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2017年10月29日 · 魚漿加工食品的基本製作步驟包括「採肉」、「漂洗」、「擂潰」、「成形」最後經過「加熱」才算是製作完成！ 食藥署提醒，民眾選購魚漿加工食品時，應購買有明確標示之食品，並看清來源產地、原料種類等資訊，才是食品安全的根本之道。...
2019年9月18日 · 從「知漁、知海」到「親漁、親海」！. 終生的食魚課題. 漁業署推廣校園午餐採用魚作為食材，鼓勵國小孩童吃魚。. 圖：食力／提供. 四面環海與 ...
2018年12月3日 · 全台11大漁港海鮮地圖通通告訴你. 龜吼漁港旁的「龜吼漁夫市集」，共有42家攤商，販售的魚貨種類豐富、品質新鮮。. 圖：新北市政府／提供. 每到 ...
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養殖黃魚和野生黃魚有什麼區別?
2023年1月11日 · 食藥署：11 件不合格 罰鍰共計66萬元. 各類水產品，如魷魚，各類海鮮、魚丸類加工等，是國人喜愛的飲食選項。. 食藥署今公布「111年水產加工食品 ...
2019年11月24日 · 國健署指出，美國國家癌症研究所發現，從小食用大量黃豆食物的女性，罹患乳癌的風險大幅降低，因豆漿含有大豆異黃酮（isoflavones）為植物性的 ...
2021年3月28日 · 吃魚驚見「暗綠骨頭」！. 內行曝正解. 魚肉的口感鮮甜深獲不少老饕喜愛。. 不過就日前有網友煎魚來吃，但是吃到一半才發現魚身上的骨頭呈現暗 ...
2023年6月23日 · 順大新港黑潮海鮮餐廳接受預約導覽成功漁市，可以全程目睹漁船返港後將最新鮮的魚獲一尾尾地拉上岸，一字排開供魚販挑選，可藉由專人的導覽 ...
