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2021年1月8日 · 燃燒脂肪會產生酮體,這時丙酮濃度會上升,一般而言,糖尿病患者吐氣中的丙酮濃度會高於1 ppm,這時呼出的氣味就會有水果香或是指甲油的味道。 如果體內累積過多酮體,糖尿病人可能出現酮酸中毒。
2011年7月14日 · 檢測方法是利用糖度計來計算茶飲的糖度,可略分為總含糖量和糖度兩種。 糖度計是測試飲料中每100毫升的可溶性固形物濃度,藉以算出飲料的「糖度」,相當於含糖量。 以單純的紅茶、綠茶、果汁(金桔檸檬及檸檬汁)或果茶(梅子綠茶、烏龍綠茶、檸檬綠茶)而言,糖是其中最主要的可溶性固形物,其他添加的果汁因為微量可忽略,所以糖度計測得的糖度,約可代表每100毫升的含糖量(單位為克),再乘以每一杯的容量,便得出總含糖量。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 但對於如牛奶、多多及加料(珍珠、仙草等)的茶飲來說,可溶性固形物不只有糖,因此糖量計算方式較為複雜,「嚴格來說,這類飲料在糖度劑測出的糖度,並不能等同於實際含糖量,」輔仁大學食品科學系副教授黃瑞美說。
2017年5月13日 · 不過,問題在於,長期每天攝取糖份,身體狀況很快就會惡化。. 澳洲一部電影叫<一部關於糖的電影> (That Sugar Film)就是在描述這個過程。. 導演把自己當白老鼠,每天攝取40匙的砂糖,連續60天,並且記錄自己身體的變化。. 最後,導演胖了8.5公斤,腹圍 ...
2021年7月1日 · 1. 體重增加、肥胖. 攝取過多糖就會增加過多熱量,由於糖是「空熱量」,沒有蛋白質或纖維,無法攝取到營養,也沒辦法給你飽足感。 《美國臨床營養學雜誌( (The American Journal of Clinical Nutrition) )》上的一篇研究也發現,飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 高糖份的人工食物,能讓血糖快速劇烈變化,因此能很快帶來飽足感,但也很快會餓,很有可能會讓人渴求更多高糖份食物,進而使人對糖的依賴加劇。 柳朋馳指出,吃糖一定會增加熱量,造成體重上升,值得注意的是,在發胖的過程中,也會出現容易疲倦、肝功能異常,甚至會增加心血管風險,這些也是糖吃太多,對身體帶來的影響。
2021年7月19日 · Sugar High是真的嗎?. 糖會讓孩子過動?. 「哎呀!. 這麼過動,一定是剛剛吃太多糖,Sugar High!. 」不少家長看著孩子們瘋狂嬉鬧、追逐,認為都是吃糖造成的,畢竟過去常聽到「不能讓孩子吃糖,會出現過動傾向」,也因此不少家長會禁止孩子吃糖 ...
2014年11月24日 · 「糖」通常是吃起來具有甜味,而「醣」是所有產糖食物的通稱,也就是「碳水化合物」,按照分子結構可分為纖維、多糖、寡糖、雙糖、單糖,嚐起來不一定具有甜味,例如飯、麵。 「纖維」是難以完全消化的多醣類,但也不是完全無熱量,大約是每公克2大卡,一碗煮熟的蔬菜含糖大約是10公克,所以增加血糖的幅度是極少的,不同蔬菜間的差異並不大。 「多醣類」主要是我們的主食與糕餅點心之類的食物,例如飯、麵、麵粉製品、地瓜、馬鈴薯、山藥、芋頭、玉米等,這類食物在不加糖的情況,並不算是甜食,但經過消化吸收後會產生大量的葡萄糖,例如一碗飯大約是200公克,含糖就有60公克。
2003年3月1日 · 台北市立中醫醫院內科主任程惠政指出,女性在生理期食用黑糖,目的是讓經血排出比較順暢,避免閉經、痛經的情況。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 馬偕醫院營養師丁敏玉也同意,生理期時適量攝取黑糖有其道理,它所含的鈣和鎂能一起發揮鎮靜、放鬆的作用;鐵質則是補充生理期間的耗損,讓身體不會因為缺鐵感覺疲倦。 怎樣健康吃黑糖?