬備受好評 而且萬用 趕快學起來！
2014年10月31日 · 我用自己的方法去呈現. 食材準備. 雞小腿 300g 雞腿300g. 洋蔥 1個 切塊. 蘑菇切片 (為了清冰箱而放 可以省略) 小顆馬鈴薯2個切塊狀. 薑片4-5片切末. 蒜 5辦押泥. 水 100cc. 鮮奶油適量. 海鹽適量. 雞肉醃料. 印度咖哩粉1大匙. 紅椒粉1小匙. 黑胡椒適量. 海鹽適量. 1.
2016年3月23日 · 首先就是這個重要的事先步驟 把飯倒出來在一個大的容器裡撥鬆. 然後加入一匙馬可先生的綜合堅果醬在飯中攪拌均勻. 這個綜合堅果醬是馬可所有醬料裡我最喜歡的. 裡面有滿滿的堅果 還可以看到松子. 所有口味的炒飯都一樣 假如你今天不用XO醬、堅果醬 那就拌入食用油. 讓油脂先包覆飯粒 這樣炒飯時就不用加很多油 也不用怕米粒沾黏. 只要先做好這的動作 等一下炒飯就很輕鬆. 這個醬太好吃了 我在拌飯時就忍不住想一直偷吃啊. 接下來步驟上一篇文章都寫得很清楚了. 1. 這次有加切丁火腿 所以鍋中先加一點油 把火腿炒香. 2. 加入蛋液快速打散. 3. 把撥鬆的飯加進來翻炒. 4. 飯加入快速翻炒一下 再撒入咖哩粉.
2015年2月7日 · 留言. 名片. Feb 07 Sat 2015 23:45. 歐姆龍手臂式血壓計 HEM-7320. 今天要來聊聊居家生活防護醫療器材-血壓計. 幾年前爸爸因為突發性高血壓中風入院. 嚇壞了我們全家人. 因為爸爸身體一直都很好 很少感冒 甚至冬天還穿著短袖也不怕冷. 就是因為這樣所以忽略了身體的 ...
