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寶林分店遭停業 爆欠薪、衛生差. 在素食餐飲界頗有知名度的「寶林茶室」，發生民眾用餐後身體不適就醫，至今已造成2人死亡，事發後除了寶林 ...
2024年3月28日 · 中國時報記者丁上程／台北報導. 在素食餐飲界頗有知名度的「寶林茶室」，發生民眾用餐後身體不適就醫，至今已造成2人死亡，事發後除了寶林茶室26日遭勒令停業外，寶林餐飲公司旗下4家分店27日也被要求停業，位在台北市饒河夜市的創始店「寶林咖啡館」臨時停業，食材竟全丟在攤位上，周邊店家還透露，有員工抱怨被積欠薪水外，店面內部衛生環境不佳，甚至看過員工在店內抽菸。 爆出疑似食物中毒的信義A13寶林茶室，該餐飲公司創始店為寶林咖啡館，另有正在準備營運的寶林茶室東區店、正在整修的寶林微風台北車站館，及位在復興微風廣場的EVB蔬食餐酒館。 台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，27日市政府要求所有分店勒令停業。 圖為饒河街的本店「寶林咖啡館」，以帆布將爐灶等廚房設備蓋著，停止營業。
寶林茶室案最後一批檢驗結果出爐，衛福部次長王必勝今天表示，寶林茶室越籍廚師家及饒河分店廚師住所環境檢體，檢驗結果均為陰性，目前相關 ...
2024年4月14日 · 寶林茶室案最後一批檢驗結果出爐，衛福部次長王必勝今天表示，寶林茶室越籍廚師家及饒河分店廚師住所環境檢體，檢驗結果均為陰性，目前相關檢驗、培養作業都已經告一段落，結案與否則要由司法機關定義，「絕對不是懸案」，而是要看用何種方式解讀。 根據檢方提供資料，信義A13寶林茶室越籍廚師，與寶林咖啡館饒河店廚師交情友好，衛福部在本月4日前往這名廚師的另外2個相關處所，進行環境採檢，分別為饒河店廚師南港住所的15件檢體、越籍廚師基隆住所12件等，總計27件檢體，米酵菌酸（新譯：邦克列酸）檢驗均為陰性，代表只有廚師手部與糞便檢體為陽性。 衛福部次長王必勝。 圖／聯合報系資料照片.
2024年3月27日 · 寶林茶室創始店起源於饒河夜市，創辦人黎仿軒是年輕馬來西亞華裔，在台灣約已有5家分店，在素食圈相當有名氣，案發的分店原本將在31日租約到期撤櫃，不料撤櫃前卻發生疑似食安意外。 黎仿軒表示，店內只賣3樣產品，就是炒麵、炒粿條、炒飯，他認為，可能有疑慮的「炒粿條」，需等待衛生局檢驗，品牌也會安排取樣檢驗並自行送檢，以盡快釐清問題。 杜絕炒房! 預售屋換制換約9大眉角看這裡. 半年內轉售價差162萬! 買房要先看這案例. 營建署前主秘故意隱匿5000萬房產 廉政署裁罰800萬. 日本紅麴食品風波加劇 已釀2死、70多人住院. 斥資10億元中央、台中蓋社宅 烏日榮泉安居205戶4月2日開工. 新北日照中心 90家達標. 球場安全開打 高虹安、張善政的期中考. .
2024年3月28日 · 信義區知名素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案擴大，目前已有2人死亡。 衛福部食藥署統計，111年共發生499案食品中毒案件，患者數最多的月份為2月份，共有895人，在案件數上以病毒性居首位，且以諾羅病毒為主，12月至3月為其發生案件較高且密集的期間；而細菌性食品中毒案件集中於春、夏季節，可能因為氣候高溫潮濕所致。
2024年4月6日 · 「寶林茶室」食物中毒案，5日再新增1例通報個案，總通報數達到34例。 圖／中時資料照片. 疾管署副署長曾淑慧說明，先前針對寶林案，衛福部僅要求通報3月19日~3月26日期間，用餐後出現腹瀉症狀者，但經北市食品調查，發現餐廳在3月17日進了一批新食材，衛福部也放寬通報範圍，提前至3月17日起算。 這名新通報的女子，曾在3月18日前往「寶林茶室」食用炒麵，20日就出現腹瀉、噁心、全身倦怠的症狀，到醫院就醫。 曾淑慧表示，邦克列酸的潛伏期可達36~38小時，將近2天。 為審慎起見才會將此案也列入通報案例。
