國泰醫院地中海飲食食譜 相關
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2023年8月23日 · 有營養師發文分享地中海飲食的8好處，包含減重、預防糖尿病、消除脂肪肝、降血脂、清腸瘦肚子、增加懷孕率、預防金魚腦、抗憂鬱，並記得搭配規律運動、喝水。 而慢性腎臟病患者，則應使用地中海腎臟飲食法，限制蛋白質、鈉和磷酸鹽的攝入量。 營養師程涵宇 表示 ，地中海飲食有8大好處： 1、越吃體重掉越多：...
2021年1月5日 · 地中海飲食建議多選擇深海魚、植物油及堅果種子類來源食物及多選擇蔬菜、水果、全穀類食物，主要目標有二： (1) 增加單元不飽和脂肪酸攝取; (2) 增加膳食纖維攝取。 另外，Nutrients於2019年刊登之另一篇系統性回顧文獻有明確標示地中海飲食金字塔及建議份量： 1.全穀雜糧類: 3餐中至少2餐選擇全穀雜糧類，如：糙米、雜糧麵包、燕麥等。 2.蔬菜:...
2022年6月16日 · 「台版地中海飲食」 如何吃，高敏敏建議， 第1點、每天吃大量蔬果和未精製全榖雜糧 ，提供身體、大腦足夠維生素B群、C、植化素，也可以把白飯改全穀飯，吃飯配菜的感覺改成「吃菜配飯」。 第2點、每週至少吃2份魚貝類和豆製品...
2022年8月25日 · 營養師陳侑廷建議，民眾可以利用「地中海飲食」的高鈣、高纖、抗氧化等飲食原則來預防大腸直腸癌，更要攝取足夠的水分和高纖維食物。
2017年9月24日 · 國外研究發現，糖尿病患者日常多吃蔬果、全穀堅果、低脂乳品，少吃紅肉、甜食、限鹽，學會地中海飲食、得舒飲食，可降低發生失智、中風 ...
2022年9月5日 · 「地中海飲食模式」的特點之一是其靈活性，例如西班牙吃的地中海飲食，會添加一種叫「sofrito」的醬汁，由橄欖油和蔬菜制成的，而美國吃的地中海飲食就沒有這種醬汁，反而是加入了漿果。 專家指出，地中海飲食的細節可能因國家而異，其基地原則就是維護心臟健康，但並不意味著它就是完美的。...
2020年8月19日 · 怎麼吃？ 倪曼婷營養師表示，地中海飲食的特點在於攝取大量的植物性食物，每日攝取全穀類、蔬菜、水果、橄欖油、堅果和豆類，每周攝取至少2次的魚類和海鮮，適度的補充禽類、雞蛋及乳製品，並避免過多的紅肉和加工製品，搭配著足夠的開水、適度飲酒及規律運動。...
