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定義. 益生菌（Probiotics），源於 希臘語 「for life」（對生命有益），中文譯為「益生菌」或「原生保健性菌種」；而益生菌主要是指 乳酸菌 和 部分酵母菌 。 规范和认证. 世界上各个国家、地区对益生菌产品设有不同的規範制度，其中大部分以食品安全來規範這類產品，对包裝或文宣含有健康相关的则需通过向當地衛生機關申請許可或认证，以规范其成分安全和功效完整。 美國：向 美国食品药品监督管理局 提交申報許可 (Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, FD&C Act) 歐盟： 欧洲食品安全局 審核可用之新型食品和成分 (Food Supplements Directive 2002/46/EC)
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工具. 益生菌 （英語： Probiotics ）是指一般認為食入後對 宿主 （如動物或人類）有正面效益的食入性 微生物 [1] [2] [3] 在醫學上，目前科學證據無法顯示益生菌的使用有助於改善 免疫系統 、改善腸道健康、緩解 便秘 及預防 感冒 等健康支持作用 [3] [4] [5] ，美國 聯邦貿易委員會 也不允許這類宣稱療效的廣告 [6] 。 英國 國民保健署 也不認為這些宣稱的療效有足夠的證據。 [7] 益生菌療法並非傳統醫學的一部分，其發展時間甚至晚於現代醫學，因此被視為非正式的治療方式。 其原因在於人體攝入益生菌後腸道內會發生複雜變化，而這些變化對於當前的醫學來說難以進行準確的測量與標準化。 因此，各國的食品安全和衛生機關看待益生菌對於人體健康的療效與功效持有非常保守的態度。
2024年4月4日 · 定义 [编辑] 益生菌（Probiotics），源于希腊语“for life”（对生命有益），中文译为“益生菌”或“原生保健性菌种”；而益生菌主要是指乳酸菌和部分酵母菌。 规范和认证 [编辑] 世界上各个国家、地区对益生菌产品设有不同的规范制度，其中大部分以食品安全来规范这类产品，对包装或文宣含有 ...
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阅读. 工具. 维基百科，自由的百科全书. 益生菌 （英語： Probiotics ）是指一般認為食入後對 宿主 （如動物或人類）有正面效益的食入性 微生物 [1] [2] [3] 在醫學上，目前科學證據無法顯示益生菌的使用有助於改善 免疫系統 、改善腸道健康、緩解 便秘 及預防 感冒 等健康支持作用 [3] [4] [5] ，美國 聯邦貿易委員會 也不允許這類宣稱療效的廣告 [6] 。 英國 國民保健署 也不認為這些宣稱的療效有足夠的證據。 [7] 益生菌療法並非傳統醫學的一部分，其發展時間甚至晚於現代醫學，因此被視為非正式的治療方式。 其原因在於人體攝入益生菌後腸道內會發生複雜變化，而這些變化對於當前的醫學來說難以進行準確的測量與標準化。
維基百科，自由的百科全書. 益生元 (Prebiotics)，又稱 益菌元 、 益菌生 ，是天然食物中不易被人體酵素消化的多糖成分，但是可被消化系統尤其是大腸中的 益生菌 （Probiotics）利用於菌群生長擴張和代謝生成 短鏈脂肪酸 。 它最早於1995年由馬賽爾·羅伯弗洛伊（Marcel Roberfroid）發現並命名 [1] 。 益生元現被應用作為 保健食品 ，主要概念是活化腸道原生益生菌。 近年因為半乳寡糖益生元存在於母乳中，也廣泛的被大眾所注意且利用。 益生元分類 [ 編輯] 益生元普遍屬於 醣類 （例如 寡醣 ），但其定義並沒有排除非醣類成分。 最常見的益生元在營養學上被歸類為 水溶性纖維 。 在某個程度上而言，許多 膳食纖維 也能體現出益生元的功能。
2024年4月2日 · 30种语言. 大陆简体. 工具. 益生元 (Prebiotics)，又称 益菌元 、 益菌生 ，是天然食物中不易被人体酵素消化的多糖成分，但是可被消化系统尤其是大肠中的 益生菌 （Probiotics）利用于菌群生长扩张和代谢生成 短链脂肪酸 。 它最早于1995年由马赛尔·罗伯弗洛伊（Marcel Roberfroid）发现并命名 [1] 。 益生元现被应用作为 保健食品 ，主要概念是活化肠道原生益生菌。 近年因为半乳寡糖益生元存在于母乳中，也广泛的被大众所注意且利用。 益生元分类 [ 编辑] 益生元普遍属于 糖类 （例如 寡糖 ），但其定义并没有排除非糖类成分。 最常见的益生元在营养学上被归类为 水溶性纤维 。 在某个程度上而言，许多 膳食纤维 也能体现出益生元的功能。
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