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1. okapi.books.com.tw › article › 13679甜甜圈中間為什麼會有洞？告訴我們甜點身世的繪本 - OKAPI閱讀生活誌

   okapi.books.com.tw › article › 13679

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   2020年8月28日 · 口香糖經常被嚼食者用來滿足咀嚼感，可以節食或減緩焦慮；口香糖的發明遠在幾千年前就有，人們咀嚼一種不能吞下去的樹皮膠增進唾液分泌，想必對身體有什麼幫助。

2. okapi.books.com.tw › article › 13730【比才的家酒場】下酒菜不一定要是味道偏重的滷味或熱炒！──我的 ...

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   2020年9月15日 · 文章：【比才的家酒場】下酒菜不一定要是味道偏重的滷味或熱炒！. ──我的下酒菜之路與夏茄子,作者：比才,發佈日期：2020年9月15日.

3. okapi.books.com.tw › article › 9735【閱讀×飲食】諶淑婷、番紅花、韓良憶，在農民市集裡聊聊 ...

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   2017年5月31日 · 前者比如韓良憶推薦的 《肚大能容》 與 《食物的歷史》，這兩本書講述了食物本身的知識或歷史文化，韓良憶便提到她在看逯耀東教授寫的《肚大能容》時，當中的飲食歷史、典故的考究，以及作者自身的飲食記憶，讓她對一道菜的看法有所不同，她 ...

4. okapi.books.com.tw › article › 13332馬克吐溫這樣教小孩：騙走弟弟的口香糖、假裝聽媽媽的話、搶走朋 ...

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   2020年5月29日 · 馬克叔叔給小女孩的忠告是： 千萬不要用蠻力把你弟弟的口香糖搶走。更好的方式是，騙他上鈎，答應他從河上石塊間漂來的第一個兩塊半錢是他的。在他生命中最單純天真的此刻，他將會認為這是一項絕佳的交易。

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5. okapi.books.com.tw › article › 15141書桌上的甜點時光 - OKAPI閱讀生活誌

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   2021年11月9日 · \\和法國可頌外型極為類似的猶太可頌「rugelach」，是在使用大量酸奶油（sour cream）或奶油乳酪（cream cheese）與奶油製成的麵團中捲入堅果、果乾、罌粟籽、肉桂或巧克力等內餡的甜麵包，是猶太傳統糕餅之一，很可能和可頌一樣起源自奧地利的

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6. okapi.books.com.tw › article › 17134【日常的講究】在你的基因裡，香菜吃起來是香的嗎？-比才｜日常 ...

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   2023年8月31日 · 即使只是小小一株香菜，我常常得用好幾天，不是切成細末灑在湯上，就是切滷味、涼拌菜時的搭配，確實用量不大。 我幾乎沒有花錢買過香菜，買香菜的次數可能是五隻手指數得出來的程度。

7. okapi.books.com.tw › article › 14120【爆卦】歷史上曾出現過的「帝王級」台灣料理宴！──《台灣菜的文 ...

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   2020年12月21日 · 又或與外國友人餐敘，席間滔滔不絕講述箇中滋味的沙茶火鍋、大腸包小腸、五更腸旺、加熱滷味？ ──「台灣菜」究竟是什麼呢？ 又，什麼是「台灣菜」？