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2015年11月19日 · 高湯：可清、可濃、可酸、可辣；主菜：牛、羊、雞、豬、魚，想吃什麼、就配什麼。 在臺灣我們常見的吃麵有三種：一是 湯麵 、二是 乾麵 、三是 炒麵 。
2017年9月23日 · 母親節即將來臨，多數的朋友都會選擇帶媽媽去吃母親節大餐，今年你也打算比照以往慶祝母親節的模式嗎?還是打算給媽咪帶來耳目一新的全新感受呢? 三風麵館林師傅今年推出『母親節大餐自己做!5道美味麵線料理專題』，鼓勵各位朋友自己動手做，讓媽咪吃得健康又安心，這次的母親節大餐自己做!5道美味麵線料理專題，帶給各位朋友的是古早味及家常味的麵線料理，推薦給較年長的媽咪或平時喜歡吃家常味、古早味料理的媽咪，趕快來看看，並試著動手做做看，在母親節當天給媽咪一個出奇不意的驚喜吧。 藍藻麵料理食譜–泰式酸辣藍藻涼麵. 泰式酸辣藍藻涼麵材料： 三風麵館藍藻麵 、雞胸肉300g、小蕃茄數顆、香菜1把. 泰式酸辣藍藻涼麵調味料：甜雞醬、魚露、檸檬汁、糖少許. 泰式酸辣藍藻涼麵做法：
2018年6月23日 · 三風麵館有許多種麵線禮盒供您挑選，讓您送禮用心、長輩開心趕快來看看吧. 根據不同情形，有不同種禮盒給你做選擇. 想購買麵線禮盒看這邊!!! 標籤. # 健康添壽 # 長壽麵線 # 長輩生日. 上一 文章 營養價值高的台灣小麥，變身辦公室的超人氣零食小麥燒！ 下一 文章 夏天開胃的三分鐘料理！ 一次給你吃不膩的三種辣醬麵口味. 每次要幫社團裡的長輩們慶生時，都會遇到不知道該準備什麼的情況，有沒有什麼東西是兼具祝賀的含義，又可以送進長輩的心坎裡？ 這時候，選擇長壽麵線就對了！ 自古以來，麵線因為細長的外觀與雪白的顏色、就像是長者的白鬍鬚，因此有著長壽與健康的象徵，也一直都是祝壽的好評禮品。
2017年5月1日 · 做法是用手將麵糰搓成筷子粗細，再水浸，食用前用手捻成如韭菜葉樣子食用前加入沸水煮熟，類似寬麵條；就或稱「餺飥」，是用手搓成手指長，用水浸，下鍋時用手捻薄，再用沸水煮熟，其做法很像是山西的「搓麵」與「揪片」，古人甚至將麵條叫「飯 ...
2016年11月29日 · Tags. # 麵新聞. 上一 文章 台灣麵食發展歷史. 下一 文章 臺灣味老麵店時空分布圖. 全台各地除了一般常見白麵條、油麵、黃麵、陽春麵、拉麵、白麵線、蚵仔麵線（紅麵線）等之外，各地製麵廠發揮就地取材精神， 除了小麥麵粉、食鹽之外，額外加入製麵原料涵蓋當地特色農產、水產，製造出各式MIT 特色麵條，例如：香蕉麵、紅薏仁麵、藍藻麵等 (
2015年8月9日 · 【三風麵館】 地 址: 台中市大雅區民富街114號. 官方網站: 三風麵館.
2015年12月7日 · TIPS 林師傅溫馨提醒. 牛奶跟高湯的比例是2:1喔，要留意比例，煮出來的牛奶鍋湯底才會濃、純、香~. 三風麵館林師傅推薦大家煮牛奶鍋時，可以加入 抹茶麵 吃起來更飽足哦. 最近五十嵐的抹茶拿鐵很夯！. 我們當然也不能錯過，牛奶鍋+抹茶麵也可以陪你渡過 ...
