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在競爭激烈的上海高級飯店及餐飲市場，除了「好睡、好吃」之外，標榜療癒和養生也成為新特色。 來自台灣的主廚、飯店管理人才及能量治療工作者，正為這個藍海市場注入活力。
2024年9月3日 · 第一財經引述上海菜餐廳老闆王明說，高級餐飲不一定比大眾餐飲更容易賺錢，雖然他們的人均消費很高，但是可能客流量很少，而且租金不便宜，人員薪資更貴。 為了保證體驗感，他們的利潤就可能不一定特別好。 高級餐飲還有一部分來自高級飯店。 報導指出，今年以來雖然親子家庭客人和整體旅遊市場復甦，但商務客人有所減少，這也使得高級餐廳的生意明顯下滑。 還有行業人士說，「不是米其林吃不起，而是別的店更有性價比」。 上海蘇寧寶麗嘉酒店區域總經理秦國祥談到鼎泰豐以及上海外灘部分高級餐廳的關閉。 他指出，一個高級餐廳要做到盈利，最起碼要達到30%的毛利，否則就會面臨虧損。 在客流減少、成本高企之下，現在不少高級餐廳的確經營困難。
2023年2月15日 · [Rti央廣新聞]針對台北市議員秦慧珠表示，上海訪問團被要求除了參加批准活動外，其餘時間必須待在飯店，陸委會今天(15日)晚上回應，沒有「限制住居令」，相關行程都由台北市政府規劃、提出申請。
3 天前 · 此外，根據「去哪裡大數據」平台的統計亦顯示，中秋連假期間，前百大酒店中，有三成酒店的預定房價與淡季的價位相當，未見漲幅空間。 應景月餅銷售額腰斬、旅宿價格不漲反跌
2017年9月4日 · 報導指出，中國的高檔飯店市場正加速洗牌。上海希爾頓官網日前發出公告，位於靜安區華山路上的上海希爾頓飯店將在2018年1月1日撤牌。公告並未說明，未來飯店將由誰接手或其他進一步的變化。新民晚報報導，上海希爾頓1988年開幕，是中國大陸首...
2021年4月6日 · [Rti央廣新聞]中國清明連假期間，正值上海的晚櫻花季，連日的好天氣吸引許多市民外出踏青，各旅遊景點也湧現遊客潮。據統計，上海各景點清明連假共湧入870.95萬人次的遊客。5日是中國3天清明連假的最後一天，上海氣溫稍稍回暖，豔陽高照。
2019年2月27日 · 和全球著名的Hilton酒店相比，airbnb在短短9年就席捲全球190個國家，且達到400萬的房源。 (圖：美商亞德公關顧問公司總裁 AI MERSCHEN 整理提供) 被視為是全球新創產業的獨角獸代表之一、且可以讓大眾以出租自有民宿的網站Airbnb，2008年成立後，在2014年進軍台灣。
