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2020年4月1日 · 上班族很難避免外出吃飯，哪些地方不要去、哪些東西不要碰，才能避免病毒沾上身？. 「目前沒有證據顯示COVID-19會透過食物傳染，」國泰醫院感染科主治醫師崔可忠解釋，新冠病毒是透過飛沫、糞便、血液傳染；除非是面對面接觸，否則就算吃到被 ...
2021年5月17日 · 用餐使用防疫隔板，真的有用嗎？. 專家：多做1件事加強防護力. 為防用餐時飛沫噴濺，許多餐廳都架設防疫隔板，為防疫盡一份心力，但用餐時使用隔板，真的有用嗎？. 外食族該如何自保？. 受到疫情影響，平時可透過口罩阻隔飛沫，但用餐時還是得摘下口罩 ...
2020年3月31日 · 外出用餐除了勤洗手 掌握10原則吃得更安心. 就算面對疫情緊張，也很難避免有時候要外出吃飯，哪些地方不要去、哪些東西不要碰，才能避免病毒沾上身呢？. 勤洗手還是第一關鍵，除了吃飯前、上廁所後、擤鼻涕、咳嗽之後一定要洗手之外，另外還有10個原則 ...
2023年5月11日 · 為了維護國人健康， 衛福部 提供以下10個外食健康小撇步： 慎選能供應新鮮健康食物的店，避開吃到飽餐廳. 盡量以全穀類為主食，少吃炒飯、炒麵，避免攝入過多油脂. 每餐攝取各色蔬菜，每日至少3份蔬菜（1.5碗） 以白肉代替紅肉，如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉. 減少油炸食物攝取，並選擇瘦肉，去除皮脂；少吃酥皮、酥脆食物以及加工食品. 多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物；減少芶芡食物. 每天攝取2份新鮮水果. 主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量. 每日至少飲用1,500ml的白開水.
2018年11月16日 · 有一次，有位大哥級人物請他吃飯，開場第一句話卻說：「我之前吃飽了，你們點吧！ 不要點太多喔！ 」主人的原意應是怕客人點太多了浪費，但這話聽在客人耳裡卻頗不舒服，「這下叫我們還怎麼點得下去？
2019年9月12日 · 用餐時該先吃飯、還是菜或肉？. 一般人通常是先吃飯、再吃菜和肉、接著喝湯，最後吃些餐後水果。. 但是，研究發現，飲食順序是控制血糖的關鍵，建議先吃蔬菜和蛋白質食物，最後吃碳水化合物等主食，就算吃一樣的東西，也能更有飽足感。. 關鍵在於血糖 ...
2020年6月5日 · 伸張受器送出訊號的依據並不是熱量，而是食物的份量，如果你在進食中或餐後無法產生飽足感，可能是因為餐點份量太少。 要讓伸張受器順利送出訊號，又不至於攝取過多熱量，最好的方式是吃份量較大、但低卡路里的食物，尤其富含蛋白質和纖維質更好，像是蔬菜、雞胸肉。 餐前或進食中多喝水也是增加飽足感的好方法。
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