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牛蒡排骨湯料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電鍋-牛蒡玉米排骨湯（一鍋到底）、牛蒡排骨湯、牛蒡苦瓜排骨湯、電鍋料理：牛蒡紅蘿蔔排骨湯。以及牛蒡湯、牛蒡、苦瓜排骨湯等相關料理做法。一起來做好吃的牛蒡排骨湯料理吧！
2024年5月18日 · 牛蒡排骨芋頭蔬菜湯. 排骨 高 湯 • 牛蒡 • 排骨 • 義美芋頭 • 枸杞 • 紅蘿蔔 • 小魚乾 • 乾干貝 • 毛豆 • 花椰菜 數朵. 1小時. 4人份. 薇糖薇冰. 天婦羅蘿蔔湯. 排骨 ,雞腳 (冰箱庫存食材)，白蘿蔔一顆，薑2+2片， 牛蒡 天婦羅數片 (剛好冰箱有)，香菜一根 • 水蓋過食材. 40分鐘. 6人份.
愛料理精選112篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電鍋青木瓜牛蒡湯、山藥牛蒡玉米湯（電鍋一鍋到底）、腰果牛蒡蔬菜湯、電鍋-牛蒡玉米排骨湯（一鍋到底）。. 以及牛蒡、牛蒡排骨湯、日式炊飯等相關料理做法。. 一起來做好吃的牛蒡湯料理吧！.
2021年2月19日 · 米雪的懶人廚房. 22 食譜 74 粉絲. 23 說讚 一起做. 過年打魚大肉吃太多了！ 為自己準備一鍋營養簡單、清爽無負擔的牛蒡排骨湯吧！ 份量. 5 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 紅蘿蔔. 一條. 牛蒡. 一條. 排骨. 1-2盒. 馬鈴薯. 3粒. 鹽. 少許. 準備食材，洗淨切塊。 全部丟入鍋中，加點鹽、加水醃過食材，電鍋外鍋2杯水，按下開關蒸煮。 馬鈴薯 容易爛，可以選擇後加，或是切大塊一點。 完成啦！ 簡單到不行！ 小撇步. 1.喜歡吃白切肉片可以順到把肉塊一起下鍋蒸，待開關跳起撈出切片。 （不要先切塊，避免肉太柴） 2.不喜歡紅蘿蔔可以加少一點，或是不加；但是加了紅蘿蔔湯比較甜。 3.牛蒡纖維粗，建議切小一點方便食用。 1.3 萬 瀏覽. 2021/02/19 發表.
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2019年9月14日 · 料理步驟. 1. 首先將食材準備好。 2. 牛蒡皮中的皂素有抗氧化、降膽固存等功效，因此只要清洗完表面污泥後用刀背稍微刮掉比較粗糙的表層即可。 3. 將牛蒡切片 (斜切、正切即可)，切完後立馬放入水中避免氧化。 4. 放入1500c.c.的水滾煮牛蒡片。 5. 同時間用另一鍋川燙排骨，稍微川燙到排骨沒有血水就可以撈起排骨，川燙排骨水就不需要了。 6. 接著將排骨放入牛蒡湯中一起熬煮，用中大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，湯會在熬煮過程中蒸發一些，因此湯下降時請加入剩下的500c.c.的水。 7. 熬煮過程中記得要撈掉滾湯時產生的浮沫雜質保持湯清澈。 ★ 熬煮過程中請不要蓋鍋蓋：蓋鍋蓋熬湯會讓湯變得很混濁。 8. 熬煮尾聲加上鹽巴調味。 9.
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原料. 牛蒡 1根， 排骨 1條，竹芋適量，蜜棗2顆，鹽適量，雞精適量. 步驟. 1.將排骨切段。 2.牛蒡去皮切成段，再對半切開。 注意邊切邊放入加了醋的清水裡，不然很快變色。 3.切好竹芋。 4.將所有材料入鍋文火煮兩小時，調味上湯，味道還好。 牛蒡排骨湯的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的牛蒡排骨湯。 牛蒡學名Arctum Iappa L，別名大力子，牛子、蝙蝠刺、東洋蘿蔔,東洋參。 是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用，牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。 每l00克鮮菜中含水分約87克，蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纖維素1.3-1.5克。 胡蘿蔔素高達390毫克。 維生素Cl.9毫克。
2021年9月24日 · 牛蒡香菇排骨湯 食譜與作法 by 鄭恬 - Cookpad. 鄭恬 @cook_Tsao. #入秋要喝湯 牛蒡可增強人體內最硬的蛋白質「骨膠原」提升體內細胞活力,所以防疫期間,利用電鍋 (免顧盧)來煮鍋牛蒡香菇排骨湯,增強提升免疫力~ 預備食材. 60 分鐘. 4人份. 牛蒡 150 克. 排骨 450 克. 乾香菇 12 朵. 紅棗 12 顆. 枸杞 5 克. 調味料: 米酒 30 克. 料理步驟. 1. 準備好材料. 2. 排骨川燙過後撈起用水清洗乾淨備用. 3. 牛蒡牛蒡用刀背刮除外皮再清洗乾淨切滾刀塊並用醋水浸泡,乾香菇和枸杞清洗後也用水浸泡,備用. 4. 取一湯鍋,將牛蒡.香菇.紅棗.排骨放入鍋底. 5.
