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2018年12月27日 · 「龍蝦等級火鍋丸子」引領市場風潮的領導品牌. 迎接火鍋季到來，包餡魚丸已成不可或缺的火鍋料，不過大快朵頤之際，曾否想過是誰將鮮甜魚漿與各式餡料合而為一，賦予味蕾豐富口感層次呢？ 坐落蘇澳港一角、生產魚漿煉製品達32年的佳福公司，正是龍蝦球、芝心包、海膽包、蟹粉包等譽為「龍蝦等級火鍋丸子」的研發鼻祖，尤其1996年自創品牌「川見」問市之後，很快席捲華人市場成為熱銷商品，如今在Google搜尋累計400多萬筆資料，連百度搜尋也逾22萬筆，淘寶上打著「川見」名號的仿品更是不計其數。 英文諺語所謂模仿是最真誠的奉承，「川見」在華人市場穩坐領導品牌地位，堪稱藏身民間的台灣隱形冠軍。
2023年8月15日 · 這4件不合格黃魚，都含有國內禁用於水產品的抗生素「恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin）」，過量嚴重恐會影響腎功能，食藥署表示，將對中國進口的黃魚進行為期3個月加強抽驗，也對本次檢出不合格產品要求業者立即下架、回收，不得販售，並依法處辦 ...
2016年11月3日 · 重新定義 扭轉關東煮不健康形象. 壓低成本、犧牲品質，是許多生意人在 市場 衰退時的權宜之計，但日本前二大魚漿製品廠商一正卻逆向操作，主打健康訴求，推出創新 減鹽 商品，率先研發的「減鹽蟹肉棒」屢次得獎，成了極少數逆勢成長的企業 ...
2022年8月23日 · 賴杉桂指出，安永鱸魚精是一款落實「全魚利用」的商品，以黃金比例將魚肉、魚骨、魚鱗萃取成機能性食品，魚肉做成魚排、魚骨的部分萃取鱸魚精、魚鱗則萃取膠原蛋白做成面膜。
2015年8月6日 · 走進阿庫坦加工廠的倉庫，幾名工人正在將魚漿封箱，每一只箱子都貼著半張A4大小標籤，標示產品名稱、捕獲魚貨的確切位置、捕撈方式、生產日期，還附上一串長達十六碼的批號，經理阿布森解釋，這串數字代表捕撈漁船的編號、加工廠的代碼等。
2022年12月19日 · 中國日前再度發動封殺台灣水產與酒水產品，造成產業衝擊，旭海安溯水產創辦人黃國良分析：「台灣單一物種銷往單一市場的習慣，在商業上本來就是一件非常有風險的事。. 黃國良在最新一集《數字台灣》節目中，接受財信傳媒董事長謝金河訪問時分 ...
2022年12月9日 · 東港三代老店30年前就用歐盟標準做魚鬆，還打入長榮航團膳. 我國食品業者因進口註冊未過被大陸公告「暫停進口」，其中水產品有800多家，僅生產魚類加工鬆品的味一食品註冊成功；味一食品公司董事長謝清銀今天說，味一以符合歐盟的食品安全和 ...
