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  1. www.tc8bq.com.tw › bbqset-food-recommendlist烤肉食材推薦》2024必吃烤肉食材(附中秋烤肉食材清單)

    2024年2月15日 · 冷凍會使肉類中的水分結為冰晶，冰晶體積會撐大並刺穿肉本身的結構，使肉的內部形成許多小小的孔洞，等肉退冰後這些小洞就會影響到肉的口感，而冰晶化為水後，也會一起帶走肉的養分。

  2. www.tc8bq.com.tw › grilled-meat-healthily中秋烤肉健康吃法 - 名根中部烤肉網

    2024年2月6日 · 盡量選擇低脂的牛肉、豬里肌、雞肉、魚類等。. 牛肉新鮮度如何判別：. 先看表面是否為鮮紅色，顏色太深表示放太久不新鮮。. 品質好的牛腱油花分布均勻，筋成花紋狀，紋理清楚可見、分佈美麗，表示嫩度適中。. 豬肉新鮮度如何判別：. 粉紅的肉色 ...

  3. www.tc8bq.com.tw › barbecue-seafood【必吃！】8大烤肉海鮮食材 - 名根中部烤肉網

    2024年2月6日 · 【干貝】:有別於他人的是—使用北海道進口的大干貝，其蘊含豐富的養分，稍稍炙燒後，咬下一口，爆漿在嘴裡的海味可吃出其甘甜的滋味，幸福滿溢~~!也可將其放入錫箔鋁盒，加入些許奶油，當底部些許轉白時再翻面，約呈現出稍生的狀態即可取出 ...

  4. www.tc8bq.com.tw › shop › vegetables-of-the-season季節時蔬 - 名根中部烤肉網

    中部名根專業烤肉公司 地址:台中市大雅區永和路118之53號 大台中區04-2560-3456 豐原區04-2566-6232 南投區0930-116-600 傳真:04-2568-1533 E-MAIL: tc8bq367@gmail.com 金台灣乳豬有限公司24604418 食品業登陸字號:B-124604418-00001-9

  5. www.tc8bq.com.tw › shop › 6th-bbqseta-for106號【烤肉A餐】- 數量10人/組 - 名根中部烤肉網

    食品安全衛生管理~通過國際標準雙驗證. * 如要更换食材請至【 單點食材 】等值食材皆可 互换 或 補差額 套餐更換 2項 ，若更換無差額，均可備註上備註，若有差額部分LINE@洽詢@hcc6135f. 套餐一律 (不含 )烤爐，加購烤爐一台$80元（單點食材區）. 配送方式. • 本 ...

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  6. www.tc8bq.com.tw › shop › 4號烤肉餐4號烤肉餐- 數量10人/組 - 名根中部烤肉網

    名根4號【8人餐】-數量6-8人/組 * 如要更换食材請至【單點食材加購區】等值食材皆可互换或補差額 * 套餐一律不含烤爐加購烤爐一個60元 * 學生迎新，社區，社烤肉另有超優惠方案 歡迎來電洽詢喔！

  7. www.tc8bq.com.tw › shop › 11號餐-數量10人-組-免運中秋烤肉限定9號【B餐】-數量10人/組 (免運) - 名根專業中部烤肉

    NT$ 4,000. 食品安全衛生管理~通過國際標準雙驗證. * 如要更换食材請至【 單點食材 】等值食材皆可 互换 或 補差額 套餐更換 2項 ，若更換無差額，均可備註上備註，若有差額部分LINE@洽詢@hcc6135f. 套餐一律 (不含 )烤爐，加購烤爐一台$80元（單點食材區）. 配送 ...