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2023年9月10日 · 一名網友在論壇《PTT》發文表示，小時候爸爸買鹹酥雞，一定會請老闆「加爆九層塔」，不過卻漸漸發現「十家鹹酥雞店可能只有兩三家有九層塔，不然就是蒜頭或洋蔥替代」，讓他好奇問說，是否因為九層塔價格較貴，無奈問說「沒有九層塔的鹹酥雞根本不是
2021年11月22日 · 台灣鹹酥雞必加「九層塔」！. 日本妹初嚐超驚豔 讚兩者絕配直誇：齁呷. 2021/11/22 18:45:02. 住日台灣人阿珉招待2位日本女性友人，加入九層塔的正宗台式鹽酥雞，美味被兩人直誇「齁呷」。. （圖／翻攝「阿珉宅日記 / a Min Diary」YouTube）. 影音中心／劉又 ...
2022年3月17日 · 改天去吃看看」、「你害我現在好想吃鹹酥雞」、「九層塔也超爆多，有時候比較晚九層塔、蒜片沒了，還會多給一點炸物」。 也有網友好奇這家鹽酥雞位置在哪，有熱心網友就回覆「在桃園中壢新明國中附近」。
2021年11月22日 · 1名網友在臉書社團《爆廢公社公開版》發文，指出自己近日去買鹹酥雞時，多花了30元加購九層塔，結果回到家一打開包裝，發現老闆直接「塞爆」九層塔，原PO也曬出照片，只見包裝內1片綠油油，滿滿的九層塔，模樣相當壯觀，沒有說還以為是點了炸蔬菜
2022年1月31日 · 婚後定居日本的YouTuber MeiMei與好友一起逛展，大啖思思念念的台灣味，但當兩人滿心期待地打開鹹酥雞紙袋，才發現靈魂配料「九層塔」，竟然只有2片，荒謬畫面讓MeiMei與友人當場笑翻。
2021年1月22日 · 炒蛤蜊一定得加九層塔提味，九層塔炒蛋增加香氣，台灣小吃鹹酥雞更是少不了九層塔。 不過，現在要吃到九層塔可得費一番功夫。 一把抓起葉子，快速的收割，好幾名農婦手腳俐落在採收九層塔，彷彿在跟時間賽跑，因為買主就在路旁等著，還有人 ...
2022年4月14日 · ️建議不加九層塔 因為真的非常吸油 或不要食用。 ️不要使用回鍋油（盡量觀察一下店家的用油 避免選已經炸到很黑的油鍋及油品質. 也要注意油鍋冒煙狀況、黏稠度. ️ 若吃到的食物有油耗味，就表示油炸過久了. 吃完炸物後 嘴巴就要稍微管制一下了.
