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1. fullfenblog.tw › chau-wei-jiue老先覺功夫窯燒鍋&潮味決|湯滷專門店.百元鍋物~湯滷全新面貌 ...

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   2021年11月23日 · 老先覺功夫窯燒鍋以火鍋自由配的點餐方式 先選擇鍋物湯頭，搭配主餐，最後加選擇加點項目 想吃得簡單、吃得豐富，還是吃得澎湃，任君挑選

2. fullfenblog.tw › 2016/03/24-524【新北食記】沸騰Boiling Shabu shabu/極緻涮涮鍋/平價高級火鍋 ...

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   2016年3月24日 · 而蒙古香辣鍋，滿分起初還覺得完全沒有辣，只是放了點香料而以 沒想到煮到後面，辣味與香料結合出來的美味湯頭更是讓咱們驚艷喜歡呢 連Kevin這平常不愛喝湯的人，這天也多喝了幾碗呢

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3. fullfenblog.tw › crazy-pot台中美食|瘋鍋火烤兩吃沙鹿店|超平價火鍋燒肉雙響~270元雙拼燒肉 ...

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   2022年12月7日 · 小白菜、玉米、洋蔥、玉蜀黍、水晶餃、芋頭等 放入鍋裡，煮滾後，湯頭更是清甜好喝唷 瘋鍋的海鮮也都好好吃，其中小捲滿分最愛

4. 其他人也問了

   芋頭怎麼煮?

   • 1. 芋頭切小塊、米洗好、乾香菇泡發，備用。 2. 排骨汆燙去血水備用。 3. 蝦米爆香，加入排骨略拌炒到有香味。 4. 加8碗水、放入生米進去熬煮到熟。 5. 加芋頭塊續煮10分鐘鬆軟即可。 6. 加油蔥酥增加香氣。 7. 放入芹菜末、鹽調味、加胡椒粉即可。 林東立說，夏天很多小朋友食慾不好，有湯汁的芋頭粥可以改善胃口，快速補充熱能。 3. 芋頭西米露 做法： 1. 芋頭切塊蒸10分鐘，搗成泥，加水煮成濃稠狀。 2. 西谷米用小火煮8分鐘，把中心煮透。 3. 把西米露加到芋泥中，加砂糖、忌廉即可食用。 林東立表示，夏天天熱，芋頭西米露冰冰地吃，是很好的飯後甜點，大家不妨試試。

   芋頭食譜｜3款芋頭開胃菜10分鐘做好 口感鬆軟秘訣在於先蒸熟 - 香港01

   www.hk01.com/教煮/639904/芋頭食譜-3款芋頭開胃菜10分鐘做好-口感鬆軟秘訣在於先蒸熟

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   芋頭怎麼挑?

   • 芋頭根據栽種地含水量的多寡，又能區分成水芋跟旱芋，水芋口感扎實，較適合拿來燉煮，而旱芋口感鬆軟，燉煮較易散掉，若想有更進一步挑選的依據，可以詢問店家芋頭是水芋或是旱芋。 » 推薦你看： 原來芋頭不只一種，口感大不同！ 挑選時要注意… 芋頭的施肥方式也跟久煮不爛有關？ 在芋頭採收之前，需根據種植方式的不同，讓芋頭經歷一段停肥期，若是沒有經過停肥期，持續施肥讓芋頭生長，芋頭也會變得久煮不爛。 在停肥期的芋頭，莖跟葉會開始慢慢枯萎，芋頭本身則會開始澱粉化，經過充分澱粉化的芋頭，吃起來就是我們喜歡的鬆軟口感。 不過，這一點在採購時很難判斷。 芋頭主要的煮法多為清蒸跟水煮，或是先過油、再放入料理中烹調，像是火鍋料中常見的芋頭就是這樣做的。 但無論是哪種煮法，只需記住一個最重要的關鍵：

   掌握 3 個訣竅，跟久煮不爛的芋頭說掰掰！ - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/9754

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   海鮮火鍋湯頭怎麼吃?

   • 海鮮火鍋,火鍋湯頭 只要是天氣涼或寒冷總會想喝點熱湯，冬天更是很難不吃火鍋，而火鍋好不好吃注重的還是湯底，豬排骨或是雞骨架，海鮮鍋最好能再加些魚骨及蛤蜊，不管是哪種鍋我都愛加入大量蔬菜，這樣熬出的湯頭很鮮甜，而且後續還會加入各種海鮮、魚或是肉片，因此只要加入適量鹽巴調味大多不需再加入其他調味品。 不過吃太燙對食道

   海鮮火鍋-火鍋湯頭-火鍋必備炸芋頭塊 @Amanda生活美食料理

   www.amanda326.com/archives/1630

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5. fullfenblog.tw › yimei-stone-hotpot【基隆美食】義美石頭火鍋.起鍋費30元,還沒開門就在排隊,基隆在 ...

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   2024年4月17日 · 走過路過，濃郁香氣撲鼻，就讓人想要吃吃看. 義美石頭火鍋 採單點消費，火鍋料琳瑯滿目. 大鍋油香拌炒後，再加入牛肉、青菜和火鍋料. 美味好吃，讓人大快朵頤，米飯也停不下來呀. 基隆快速行程攻略：. 基隆景點|超優惠好玩行程! 基隆 / 和平島地質 ...

6. fullfenblog.tw › yi-zhuan台中【一饌泰式燒烤火鍋北屯店】欲罷不能的泰式銅板烤肉和泰式酸 ...

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   2024年5月15日 · 台中 火鍋推薦- 一饌泰式燒烤火鍋北屯店. 泰式燒烤火鍋 吃過沒，獨特湯頭讓人讚不絕口. 肉品漁獲食材新鮮美味，自助吧冰淇淋無限暢飲. 用餐空間寬敞明亮，情侶約會，還是家人聚餐都適合. 更讚的是，能同時滿足吃泰式火鍋和燒烤太特別了啦. 招牌必 ...

7. fullfenblog.tw › hc-seafood-tower新竹北區火鍋》二月牌沙茶爐(新竹北門店) 創意海鮮疊疊樂 暖冬新 ...

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   2017年12月25日 · 地址：新竹市北區北門街79號. 營業時間：17:00 ~ 00:00 (周一公休) 服務電話：03 525 2779. 官方粉絲團. Last Updated on 2018-02-17 by 滿分. 寒冬冷颼颼，全台鍋物出奇招創意海鮮疊疊樂火鍋 二月牌沙茶爐美味新吃法，讓湯頭變得更鮮甜啦每日尚青海鮮漁獲出場，讓 ...

8. fullfenblog.tw › kingdaichu新竹火鍋推薦|金大鋤壽喜燒(新竹湳雅店)燒肉.火鍋吃到飽.自助吧 ...

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   2020年7月21日 · 金大鋤壽喜燒 是小蒙牛餐飲集團旗下新品牌. 招牌主打日式壽喜燒，還同時擁有火鍋和燒肉饗宴. 金大鋤嚴選優質肉品和海鮮，大口吃肉好享受. 精緻的美食自助吧，選擇豐富，且無限暢飲. 還有滷肉飯、咖哩飯、冰淇淋和精緻甜點. 絕對是喜歡吃到飽饕客 ...