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訊息公告. 即時新聞. 推動校園食品及餐飲衛生輔導訪視 守護學生飲食安全. 發布單位：國教署 聯絡人：洪雅惠 電話：（04）3706-1354 電子信箱 ：e-3327@mail.k12ea.gov.tw. 為維護校園師生飲食衛生及安全，教育部國民及學前教育署針對所屬國、私立高級中等學校，進行 ...
1樓展區將42組行動團隊，根據團隊屬性分為6種「黏青人」，分別是「黏在課桌上」、「黏在生活裡」、「黏在記憶裡」、「黏在部落裡」、「黏在風土裡」與「黏在故事裡」，呈現青年不同的在地連（黏）結方式。 2樓展區則邀請26組學習性青聚點、4個區域性青聚點，以及16組Dream Idea績優點子，呈現青年點子發芽到團隊實際創生的過程。 另外活動也設置了4場行動體驗活動，分別為臺東都蘭「米麻岸工作室」團隊，以毛線編織成回家重要的鑰匙圈；澎湖「樸植作工作室」團隊，以海廢塑膠繩再利用編織為手提袋；金門「忽悠旅社」團隊，以在地傳統文化發展出的親子參與活動─打花草妝容創作工作坊；新竹香山「孢子蒝工作室」團隊，與地方媽媽合作開發香香子戳戳繡簡易刺繡等，讓參與民眾透過實際DIY體驗，從作中了解團隊地方行動內涵。
團隊走訪了「空間活化的奇蹟—臺北東三水街與新富町市場」、「滇緬異國飲食—桃園忠貞市場」、「日式六條通建築結構—臺中第二市場」、「全臺唯一檜木構架建築—嘉義東西市場」、「公有市場與臨時攤販集中場的擴張—斗六西市場」等多個具臺灣特色與
107年，子維與好友宜蘭高中的英語教師林書毅組成「返鄉接地氣」團隊，他們向青年署提出「地方創生之帶老外逛菜市場」計畫，與宜蘭高中、羅東高商及湖山國小等學校共同合作，透過結合課程教學的形式，舉辦「菜市場入校園培力講座」，實際帶領學子走訪
為響應行政院環境保護署推動「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水」環保新觀念，教育部修訂「教育部及所屬機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水執行方式原則」，鼓勵所屬、學校於召開會議或辦理活動時，不提供一次性餐飲用品，如一次性的
教育部國教署依據衛生福利部國民健康署所公布「學校午餐食物內容及營養基準」，設計國小至高中學生於學校午餐菜單應攝取之熱量、營養素及六大類食物份量之注意事項，包含盡量不使用魚、肉類半成品，油炸1週不超過2次等，提供學校作為開立菜單的依循。
教育部國教署為督導地方政府及學校落實餐飲衛生管理，強化學校午餐品質與安全，定期會同衛生、農政單位及直轄市、縣市政府稽查學校午餐辦理情形，落實中央聯合稽查、地方全面監控及學校自主管理三級機制，為全國百萬學童午餐營養、衛生把關，達到
