Yahoo奇摩 網頁搜尋

  1. 相關搜尋:

搜尋結果

  1. 2019年2月19日 · 由於 傳統麵線 在製作的過程中都會加入食鹽,因此煮麵線的訣竅就在於如何去過多的鹽份,在這邊告訴您三種方法: 一、先水洗,再煮. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線,麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開. 優點:有效降低麵線鹹度。 二、先煮,再水洗. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度越低,麵線越Q彈! 優點:麵線口感Q彈,絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中,用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後,將麵線放進冰箱冷藏備用, 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉! 優點:最方便,可以事先準備,臨時要用也不會手忙腳亂!

  2. 2017年7月20日 · 薑黃麵線丟入滾水煮約2分,撈起,使用另鍋冷開水拌攪麵線溫度及鹽度,也多增添麵線的Q彈度. 杏包菇與紅蘿蔔,使用原煮麵線鍋,滾燙煮熱即可撈起備用. 拿出蟹肉棒弄成絲狀,與麵線、食材一同擺盤. 倒入胡麻醬於麵線上拌勻即可食用. 標籤. # 乾拌麵 # 健康 ...

  3. 2015年7月28日 · 其實長壽麵線只要用正確的方法烹煮,再加上使用大量的水,傳統手工麵線的鹹味也會大大的降低,就不會有太鹹或是不好入口的口感了,如果剛好手邊有長壽麵線,也可以試著用下面的方法烹煮,長壽麵也可以吃的很健康喔。 傳統手工麵線煮法:

  4. 2017年9月23日 · 又到了一家烤肉萬家香的日子,跟家人烤、跟同事烤、跟同學烤、跟朋友烤、大烤、小烤的,很容易攝取過多的卡路里,造成身體的負擔,如果烤肉的方法、方式不恰當,還有可能吃進致癌物,想在這個中秋節吃得健康、美味又無負擔,就來看看中秋烤肉健康小撇步吧!!

  5. 2017年6月8日 · 依個人喜好在醬料上做變化外,麵條更是關鍵! 三風麵館清涼推薦一般涼麵麵條、日式蕎麥麵,及各式風味獨特的養生麵,皆可料理成健康又爽口的涼拌麵,一起來看看三風麵館林師傅為大家分享的5種超簡單涼麵醬汁做法,只要利用家中常備醬油、香油等調味料,新手下廚也能輕鬆吃涼麵~ 1.日式柴魚醬油. 準備材料: 日式柴魚醬油. 做法: 取一湯碗,加入日式柴魚醬油,與麵條拌勻即可。 推薦搭配做法: 日式柴魚醬油+水+蔥花 (適量) 1:6. 日式柴魚醬油+黑醋+味霖+香油 2:1:1:1. 日式柴魚醬油+香油 +蒜頭 (適量) 1:1. 推薦搭配麵食: 抹茶麵 、 藍藻麵 、 香蕉麵. 2.維力炸醬. 準備材料:維力炸醬. 做法: 取一湯碗,加入適量維力炸醬,與麵條拌勻即可。 推薦搭配做法:

  6. 2017年6月12日 · 如不小心下了過多的麵條吃不完,涼麵可以冰幾天?由於夏季天氣時常高溫三十度以上,涼麵不宜久放,不管是市售還是自己烹煮,都會有生菌數的問題,三風麵館林師傅建議,吃不完的涼麵應盡速使用密封袋與保鮮盒保存於冰箱中,且須將涼麵與涼麵醬分開保存,並盡量於隔天食用完畢,保鮮味 ...

  7. 2017年5月26日 · 將薑黃麵線過冷水三秒去鹽分 將過水薑黃麵線入滾煮鍋中,麵線浮起後瀝乾備用 平底鍋加油後熱鍋,鍋熱後將火腿煎至金黃後拿起備用 蛋打拌均勻加入蔥花平底鍋,隨即放上蛋餅皮 蛋皮呈現金黃色之後翻面依序放上乳酪絲、薑黃麵線、火腿。

  1. 相關搜尋

    除毛方法