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2023年12月3日 · 2023/12/03 22:47. 〔即時新聞/綜合報導〕在懷孕期間,孕婦體內的孕酮會增加,因而影響到飢餓素的分泌,但若過量飲食,可能會對身體造成負擔 ...
英國《網絡健康摘要》(Network Health Digest)出具的一份綜合研究指出,雞蛋是維護孕婦健康的最佳全能食物,雞蛋有多種營養素,能夠減少孕婦早產 ...
2010年11月26日 · 刊登在「新英格蘭醫學期刊」的研究報告指出:「如果想減肥,飲食應富含高蛋白質、多吃瘦肉、低脂乳製品和豆類,減少攝取精緻澱粉卡路里,如白吐司和精緻白米等。 遵照此種飲食方式,可以吃到飽,不用計算卡路里,不必擔心體重增加問題。 領導研究的哥本哈根大學教授阿斯卓普表示,這項發現顯示,GI值在減重中扮演的角色與蛋白質一樣重要,官方減重建議顯然已經過時。 諸如阿金減重法等高蛋白減肥法,因為可以延後飢餓感、增加胰島素的製造,因此有助減重;而要持續減重,積極度是重要關鍵,高蛋白/低GI的減重法因為不用禁吃幾大類食物,較容易遵守,因此才能有效維持減肥成果。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 國際今日熱門. 網友回應.
2022年3月19日 · 生活今日熱門. 網友回應. 許多健身的民眾習慣食用雞胸肉補充蛋白質。 對此,農委會指出,其實吃菜也能補充蛋白質,並製圖詳列出12種含蛋白質的蔬菜、豆類及雜糧,供民眾參考。 農委會17日透過臉書粉專指出,吃植物也能補充蛋白質,蔬菜類包含,莧菜、豌豆芽、綠豆芽/黃豆芽、菠菜、青花菜、南瓜、蘆筍、毛豆及豌豆;雜糧類包含,紅藜、黃豆及花生。
2023年10月18日 · 2024總統立委選舉. 網友回應. 民眾普遍認為少吃飯、多吃肉,即減少碳水化合物、增加蛋白質攝取,能保持體態促進健康。 然而專家指出,已有多項大型研究發現,當紅肉取代碳水化合物時,死亡率上升十八%,若減少紅肉和加工肉品,預期壽命可增加至少十年。 董氏基金會的營養師莫雅淳指出,國人吃最多的雞肉屬於白肉,不飽和脂肪酸較高,相較於豬肉、牛肉等紅肉對心血管疾病有預防作用,但雞肉不同部位的脂肪含量差異大,且無論何種肉類都歸在六大類食物蛋白質中的「蛋魚豆肉」,建議每餐不超過一掌心大小,且優先選擇植物性蛋白質。
2019年2月12日 · 2019/02/12 15:05. 〔記者吳亮儀/台北報導〕豆漿富含優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮,越來越多人選擇豆漿當主要飲品,不過市售豆漿品牌多,怎麼挑營養CP值最高的產品就很重要。 董氏基金會調查115件豆漿飲品,結果發現,有11件產品蛋白質含量最高,卻也有產品含糖量極高,喝2瓶就會超過每日糖攝取量上限,甚至有2件產品蛋白質含量低於2%,連調製豆哪都稱不上,品名卻仍標示「豆漿」。 「豆奶」其實就是「豆漿」。 董氏基金會也發現,有30件產品「豆漿/豆奶」和「調製豆漿/豆奶」的豆奶含量和定義不同,且當中還有外包裝沒標示,消費者難辨識或判斷。 許多傳統豆漿店或早餐店有賣豆漿,但散裝產品沒有標示,要如何判斷豆漿濃度?
2023年3月17日 · 聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭指出,一顆雞蛋的蛋白質含量約七公克,改吃半盒嫩豆腐、一杯一九 毫升的無糖豆漿、一.五片五香豆乾、一小把約五十顆毛豆、半掌心的肉類及魚類,均可攝取等量的蛋白質。 戴暐庭表示,早餐習慣來顆水煮蛋或茶葉蛋的民眾,可更換成豆漿或豆乾、豆腐、豆皮等,午晚餐可替換為肉類、魚類、海鮮類。 若真想吃蛋,在同等重量下,鴨蛋與雞蛋的蛋白質含量相似,也是替代選擇之一。 戴暐庭說,民眾選擇可依「豆魚蛋肉」依序攝取,富含植物性蛋白的豆製品能做為首選,肉類則避開油脂含量較高的三層肉或香腸、熱狗等加工肉品。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 生活今日熱門. 網友回應.