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不用緊張，今天整理了一些常見料理的相關詞彙，帶你掌握烹飪關鍵的辛香料、量詞、時間，並了解英文食譜步驟跟相關手法，無論你是料理新手或是資深廚藝愛好者，都能輕鬆閱覽外國食譜唷!
2024年4月8日 · 米酵菌酸(邦克列酸)是一種罕見的毒素，它被認為是台灣某間素食連鎖餐廳爆發致命食物中毒的原因。 💡補充 俗稱的「食物中毒」英文是food poisoning。
2024年8月20日 · 牛奶類Milk or creamer: Fresh milk - 鮮奶 Creamer - 奶精 Low-fat milk - 低脂牛奶 almond milk - 杏仁奶 oat milk - 燕麥奶 soy milk - 豆漿. 在台灣的手搖飲料文化中，除了可以調整甜度和冰塊，你還可以選擇使用不同的奶類，如植物奶、低脂牛奶等，讓飲料更加符合個人口味和健康 ...
2016年12月23日 · 不管是香味四溢/油膩膩的雞排，臭到不行又黑不拉嘰的麻辣鴨血臭臭鍋， 還是黏呼呼地像鼻涕的魷魚羹麵，都是台灣最本土最道地的小吃。
2024年6月26日 · 燒餅 (Clay oven rolls/Baked wheat cake) 燒餅是一種由麵團製成的烤餅，通常搭配油條食用。. 油條 (Fried bread stick) 油條是油炸的麵食，外脆內軟，有些人會與豆漿搭配著吃。. 潤餅/春捲 (Steamed spring roll) 潤餅是一種蒸製的春捲，包的各種新鮮食材，例如高麗菜 (cabbage ...
2024年7月3日 · 收看外國美食節目時，你是不是常覺得這些蔬菜好面熟 (XD)，可是總是有聽沒有懂呢？. 不管你是無肉不歡的肉食主義者，還是熱愛蔬菜的養生一族，出國旅遊的時候，看不懂或不知道怎麼用英文說自己喜歡和討厭的蔬菜，可能會有踩雷的風險喔。. 看完今天這篇 ...
2023年10月2日 · 店員：山竹跟百香果外型有點像，不過只要切開來你就會看到山竹裡面是白色的果肉，它味道吃起來有點像桃子或香蕉。 Ethan: Interesting. And what's that bell-shaped fruit next to the watermelon? Is it any good? 伊森：好特別。請問放在西瓜旁邊的長得像鈴鐺的
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