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2021年3月9日 · 这种叫“叮叮糖”的糖，哪些地方有？. 有一种声音这几年也渐渐听不到了：. 叮～叮～糖～叮叮糖～. 也有叫它“当当糖”“冬冬糖”，或者其他什么什么糖的。. 不知道这糖范围广不广？. 多少地方有？. 怪得很，个人感觉叮叮糖好吃是没多好吃，甜得 ...
2021年10月19日 · 糖的拉丝现象，利用的也是糖的受热融化遇冷凝固的原理，当固体的糖受热融化变成糖浆时，糖的流动性会大幅提高。 而当较热的糖浆从高处落下或被提拉时，糖浆在周围温度较低的空气的作用下会迅速凝固，从而形成“拉丝状”。
2021年10月30日 · 谁说四川只有辣？. “抿抿甜”表示不服. 咱们四川可辣可甜！. 不信？. 叮叮当，叮叮当，卖麻糖...... 网友：虽然叫“狗屎糖”，但是它很香！. 哪些“抿甜”的食物呢？. 免责声明：本内容来自腾讯平台创作者，不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场 ...
2021年12月12日 · 农村老辈人的奢侈品，“粗制滥造”的古巴糖，为什么能风靡一时？. 一代人有一代人的奢侈品。. 当下，年轻人口中的奢侈品可能是从智利进口的车厘子。. 智利是一个南半球国家，季节恰好与咱们相反。. 咱们国家的12月-2月是冬季，智利的12月-2月是 ...
2023年12月15日 · 当我们在讨论喝饮料对人体产生的负面影响，实则讨论的是饮料中的“糖”对我们健康产生的消极作用。 根据《中国居民膳食指南（2022版）》，含糖饮料的定义是，在饮料制作过程中人工添加糖，含糖量在5%以上（≥5g/100g）的饮料。 这些“添加糖”指的是任何形式的游离糖，例如白糖、蔗糖、红糖、葡萄糖、果糖、乳糖、果葡糖浆、枫糖浆、大米糖浆、玉米糖浆等。 我们常喝的含糖饮料包括软饮料、果汁、运动饮料、加糖的咖啡和茶、奶茶等。 我们对比了8款主流饮料的糖分，结果显示，含糖饮料的糖分普遍在6g/100mL以上，碳水化合物含量最高达到13.5g/100mL。 若按一块方糖4.54g计算，每瓶含糖饮料含有的方糖数最高达7.9块。
2022年2月14日 · 在机器的高速旋转中，糖浆被离心力从边缘小孔甩出，里面的糖分子遇到空气瞬间凝固成细细的糖丝，层层缠绕下，就成了棉花糖。 过年必吃棉花糖 别看糖丝缠成一坨，其实糖的实际用量很少，哪怕是一大口吃进嘴里，化完少得几乎感觉不出来 ...
2023年6月2日 · 糖，早已成了“甜蜜的负担”。. 不少人对照网上总结的“糖化脸”特征，直呼中招，纷纷开始戒糖。. 受访专家. 北京大学第一医院皮肤科主任医师 杨淑霞. 美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士 云无心. “糖化脸”，跟吃糖关系有多大？. 想要 ...
