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  1. 試試「甜義大利麵」吧!. 平常將麵用水或高湯煮過只撒上起司,── 是中世紀的窮人吃法。. 在有錢人的世界,砂糖與肉桂可是義大利麵不可或缺的夥伴!. 十六世紀以前的歐洲,甘蔗種植和製糖技術尚未普及,砂糖僅供貴族使用,被視為藥品與香料。. 宮廷 ...

  2. 全蔬菜的意大利麵,適合的麵種是短麵(筆管、鏍絲釘等等) 需要的食材只有 櫛瓜、洋蔥、煮食奶油、鹽和胡椒粉。 LanceL ☆雜學家☆ 6 years ago @Edit 6 years ago

  3. 宮廷宴會會在通心粉與細麵條上淋上蜂蜜和砂糖,幾乎所有義大利麵食譜,也都記載著要撒上起司、砂糖和肉桂。 神聖羅馬皇帝腓特烈二世最喜歡「甜醬汁通心粉」,這個皇帝喜歡在義大利麵上撒大量砂糖。

  4. 2021年5月10日 · 義大利麵,又稱義式炒麵,於現代算是普遍經典的歐式料理、在每個國家也因當地口味的關係也有進行不少的調整和延伸—— 今天要來分享卡邦尼,也就是培根蛋麵的做法!

  5. 2018年6月18日 · 這種意大利麵的特點是用料別樹一幟,我自己形容就是「帶有複雜層次的酸辣味」:首先肉類一定要用Guanciale(煙薰或者風乾的豬面頰肉),加上有刺激性的羊奶起司,洋蔥不是一般的白洋蔥而是要用紫洋蔥,然後還要有新鮮和罐頭兩種藩茄,辣椒乾 ...

  6. 2023年3月3日 · 我想到台中一家義大利人開披薩店。. 你以為我要講鳳梨事情嗎?. 不,那家店內公告寫著:我們是義大利餐廳,我們不提供tabasco!因為豹豹最愛就是夏威夷披薩,導致我們很久沒去這家店了卡比上次開玩笑問豹豹要不要吃肉圓披薩,豹豹說他要 ...

  7. good123alad: 擺盤的葉子我幾乎都會吃欸,好像有都市傳說那個葉子都不洗

  1. 義大利麵上的裝飾葉子 相關

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